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方虎有着自己的骄傲。
能够在14岁时,成功拜师曹伟,无疑是在表明着,他就是真正的天才厨师。
早在15岁时便与五星级主厨同台竞技,一战成名。
而你江北摊神,一个只会做些搬不上台面的小吃、小炒、大锅菜。
究竟是哪里来的底气无视我?
曹伟露出了和蔼的笑容,至少能够看出,对于苏阳的礼貌,他算得上是满意。
自然的,对于苏阳的自谦,在他眼中,他也完全受得起。
“老夫也偶然听说过你,江北摊神。”
“虽然泡菜国的御厨本身就没什么本事,但你能够让他服气,也算是为我们龙国的美食文化做出了贡献。”
“年轻有为,年轻有为啊,小苏。”
苏阳完全揣摩得出曹伟此时的心理。
最后这句“小苏”无疑是想稳固自己的身份地位,顺便拷打拷打自己。
但对此,苏阳也只是淡然一笑:“曹宴厨,你们待会打算做哪道菜?”
曹伟挑了挑眉。
这种问题居然都能问的出,果然年轻就是年轻。
比赛时问竞争对手的菜品,这无异于是在战场上问敌军打算携带什么装备上战场。
想要了解信息,然后避其锋芒吗?
呵呵……
反正也不是决赛环节,那就让一让你这小年轻吧。
曹伟笑了笑:“雪花鸡淖。”
“好,感谢告知。”苏阳微微点头,看着菜筐思索起来。
要知道,越是不辣的川菜,想要做好就越难。
盘中颜如雪,吃鸡不见鸡,指的便是雪花鸡淖。
“那小苏,你打算做什么菜?”曹伟倒还真想看看,苏阳打算用什么菜避其锋芒。
实际上,无论是在曹伟的印象中,又或是大众的视野里。
苏阳确实只做过小吃跟小炒。
说的再直白一点,那就是最普通的民间家常美食。
所以曹伟虽是提问,但内心已经有了大概的答案。
苏阳打算做的,无非就是口水鸡、椒麻鸡、肥肠鸡、辣子鸡等川菜。
只可惜啊。
我要做的,可是雪花鸡淖。
纵使知道了我的菜品,你又该如何避其锋芒呢?
苏阳站在菜筐前,将唯一的一块火腿拿起。
“我要做的,自然也是雪花鸡淖。”
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