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第473章 蒜蓉香辣小龙虾(第1页)

结束了与李队长的通话,黄飞闲着没事就沿着农场道路走向水稻田方向,无意中看到水渠中的小龙虾个头已经不小了,密密麻麻的趴在水渠底。

他立即改变了方向,向着鱼塘走去……

“王力,拿工具抓些小龙虾回来尝尝。”来到鱼塘,刚好看到几人没事干,坐在凉棚里吃花生米喝啤酒。

“啊?老板,我们的小龙虾不是养来繁殖的吗?”王力愣了一下。

“繁殖也用不了那么多吧,咱们先尝尝鲜,嘿嘿。”

“哈哈哈,好!看着那些小龙虾我早就流口水了。”王力和陈伟强拿起网兜就走。

“胡小波,你去准备啤酒,我到小食堂准备。”黄飞说完就走向小食堂,同时拿出手机给村长打电话,有好东西吃,他一般不会忘记了老村长。

“村长,农场的小龙虾可以出售了,想尝尝鲜的就来小食堂,蒜蓉香辣小龙虾……”

“啊?哦哦哦,还是你懂我心意,有好吃的都叫上我,呵呵呵。”

蒜蓉、红辣椒、香菜、黄瓜……,黄飞在小食堂里开始忙碌。

“老板,你在干嘛?”张力伟看到黄飞在厨房里忙碌,好奇的问了一句。

“准备做一锅香辣小龙虾解解馋,对了,后天李队长带人来农场,你们都要注意点,别给我丢脸了。”黄飞一边忙着手中的活,一边叮嘱张力伟。

“老板,放心吧,这几天体能明显提升了,不过饭量也增加了。”

“咋了?伙食补贴不够用?”

“不是不是,我只是说说情况,每人两千的伙食费补贴足够了,现在14人平均每天伙食费就九百多,吃不完。”

“嗯,吃不完也要吃,伙食费是给你们吃的,不是给你们省的,增加肉食,增加营养,钱不够了就告诉我,一定要营养跟上。”

“老板,你不会是把我们当猪养吧?”

“哈哈哈,没错,养肥了就卖钱。”

“谁卖猪了?”村长走了进来问。

“哈哈哈哈……”

“村长,能不能吃辣的?”黄飞问。

“不要太辣就行。”

“嗯,那没事了,我用的主要还是蒜蓉,放辣椒只是刺激一下味蕾。”

“老板,十五斤左右够不够?”这时候王力提着小龙虾走进厨房。

“够了够了,就我们几个人,再多锅就放不下了,只是尝尝鲜,了解一下我们农场小龙虾的味道,你们把小龙虾清洗干净。”

“老板,我们的小龙虾都很干净。”陈伟强看了看网兜里的小龙虾说。

“干净也要清洗,这是吃进肚子的,顺便把虾头部的虾囊剪掉。”

黄飞转头问:“张力伟,有没有肥肉?”

“有有有,我拿给你……”

黄飞把两斤肥肉慢火炸油,变成了猪油渣备用,这可是好东西。

爆炒小龙虾最好就是用猪油,香!他把处理好的小龙虾放猪油中翻炒至八分熟装起来备用。

葱段、姜片、洋葱、香菜起锅,主要是把锅里的猪油爆香,然后把起锅的葱料捞出来沥干油备用。

接下来就是关键了,向爆香的猪油中放进一半的剁碎的蒜泥,慢火爆香,然后放入爆炒过的小龙虾猛火翻炒,这时候厨房里已经蒜香飘溢。

“吴小波,拿两瓶啤酒来……”

黄飞把两瓶啤酒倒进锅里,啤酒能去除小龙虾的腥味,又能让虾肉变得嫩滑,蚝油、鸡精、盐、糖等调味料当然少不了。

七八分钟后,锅里的小龙虾已经熟透,黄飞把另一半的蒜泥、剁椒、猪油渣、拍黄瓜、香菜,还有原来起锅捞起的葱料放到锅里,然后翻炒大火收汁……

“香!太香了!老板还没好吗?”站在厨房里观看的众人,闻着香味一直在吞口水。

跳龙门  大唐:天生神力,我竟是皇族血统  通房有喜  重生:医官巅峰  我在韩国当财阀之独具慧眼  末世:我觉醒了十二星灵  这应该是一个求生游戏  少女的亡灵之路  桃仙主  重生之我不想当官,只想躺平  国公夫人她人美心黑  我和男友在七零为国家做贡献  第零式序  神豪:开局激活任务系统  四合院:赚到的美好人生  官场:从镇长到封疆大吏!  果宝特攻似乎正参加副本的样子  落魄公主逆袭记  万古不灭帝  荒古修仙系统:我在荒古一路开挂  

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