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午饭基本在船上解决,有些船配自助餐,有些船配盒饭,也可以自己单点。
根据游船型号不同,价位在279~469一人不等。
陈灵与禾嫒尺商量过后,最终挑选的方式和以上几种都不一样,选择报一日游的团,248一人。
行程大约是从桂林出发前往杨堤码头,在码头坐1小时的电动竹筏前往九马画山,再前往兴坪古镇游览,午饭由客人自行解决,当地有不少餐馆,吃啥都行。
最后去十里画廊跟车游览,随后自由活动两个小时左右,17:00左右再把大家各自送回位于阳朔的酒店。
两人报的是小团,一个团据说最多12人,一般是8人左右,不用到集合点上车,司机会开车到酒店来接。
原本定的时间是8点接人,结果司机7:45左右来电,说是8点接第一个客人,她们排最后,车子大约8:15左右来,让她俩先吃早餐去。
两人订的酒店不带早餐,得自己出去吃。
好在酒店附近也有米粉店,随便找一家坐下就能吃。
早上的米粉店和下午看起里完全不一样,店里坐的大多都是本地人,看起来热闹得很。
原本她俩打算各自来一份二两的卤菜粉垫垫就行,但禾嫒尺刚进店,还没开始研究菜牌,就已经盯上坐在店门口附近位置某位客人碗里的粉。
这位客人吃的粉跟禾嫒尺印象中的桂林米粉不一样,不是粗圆的,是扁粉。而且她吃的也不是拌粉,而是汤粉。
三月初的桂林,大清早只有十度左右,有时说话都还冒烟,拌粉吃起来肯定不如汤粉暖胃。
于是她拉了拉陈灵的袖子,「我看好些人都在吃汤粉,我想要一份牛腩汤粉,你要不要也来点热的?」
陈灵打着哈欠连连点头:「我也要牛腩粉,二两的。」
店里人多有些挤,需要拼座吃。陈灵负责占座,禾嫒尺去拿粉,顺便打小料。
粉店出餐很快,没多会儿牛腩汤粉就被放在出餐台上,自己拿就行。
上桌的牛腩粉躺在不锈钢汤盆里,瞧着朴素,却给人一种熟悉感。
「这碗粉看起来跟我老家的好像。」陈灵拿着筷子夹起一块牛腩,再弯腰嗦一口粉,等把米粉和牛腩都吞进肚,她惊讶地直起身子:「吃起来也像?」
也不知是是为了确定自己的想法,还是单纯因为米粉好吃,说完这句,她又低下头去继续不停嗦粉。
「真别说,也有点像我老家的粉。」
牛腩粉热腾腾还冒着烟气,牛腩份量不算很多,块头也不大,但已经炖得软烂,呈深酱色。
汤头颜色也较深,像是浇了不少牛腩汁,粉皮白且薄,让禾嫒尺想起小时候吃的牛腩河粉。
广东牛腩河粉远不如肠粉出名,但是其实本身味道不错,尤其是以前大家都还没发达起来,早餐店全靠手艺和味道赚钱的时候。
那时的河粉都是大米做的,很薄,泡在汤里容易吸味。
牛腩会被切成小块加上各种香料炖煮,炖出来的牛腩嚼起来起来口感软烂,更重要的是牛腩汁足够浓厚咸香。
汤头也足够讲究,每家好吃的粉店都会有一锅专门熬制的大骨汤。
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