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至此,美味的葱爆羊肉,完成!
把葱爆羊肉倒入锅中,此时的大葱并没有呈现出软哒哒的透明状态,这便是最理想的状态。
大葱要是炒烂了,那这道菜也就失去了口感,同时也代表着在长时间的烹饪下,大葱的香味也受到损失。
所谓物极必反,不无道理。
这也更加体现了龙国菜中火候的重要性。
“这葱爆羊肉看着就好嫩呀……但闻上去又有一种烧烤的香味,好饿好饿!”现在已经到了饭点,李敏娜也是彻底的饿了。
“苏阳哥,咱们快去叫老前辈们吃饭吧,他们中午都没吃饭,现在肯定也都很饿了……咦,说起来,彬哥怎么还没回来呀。”
——咚
——咚……
李敏娜话音刚落,沉闷的敲门声就响起。
“说曹操曹操到呀真是,我猜应该是他回来了。”苏阳立马走上前开门。
门外站着的,正是孙彬。
此时的孙彬扛着俩大袋子,在他身后还跟着一名龙军养老院的保安,手里也帮提着东西。
想都不用想,这些都是苏阳让孙彬帮忙买的食材。
由于手里都提着东西,所以孙彬才用的脚“敲门”。
“我滴妈耶!小阳,你这是做了啥菜啊,这么香!”
门刚一打开,孙彬就闻到了那极致诱惑力的菜香味。
他下意识把买来的食材向上提了提。
光是闻到这香味,他就感觉自己仿佛又浑身充满了劲。
“确实……好香!”帮忙提着东西的保安,也下意识的低声喃喃。
——“待会得打个电话给妈才行,让她晚上八点这样过来拿菜。”
——“虽然估计也没多少,但那老俩口可挂念摊神的菜太久了。”
自从当时苏阳第一次来龙军养老院,保安把自己分到的工作餐让他母亲带回家吃后,保安母亲就每天都在念叨着想吃摊神做的菜。
她甚至每天都会在公园跟人炫耀:嘿!我儿子是龙军养老院的保安!他还能弄来江北摊神做的菜给我吃呢!工作待遇可好啦!
龙军养老院保安的工资虽然不算低,却并不足以达到令人羡慕的地步。
可自当保安母亲把自己儿子能够带回江北摊神做的菜后,保安母亲的朋友们却都是羡慕不已。
最近,甚至还有不少人打算把自己女儿介绍给保安认识。
“是葱爆羊肉,其它的菜都已经端出去了,你快把东西放下,歇一歇,马上就得让老前辈们开饭了。”苏阳说着,主动帮孙彬跟保安卸下重物。
“好嘞好嘞。”孙彬只感觉浑身都轻松许多,他呼出一口气,随后表情疑惑:“不对!不对不对!”
“怎么了?”苏阳好奇问道。
“不是……这些玩意儿可重的很,我一个人拿两大袋都吃力,你怎么直接把我身上跟他的四袋全部提着了,而且一脸轻松?!”
孙彬瞪大了眼:“你这力气得有多大啊?以前你力气虽然不小,但也没这么离谱啊!”
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