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那简总怎么一点办法也不想啊……
王晋泽脑子里一团浆糊,还是继续说:“简总,咱们还不需要钱,只是咱们能不能改一下经营策略?”
“什么策略,你说说看?”
只要能让我亏钱,你随便说,我都答应!
“简总,咱们私厨这边本来客流量就不大,不过胜在客户质量好,但是我们现在名气也没打出去,不如就先别实行预约制了吧?”
王晋泽对自己的厨艺很有信心,只要客人能进门,他就能让他们满意。
但是重点就是得先有客人。
“?”
你这个浓眉大眼的怎么还搞背叛了呢?这么不经夸!
简知皱眉听完,眉头又慢慢舒展开。
王晋泽急了不就说明她先前的决策起效了吗?
一个预约制度就直接把客人们都拦在了门外,一个客人都没有,她就不信这还能不亏?
简知身心舒畅地说:“预约制度不能改,这是我们私厨的格调问题,晋泽啊,你心乱了。”
“越是这种时候你越不能急,你可以趁此机会多磨炼一下自己的技艺嘛,客人肯定会有的。”
就是不知道猴年马月才有了~
“而且你不是一周只去私厨那边一天吗?也不能懈怠了食堂的事啊,对所有食客你都该一视同仁才对。”
得想个办法分散他注意力,省得他整天惦记私厨的事,万一把她大好局面给破坏了可怎么办!
王晋泽听了简知的话沉默了一下。
简总说得没错,他确实心乱了,他急于在私厨这边证明自己,导致最近在食堂都有些敷衍了。
这确实不对。
难道简知就是知道了这点才不改预约制度,以此来磨炼他的心性的吗?
他爸也告诉过他,当厨子的最重要的就是不能浮躁,要把每一顿饭都做好。
而这几天他上蹿下跳,恨不得出去揽客人,完全失了分寸。
果然,简总看出来了。
“简总,我懂了,私厨这边还是会照您先前定的规矩来的。”
不过……
王晋泽心里还是有一点忧虑,他可以沉下心来,可是真的会有客人吗?
现在可不是酒香不怕巷子深的年代了,而简总那么会营销,怎么在私厨这件事上居然没有任何动作呢?
难道简总还有后手?
越想王晋泽越觉得是这样,看来是他杞人忧天了。
而就在这时,无味私厨大门外来了几个年轻人。
“舒哥,你家这附近真的有吃的?”
“我说有肯定就有!”
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