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731章 松露盛宴（第1页）

五月的银杏村天黑得很晚，几乎到了八点钟，金乌才开始西坠在碧罗雪山的山巅，留下美轮美奂的晚霞美景。

在大量摄影家的作品之中，‘镜湖景区’有几种特别的景致能够充分展现出景区的魅力，云海、日出、雪山金顶、花海、银杏林等等，其中气象万千的晚霞也是其中之一。

萧风自己也有好几幅作品，就是表现了碧罗雪山晚霞美景，他围脖的粉丝群体又特别大，在网络上的传播非常广！

其实，要是有人做过调查，就会现萧风的粉丝以及许多网络路人的电脑、手机屏幕照片，都是萧风拍摄的各种精品照片！

只可惜华夏在知识产权方面的保护工作不太给力，要不然光凭这些美轮美奂的风景照，萧风就能够拿到不菲的收入。

当嘉宾们赶到‘萧家私房菜馆’准备参加‘镜湖集团’为他们准＊无＊错＊备的‘松露盛宴’时，正是晚霞瑞气万千的壮观景象，让所有嘉宾都是赞不绝口。

平时大家都是忙忙碌碌，何曾有时间看夕阳？

如今，坐在临湖的水廊里，看着波光粼粼的镜湖，再看看雪山之巅变幻莫测的晚霞，每个人的心灵似乎都被一种神秘的力量洗涤一般。

…………

经过改造之后，‘萧家私房菜馆’最多可以同时容纳3oo人同时就餐，今天为了接待贵宾们，菜馆特别谢绝了普通消费者，专门为嘉宾们提供最好的服务。

今天参加晚宴的客人除了远道而来的贵宾之外，‘镜湖集团’中层以上的管理人员也是悉数到场，这也是萧风对管理层的奖赏。

因为杜卡瑟的缘故，今天为诸位嘉宾呈现的是法式西餐。萧风、萧晋昊以及秦伟国等人都变成了杜卡瑟的助手，配合他制作出各种道地的法式西餐美食。

虽然大家是第一次配合，但都是行业精英，默契在很短的时间之内就培养了出来，各司其职，效率高得惊人。

当然了。‘萧家私房菜馆’良好的后勤保障系统为今天的盛宴出力不少，用杜卡瑟的眼光来看，它已经拥有了顶级餐厅的水准。

晚上八点整，今天晚上的头盘正式出炉，整个餐厅开始被一股浓郁的香味所笼罩，令人迷醉！

今天晚上的头盘是具有浓郁法兰西特色的松露焗蜗牛，这道菜一听名字就是如此高大上，而且这一次‘镜湖集团’财大气粗，为嘉宾们提供了最顶级的白玉蜗牛。每份六只蜗牛！

刚刚从烤箱拿出来的焗蜗牛上面的黄油还在冒泡，适时地加上新鲜松露的碎末，立刻形成了别具一格的风味！

饶是嘉宾们都是见多识广，在顶级食材和高厨艺的相互配合面前，都是没有了自制力，开始不顾形象地大快朵颐！

接下来的热汤是有杜卡瑟原创的酥皮松露浓汤，这道菜一般在餐厅里的售价是8o-1oo欧元，如果选用的食材更加高级的话。价格还会进一步提升。

从某种意义上来说，这道菜还真的不是平民百姓能够吃得起的！

浓汤的制作选用了中餐的一些做法。高汤来自于‘萧家私房菜馆’平时所用的高汤，在配合顶级雪鸡肉、松茸以及各种蔬菜，出锅的时候加入松露，味道美极了！

这时候，所有的嘉宾都才意识到，杜卡瑟之所以在全球范围内拥有如此高的知名度。人家还真的不是浪得虚名！

看似在西餐厅都能找到的食材，在他的巧手之下散出了令人迷醉的气息，用化腐朽为神奇来形容一点都不为过。

主菜上了‘镜湖集团’最具知名度的‘镜湖牛排’，带着天然大理石花纹的牛排在黄油的炙烤之下，很快散出迷人的香气。随后加入玫瑰盐和松露片，即可上桌！

整道菜并没有加入太多的调料，保持了牛肉本身的纯净，而炙热黄油与松露的结合，更是相得益彰。

在平时，‘镜湖牛排’的餐厅售价为168美元份（998rmb份），不过今天加入了价格昂贵的松露，价格肯定会急飙升，只不过‘萧家私房菜馆’财大气粗，丝毫不觉得心疼。

这道菜的制作主力是萧风，他在博古斯烹饪大赛之中的惊艳表现让度克色自叹不如，而且在他看来，萧风才是对‘镜湖牛排’最为了解的人。

事实上，萧风并没有让杜卡瑟失望，他的烹制水准已经越了不少名厨，他似乎对温度、火候拥有一种天生的直觉，不会错过起锅的最佳时期！

从今天萧风担任助手的执行力以及掌勺的时候那份自信，杜卡瑟犹如看到了2o年前的自己，正是精力旺盛、才思敏捷的时候！

如今，杜卡瑟已经57岁了，虽然看上去还算是年富力强，但是只有他心里清楚，自己的精力是一年不如一年了。

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