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好半晌,萧悦叹了口气。
算了,明天再说。
半个时辰后。
吃饱喝足的萧悦在厨房揉起面团,正是牛奶丶抹茶丶巧克力口味对应的三种颜色。
她不打算多加口味,因为除了饼干,今天还打算再做一种小零食。
水果干。
第25章
你该不会是偷摸涨价了吧?
制作水果干,自然需要用烘干机。
萧悦将饼干烤上,打开系统商城,找到了价值「5000积分」的烘干机。
如今她积分很多,但乍一下兑换还是不免肉疼。
好在烘干机物超所值,放置在蒸箱旁边,宽度比它宽了三个巴掌,可供放置的层数也多了几层。
萧悦数了一下,一共有二十个抽盘,同样能缩减烘烤时间,一次性就能烤出许多来。
她心里十分满意,这下纠结起来的反而是该烤什么水果了。
不是找不到想烤的,而是想烤的实在太多。
什么苹果丶芒果丶猕猴桃啦,还有香蕉丶杏子丶火龙果啦……
萧悦一边想着回到厨房,站到专切果蔬的砧板前时,脑海才定下最终的四种水果。
苹果丶杏子丶葡萄,还有猕猴桃!
萧悦将它们兑换出来,分别放置到大盆中处理。
鲜红的苹果和明黄的杏子,需要用淡盐水清洗表面,饱满的葡萄则用面粉水轻微淘洗,最后猕猴桃要削去毛茸茸的果皮……
过程伴随着水果清香,显得非常治愈。
初步处理好,萧悦再将除了葡萄之外的三种水果全部切片。
苹果和杏子要先去掉果核,不用切得太薄,烘干的时间会让水果片自然缩水,太薄便会影响口感。
萧悦不打算做成太干的那种水果干,保留一点点水分,更能品尝出原滋原味。
一边切,萧悦一边品尝,苹果脆甜丶杏子可口丶猕猴桃更是清甜多汁。
不愧是系统出品!
约莫两刻钟,水果切好片,萧悦把烘干机里镂空的盘子取出,再把水果一片片摆放上去。
碍于水果本身品质好又鲜甜,撒糖粉的步骤都能省略。
直到二十盘水果全部送进烘干机,萧悦伸了个懒腰,回房间休息去了。
一觉醒来,烘干机已经停止运作。
萧悦来到它面前抽取出一盘,上面正是苹果干。
此刻的苹果已经不复先前模样,水分被烘干,原本米白的果肉呈现米棕色,果皮也看不出原来的鲜红。
萧悦单手捏了一下,很轻松就碎了,但断裂处又带着些许粘手,正是她想要的那种感觉。
其馀的杏子丶葡萄丶猕猴桃,萧悦同样一一取出来看了一遍,模样都非常不错。
尤其是葡萄干,七分甜三分酸。
萧悦吃得有点停不下来,有预感它会成为今后店里非常受欢迎的东西。
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