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第454章 蒸包子炸油饼(第1页)

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>第454章蒸包子炸油饼

前天她给桂娘和建民打电话了,把该嘱咐都提前说着安排好了。

让他们买进了大量的金元宝银元宝这类东西,务必在年三十这天早晨,在建国的坟上给烧了,必须保证建国不缺钱花。

根据传统,过年的这几天家里的灯火就该通明,让石头他们记得多帮忙上上香。

还有中堂供饭供东西的事就交给桂娘了,桂娘给她自己家准备的时候多准备一份就好了。

还有过年几天,一日三次去庙里烧香的事情,就交待给静娃子和石头他们了,让他们去的时候帮自家替着多烧一份。

夏染人在外地,顾不了太细节的东西,暂时只能管结果,心意到了就成,相信心诚则灵。

夏染又泡上了不少肉,打算明天用她前几天买回来的大型绞肉机搅些肉馅用,她可不想用刀慢慢剁了,太费劲了。

没有家用的,只有工业用的那种,恰好就凑一起多包点包子,需要的时候直接吃就可以。

年三十。

夏染洗漱完吃完早饭,就忙了起来。

先打了肉馅,又切着调好各种馅,面已经发好了,放了适量的小苏打,把面揉均。

她首先包的是土豆猪肉韭菜馅的包子,包前还特意把肉馅看着炒制了炒制,让它处于半生不熟的状态,才开始包。

这个馅的主料是肉和土豆,韭菜只是添点味和颜色用的。

夏染直接包了三大笼拳头大的大包子,直接放在锅上蒸。

她没耐心整那种小笼包,她还是习惯整那些大包子,吃两三个就能饱,馅多还抗饿。

土豆肉馅的还剩了些,夏染包完也就够半屉,接着包牛肉芹菜馅的,她照样给放在大锅里意思着炒制了一下,无非是想把各种调料弄的均匀一点,让它们更入味一点。

而锅上蒸的包子,等它上气后,先用大火蒸了20分钟,后又用小火焖了20分钟。

白胖胖的包子就蒸好了,夏染全部取下来放进空间的一个超级大竹笼里,存着。

夏染掰开了一个,尝了下这味道特别棒。

等正式吃的时候,再用勺子舀点用粮食醋辣椒油还有蒜泥调好的汁子水进去,那味道就更加完美了。

而旺财和狸花猫从夏染揭开锅盖后,就开始了“汪汪汪”

,“喵喵喵”

的二重凑。

夏染拿了个大包子,一分为二,给一狗一猫分了下去,这俩小家伙才消停了,开始守着包子,等它放凉。

旺财不是不心急,之前被烫过一次,后来就学聪明了,知道冒热气的东西不能立马吃。

好像猫狗是不能吃重盐的东西,可村里人没这么多讲究,家里人吃什么猫狗吃什么,有些人家甚至给狗狗喝刷锅水。

她家的猫狗都能吃到肉了,还要怎样?夏染也就这样随意的养了。

夏染添了把柴火,又往锅里添了些凉水进去,才开始往蒸屉上擦油,放包子。

等水再次烧开的时候,三笼包子又包好了,可以直接放锅上蒸了。

夏染继续包下一锅的,她没注意好量,把芹菜切的有点多了,夏染又包了两屉才把这种馅全部耗完。

勾引名流们出轨(追妻)  通房丫鬟死遁后,世子爷疯了  遮花  黑沉香  兽世特工  种太阳特训学校[系统]  [柯南同人] 柯南之我真不是酒厂劳模  这座本丸过分主控  人声鼎沸  英雄路之铁血忠诚  他蓄谋已久  倒春寒(重逢×天降系青梅)gl  从小蝌蚪开始无敌  综武:我有群芳谱,从黄蓉开始!  乔婉  综武:侯府小公子,读书入神游!  穿越安之若素  听说胖子没腐权(快穿)  小梨花(校园h  )  老夫人重生了  

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