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还未入夏,州府的天气就变得炎热起来,从早到晚愣是没点凉风。
甜品铺子里的冷饮卖得极好,各种冰镇的抹茶牛乳和樱桃玫瑰奶昔等,在州府十分风靡。
樊梨梨在丰厚甜品的基础上,又做了一些简单便宜的冷饮,如青柠薄荷茶,荔枝冰红茶,西瓜玫瑰冰粉,山楂桂花酸梅汁水等。
也有相对养生的菊花枸杞茶,绿豆银耳莲花羹,蜜桃茯苓酸奶等。
铺子里每天要用到大量水果花瓣和奶制品,后厨里到处放着冰块。
空间里,樊梨梨看了看冰窖里储存的冰,不住地摇头。
“去年冰块就不够,还是从外头买的,今年过冬把冰窖扩大了三倍,结果冰块怕还是不够用。"
屠沉道:“院里也有冰窖,应该能撑过去。"
主要屠郁很有先见之明,听老人说今年或许会很热,他就请了一批工人,挖了个大冰窖,冬日里储存着大量冰块。
毕竟有饭馆,甜品铺子,琉溪知的美容阁也需要用冰,得尽量多储存些。
查看过冰窖,樊梨梨挎着竹篮,去果园里摘果子。
这些果树,全是从樊老爷的果园里移栽过来的。
当初从温县出逃时,屠沉把一应花草果树等都移栽进空间里。
果树有些年头了,不需要悉心养护,也能茂盛地生长。
樱桃,桃子,甜瓜和一批晚熟的枇杷,如同一个个胖娃娃,沉甸甸地簇拥在枝头。
樊梨梨在果园里穿梭,摘了不少果子。
尤其是枇杷,得把这一批给摘下来,吃不完的做成枇杷膏。
还可以做成果酒或者果酱,总有能吃上的那一天。
屠沉在菜地里摘了番茄,以及他自己新种出来的丝瓜和千金菜等。
因为数量不多,一般只供他夫妻二人开小灶,或者拿到屠记里,给屠大娘等人吃。
如今美容阁那边,不需要樊梨梨时时过去指点,屠记里也招揽了更多伙计,令樊梨梨能脱开身来。
除了偶尔去夜市上摆摊,樊梨梨空闲的时间越来越多,也有机会在空间药房里捣鼓更多医药毒药。
有时候天气阴凉了些,夫妻俩又去山里打猎采药,因有随身空间,可以深入大山深处,一连几天都不出来。
樊梨梨还在山里发现了"烧仙草",这东西长得很像薄荷,在州府山村间很常见,又叫仙草,凉粉草,还有仙人草等。
赤脚郎中们早就在书里记载,仙草有降火清热,解暑利尿、美容养颜等功效,还能治疗中暑和热毒。
樊梨梨看到仙草后,脸上露出狂喜的表情,疯狂往空间里移栽。
屠沉帮着栽上,弄得满手黏滑,很不舒服。
"梨梨,这能吃?"
樊梨梨喜道:"当然能!这仙草能熬煮成果冻,爽滑可口还解暑!"
主要这么大一片,长在空间里以后,就成了天然的甜品食材,取之不尽,用之不竭屠沉对此没有异议,尽可能挖掘仙草,栽在空间的空地上。
待回到屠记后,樊梨梨立马推出烧仙草这一美食。
烧仙草有两种做法,如果是新鲜的,洗干净后小火慢煮,要好几个时辰,直到煮成黑色汤汁,接着进行过滤冷却,加入淀粉汁继续煮至粘稠。
等凝固冷却后,就能得到弹牙爽口的果冻。
晒干后的烧仙草,则直接加木薯粉来熬煮,时间上要短一些,也能变成黑色凝胶状的果冻,不但好吃,也很能清热解暑。
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