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第二天晚上,顾归之早早地回来收拾鱼,齐萌萌在旁边帮忙递盆,冲洗。
顾归之问她:“这么多鱼怎么吃呀?”
齐萌萌已经想好了:“三条鱼切成块做炖鱼,鱼杂炒一下,鱼头炖豆腐,算是汤菜,四条鱼做成酥鱼,给我爸送过去两条,其他的留着慢慢吃。”
当然炖鱼的时候也不能只放鱼,肯定是要放一些菜,显着量大,味道还好。
这次做酥鱼,齐萌萌准备在下面扑一些萝卜片,味道肯定更好。
顾归之听着齐萌萌的安排,默默地加快了手中的速度。
两个人配合默契,用了一个小时就把所有的鱼都收拾干净了。
齐萌萌让顾归之把鱼切成块,她则去炸鱼。
顾归之看着她眼都不眨的倒了半锅鱼下去,眼皮跳了一下,转过身去,眼不见心不烦,他不发表意见。
齐萌萌看了他的动作,不由地笑了一下。
把鱼炸出来,齐萌萌又和了一个盆面,明天来的人多,都吃米饭不一定够,再蒸一些馒头,大家还多一个选择。
临睡觉前,齐萌萌把酥鱼已经做出来了,一晚上就能入味。
齐萌萌又拉着顾归之说了一遍明天的菜单。
炖鱼、炒鱼杂、鱼头豆腐汤、酥鱼、红烧排骨、蒜泥白肉、小鸡炖蘑菇、凉拌黄瓜、鸡蛋炒西红柿、豆角烧茄子,一共十个菜,主食是杂粮饭和二和面的馒头。
十个菜里,多一半都是肉菜,这请客规格,在军区里算是不错的了。
除了鱼和蔬菜,大部分的肉都是齐萌萌空间里的,可顾归之不知道,他只觉得齐萌萌为了这次请客费了很大的心思。
明天的请客时间是晚上,齐萌萌上午就要把所有的菜都准备出来,下午开始做菜就行。
顾归之听着齐萌萌说完,想起徐大明找他的事情,说道:“大明说会会让他媳妇提前过来帮忙,你就没那么累了。”
齐萌萌跟李来娣的关系好,对这事倒是不排斥,点了点头。
第二天上午,李来娣过来的时候,齐萌萌正准备出去买点菜。
李来娣直接把手里的篮子递给他:“我都跟你说了,我家里有菜,你还去买。”
齐萌萌笑着接过篮子,解释道:“我看你们院子里的菜也不多了,该准备晒菜干了,就想着去外边买点,既然嫂子这么说,我就不客气了。”
“不客气最好。”李来娣见齐萌萌接过菜松了一口气,就要跟着齐萌萌过去帮忙。
两人进了屋,李来娣听了齐萌萌说的菜单,眼神有些复杂。
齐萌萌赶紧问道:“嫂子,我这菜是不是准备的有什么不妥?”
李来娣赶紧摇头:“没有,我只是没想到你准备的这么齐全。”
齐萌萌笑了一下:“还不是多亏了嫂子,如果没有嫂子带我去村里,我肯定准备不了那么多东西。”
她指了指厨房的方向:“嫂子,我那里有些鱼杂,估计都炒了吃不了,你要是不嫌弃,一会儿走的时候带一些。”
十几条鱼的鱼杂放一起可不少,齐萌萌没准备都炒了,她原本就打算分给李来娣一些,现在李来娣来了,正好带回去。
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