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第428章 品菜啦(第1页)

玲子靠在椅子上,笑嘻嘻的开口,“那有什么办法,她是我姐,我可不敢跟她犟。”每次,她这边刚要发脾气,就被三姐摁住了,每次都能念叨的耳朵起茧子。就算为了耳朵清净,她也不敢逆着来。李芳瞪了眼玲子,招呼大家吃菜,“大姑,这条鱼我稍微改良了一些,你先尝尝?”“是吗,那我先尝一口。”李香琴看着点缀着香葱碎的红烧鱼,夹了一筷子沾了点酱汁,送进嘴巴,嚼了嚼,眼睛一亮。“嗯,酱汁红亮,香。鱼肉嫩,没腥味,好吃。”“让我也尝尝。”朗迪紧跟其后,也夹了一筷子,“嗯嗯,干妈说得对,确实好吃。”龙飞看他一眼,拿起筷子,夹了一块红烧肉吃了,“软糯香,没有苦味,你的火候和调味都很成功。干妈说的没错,你在做饭上,是有一定天赋。”“我也来一块。”贺琏夹了一块,眯着眼品了片刻,“肥瘦相间,瘦肉紧实,肥肉软糯,肥而不油,瘦而不柴……咳~,这话是我姥爷经常挂在嘴边的评语。我姥姥最拿手的就是红烧肉,也是我姥爷的最爱。他每次吃,都是这几句,我闭着眼都能说出来。”众人:“……”李芳听到这话,眼睛蹭一下又亮了几度,“贺大哥,那你觉得我这个红烧肉跟你姥姥做的红烧肉比起来,还缺点什么不?”遇见懂行的,她得虚心请教。“嘿嘿~,手法上应该有一定的区别,但都很好吃。咱们本地人的口味偏咸,以咸香适口为主。但我习惯了姥姥的手艺,她做的红烧肉,也用坛子小火慢煨,但她里面加了红曲调色,冰糖炒的糖色,偏甜口,是姥姥老家的记忆。一方水土养一方人,开门做生意,还得以咱们本地人的口味为主,你说呢?”李芳快速的在本子上记下了,点头认同,“多谢贺大哥提意见。”“我也尝一块。”朗迪听贺琏嘚吧完,赶紧夹了一块送进嘴巴,嚼了嚼,点头,“就是贺琏哥说的那个意思,好吃。”“你是跟屁虫吗?别人说啥你都附和,就没点自己的观点?”邓杨瞪他一眼,夹了一筷子酸辣土豆丝,扭头看了眼孟甜,“你不是:()老太太重生八零,抛弃儿孙我享福

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