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中军大帐中,四张条几被摆出了一个正方形,正当中吊着一口铁锅,锅下柴火烧的正旺。
此时锅中的汤已沸,冒着热气,咕噜个不停。
周围的条几上,摆放着整盘的片好了的羊肉片和鱼肉片,三人分坐三方,各自占据了一张条几,围着铁锅面对面而坐。
孙紫苏和单婉娘好奇的看着这只锅,又绕过条几,伏身看了看锅下烧红的木炭。
“这是什么!”孙紫苏眨巴着眼,好奇问道李斯文。
“上面的是铁锅,下面的是炭火,所以你可以称它为火锅。”
孙紫苏狠狠的白了他一眼,你真当人家傻啊,这都看不出来似的,她又狐疑的看了看条几上的肉片,问道:“这......火锅是用来吃的?”
“不是,这是用来洗手洗脸的!”
李斯文一本正经的解释道:“火锅中熬煮的底料,有嫩肤美白之效,手放进锅内,不出盏茶功夫便可以消除掌心老茧、疤痕,使皮肤光滑如新。”
“如果把脸也放进去,更能保证肌肤如玉,白皙胜雪!即便是五十老妇多炖煮片刻,也能返老还童,青春永驻!”
孙紫苏将信将疑:“这火锅真有这么神奇?人家读书少,你可别骗我!”
李斯文翻了个白眼,懒得回答,孙紫苏也没这么傻,会将白嫩小手放进滚开的锅中。
火锅的汤汁是用整条鲤鱼的骨架熬制的,李斯文往里面扔了调料,姜蒜和花椒,以及从东市西域人手中买来的肉蔻,小茴香等等......
一把把的放进去,再用香菜末、蒜末、香油做成油碟。
这个年代已经有香菜了,但不叫香菜,叫芫荽,相传是西汉时张骞出使西域带回来的物种,如今大唐有广泛的种植。
可惜还没有辣椒,如今的辣椒还在南美洲的地里长着,缺少一个敢于乘风破浪的勇士征服南美洲,将辣椒种子带回来。
没有辣椒的火锅是没有灵魂的!
所以李斯文退而求其次,放了茱萸。
茱萸又名越椒,略有辣味,是从御医带来的药材箱里翻出来的,这玩意有温补肾阳之效,专治遗精盗汗。
当然,这是孙紫苏说的,恐怕这个已经十八岁的姑娘还不知道遗精盗汗是什么毛病,说的时候脸都不带红一下。
当然李斯文没好意思给她科普什么叫遗精,而且他也没将茱萸当成药材,而是当成辣椒的替代品。
而孙紫苏之所以有这种疑问,是因为这个年代的八角、花椒、肉蔻、小茴香还不是做菜用的调味品,而是属于香料的一种,要装进荷包中佩戴在身上。
从来就没见过谁会将这些昂贵的香料扔进锅里。
骨汤翻滚,霎时间香气扑鼻,单婉娘小心翼翼的看顾着炭火,哪怕不懂也忍住不问。
她也知道小公子最善于捣鼓这种稀奇古怪的吃食,问多了显得她很无知。
面对孙紫苏好奇宝宝一样的眼神,李斯文忽然就升起了些许优越感,他很清楚在火锅这个领域,这两个美女绝对是土包子中的土包子。
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