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第 227章 岩蛙（第3页）
原来如此！
“老师傅，今天我请您吃岩蛙，不过还得麻烦您亲自操刀呢！”
“好，肖老板爽快，小老儿就恭敬不如从命了，请稍等。”
“弟弟，你又发现好东西了？”
苏紫苏迈着细长的腿儿，翩翩而来，还没坐下就撅着嘴儿问道。
“请你过来一饱口福，好东西哟！”
肖遥卖起了关子。
““这是岩蛙羊头锅，取半熟羊头一个，加入适量岩蛙，一起文火炖煮二十分钟，二者互补，羊膻味减弱、哇腥味下降，中和成绝美鲜香，这道菜的关联是岩蛙的下锅时间掌握……”。
“这道菜叫清蒸岩蛙，佐料非常讲究，就不多做介绍，主要取鲜和嫩……”。
“这道菜叫家常炒岩蛙，很好做啦！”
………
老厨师一下子做出了6道岩蛙菜，并一一给他们做了介绍，当然涉及手艺机密的人家都隐去了。
肖遥拿出一箱逍遥醉，给老厨师满上一杯酒。
老厨师慌的一批，这大老板还如此的礼待自己，忍不住跟他说了很多有关岩蛙的事。
据说这龙潭村里的岩蛙，封建社会时，曾经还作为贡品进过京城呢！被当时的老百姓戏称为龙蛙！
不过这些都无从考证了，只要是好吃，管它叫啥呢！
如老厨师所说，岩蛙肉的鲜香嫩果然无可匹敌呀！以至于众人都忘了喝逍遥醉了。
“嗯！我觉得和银鱼有得一拼，那鲜味甚至还超过它……”。
叶明珠一句话还没说完，又把另一条腿喂进了嘴里。
“好吃………弟弟，我要是长胖了，你就是始作俑者……哇！真鲜。”
苏紫苏一边责怪着他，边可劲儿的咬着岩蛙的大腿。
一直跟着肖遥的林黛玉，也失控般大口大口的吃着岩蛙，虽然嘴里没有说什么，但两眼已经放出了异样的光芒。
“老师傅，谢谢您的高超手艺，我敬您一杯”。
“不敢不敢，肖总，您请！”
“老师傅，您别客气，就叫我名字，您的年龄都可以做我爷爷了，您要是以后叫我名字，我送您一件逍遥醉……”。
肖遥喝了点酒，有点顽皮了。
尼玛还有这个送礼的理由？真让人大跌眼镜。
“好、好、好，肖遥，我喜欢你的脾气，来浮一大白……”。
老厨师像看亲孙子似的看着他，满眼的的都是慈爱。
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