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第1250章 香煎黄鱼姜葱鲜鲍土匪猪肝（第1页）

大伙来到了餐厅。

就算是以熊硕特制的大餐桌，此时也依旧显得拥挤，却也非常热闹。

李敏娜出乎意料的没有先去夹土匪猪肝这样带辣椒的菜，而是夹了块香煎黄鱼肉到碗中。

手机早已提前架好，她没有过多的言语，直接将这块黄鱼肉放入口中品尝起来。

鱼皮被煎得香脆，鱼肉紧致、干香。

随着唇齿间的闭合，迸发出的是极为强烈的鱼鲜味。

虽然放在粗盐里脱水腌制了近三个小时，但吃起来却并不会感觉到很咸，反而鱼肉里边也非常入味。

最先感受到的就是鱼肉的鲜美，随之而来的才是那淡淡的咸味。

只是简单的一口，李敏娜就惊讶到说不出话来。

——“妈耶！这也太好吃了吧？”

——“苏阳哥说之后饭馆也会上这道菜，这妥妥的招牌啊！”

——“不对……如果是苏阳哥开的饭馆，那似乎没有招牌这么一说法，每道菜都是王牌绝杀。”

哪怕黄鱼肉已经吞咽下去，李敏娜却还能够感受到嘴中弥漫着的鲜美。

脱水处理后的黄鱼，鲜味全部锁在了肉中，这般风味、滋味，绝对不是清蒸所能带来的。

正当李敏娜还想要再去夹一块黄鱼肉时，香煎黄鱼却被电动转盘给缓缓转走。

这让她内心好一阵惋惜。

“老板！”

“你真的太牛了！你是我这一辈子仅有的偶像！”

“这鲍鱼……天老爷，这菜究竟是怎么做出来的？极品中的极品，这绝对是仙品吧！”

自家厨师们此时已经彻底吃嗨了。

当然，吃嗨的不只是他们，在座的所有人此时都已然因为这一桌的美味而颅内高潮。

“你们冷静点，像什么样子。”罗江无奈地对厨师们说道。

——“虽然吃到苏哥做的菜，就没人能够控制得了这种激动，但你们也得强行按捺住内心的激动呀……”

罗江仔细打量着筷子夹住的剩下半个鲍鱼肉。

鲍鱼这种食材，想要做的好吃可绝对不是简单的事情。

火候稍稍没控制好，口感就容易发韧，吃着就跟橡皮似的。

而且鲍鱼本身还并没有太多味道。

要说鲜味那确实有，不过很淡就是了。

通常而言，最常见的鲍鱼烹饪方式，还得靠熬出来的高汤收浓来提味入味。

但眼前这姜葱鲜鲍……

罗江鼻子喷出一口气，短暂的放弃了思考。

嘴中余留的美味不断的提醒着他“快吃快吃”，而他也选择果断地把剩下的这块鲍鱼肉放入口中。

这根本就难以想象！

一个鲍鱼，居然能吃出这样脆嫩的口感！

而且哪怕没有经过煨煮，此时鲍鱼也格外的入味。

表面包裹着的鲍鱼肝酱简直绝了！

浓郁的风味，直接让整体味道提高到一个难以想象的程度。

入口绵滑，哪怕只用舌尖轻轻舔上一点，那仿佛像是压缩了数十倍的鲜美就在嘴中绽放。

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