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第141章 教师傅做煲仔饭（第1页）
“你就是霍夫人了吧？”
“对呀，对呀，你怎么知道呢？”
自己都还没都没有和店小二说自己是谁呢，怎么就知道了。
“霍夫人，我们东家都和我们所有人告知了，要是你过来教我们的师傅做煲仔饭了，我们就要马上找东家知道，你先在这里先坐着，我马上去找东家过来！”
“好。”
店小二就立即跑去后堂找周霁了，不一会阿霁就出来了。
“嫂子，你终于来了，快，去后堂那里歇着，这里大堂人多也嘈杂。”
“好呀。”
这大堂人多，确实不是聊天的地方，所以自己也就跟着阿霁去后堂那边了。
“阿霁，你买了丝苗米了吗？腊肉这些做好了吗？”
就去到后堂之后，这里相对是安静多了，往来的人除了小厮，也就没有其他人了，这就很适合谈话了。
“米早就买好了，腊肉腊肠前天都已经有一批能用了，现在在店里卖的还不错，客官反馈都比较好的。”
“那也不错，到时候你推出腊肉腊肠煲仔饭相信反应也会不错，现在你做这个腊肉是用什么炒呀？”
“用荠菜炒。”
阿霁尴尬得笑了笑，上回去嫂子家吃炒腊肉时，嫂子就是用荠菜炒的，感觉还不错，所以自己起的新菜腊肉也是用荠菜炒，只是这菜在镇上比较难收。
还要特意去找菜农收才有，不过还好，这野菜够便宜，菜农卖这么便宜给自己都笑呵呵的，菜味道也好吃。
“荠菜炒确实不错，也可以用蒜苗、野葱、竹笋炒都可以，多尝试用其他菜炒一炒。”
看到阿霁尴尬的笑，自己也没感到啥的，这腊肉炒啥都可以的呀，关键好吃就可以了。
“好。”
“那我们先过去教师傅做煲仔饭吧，待会霍启山过来了，我和他还要去买粮食买菜这些呢，马上入冬下雪了，已经就难买了。”
“好！那我们先去厨房那里，那边人比较多，也比较闷，嫂子，你忍忍哦。”
“好！你放心，我自己都经常做饭，可以忍受得了厨房的闷热的。”
就去到了厨房，这里确实会闷热一些，五个厨师在奋力炒菜着，还有不少帮手在切菜配菜呢，店小二来回端菜出去，一切都井然有条，没有出现乱糟糟的事情。
“嫂子，过来这边，这里都腾出位置了。”
“好。”
那两个师傅一再在那里等着了，需要的材料都已经备好在那里了，就连丝苗米东已经泡着了，这还做的真好，都不浪费一点时间，看来阿霁也跟过他们讲过怎么做煲仔饭了。
“阿霁，煲仔饭得操作方法已经给师傅看过了吗？”
“是啊，早已经看过了，昨天都尝试过做了，不过味道就没有你做得那么好。”
“那好，他们看过了，自己就更加方便教了。”
“嗯。”
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