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口感的话,酱香味被煮的很通透,一口尝起来浓香软糯的。
小肠的话,只是看上去煮的很软烂,但其实还挺有嚼头的,最关键是没有一点杂味。
搭配着汤头,味道咸香适宜,江牧觉得确实是挺不错的。
“哈哈,那就好,之前还害怕你吃不习惯呢,其实我们的这个味道要更加浓厚一点,牧哥要不要尝尝?”
叶澜说着,推了推自己面前的这个碗。
“我尝尝看。”江牧也没客气,从旁边拿了双没用过的快子,稍微夹了一点放在自己勺子里。
尝了一口,相对来说要更加软烂一点,油味也更重……
“感觉我这碗就挺好的。”江牧委婉的回答道。
季云飞笑着道:“没关系,当初我们也是这样觉得的,后来口味就越来越重了。”
而这时候,梁叔也把涮羊肉送了上来,旁边还放着小碟子,里面是蘸料。
同时,一起送上来的还有三碗豆汁儿。
江牧先尝了尝涮羊肉,感觉就是普通的涮肉,没什么特别的。
不过,搭配着蘸料,江牧觉得味道确实是挺独特的,就很有老帝都的那种酱香特色。
至于最后的那个豆汁儿……
好吧,江牧当时是差点直接吐了出来。
看着江牧喝下去了,叶澜就忍不住大笑了起来:“哈哈哈哈哈,牧哥,感觉味道怎么样?”
“感觉有点怪怪的……”
江牧皱着眉,砸吧着嘴品味了一下,他的表情有点怪异。
怎么说呢,硬要让他描述一下的话,就是有一种食物腐败的酸味儿。
虽然后续的味道有点甜,但是那种酸酸涩涩的味道还是有,反正让他觉得很怪。
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一旁的季云飞见着这一幕,也是忍不住摇了摇头:“牧哥,喝不了就别喝了,这小子就是故意的,想看你出丑。”
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“哪有啊,我就觉得很好喝。”叶澜说着,还示范的端起了自己那碗,连喝了好几大口。
“啧啧……香啊!”
叶澜回味似的砸着嘴,还一脸享受的模样。
江牧:“……?”
此时江牧的表情,大概就像是一个不喜欢吃折耳根的人,然后看着另一个喜欢吃折耳根的人勐勐的炫着折耳根。
他踏马的直接惊为天人!
江牧忍不住说道:“那什么,澜哥,其实没关系的……”
叶澜没回答,而是看向旁边的季云飞:“季哥,你不也挺喜欢喝的么?”
季云飞表情无奈,但叶澜都这么说了,他还是端起那碗豆汁儿,喝了一大口,表示自己也确实是挺喜欢。
一时间,江牧的表情有点凝重:“你们那两碗,真的和我碗里是一样的?”
叶澜点了点头:“那肯定的啊,都是一起盛出来的。”
江牧苦笑了一声:“我有点无法理解……”
“正常的正常的。”
一旁的季云飞摆了摆手,又补充道,“其实别说你了,就像是我父亲他也不喜欢,很多老帝都人都喝不习惯的。”
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