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第39章 第三十九章(第2页)

徐主任和两名工作人员也是一脸懵。

工作人员惊疑不定的打量着四周,又茫然无措的看看于经理和潘玉佳等人:“这里?这家店?”

只差说上一句是不是搞错了?

于经理的目光像是刀片一般剐在潘玉佳的身上,可是潘玉佳却是泰然自若,她神情淡定的颔首:“就是这里。”

徐主任淡淡扫了眼潘玉佳。

他心里有点不高兴,面上多少也带出点冷漠来。原本是负责此事的老刘出了差错,没来得及和星宿集团进行续约,现在看来还真的应该想想与别的公司协商协商才是。

工作人员冷着脸:“这种店铺。”

徐主任打断工作人员的话,他笑眯眯的说道:“咱们现在也要勤俭节约嘛,来这种……这样的小店也颇有一番风情,倒也是不错的体验。走走走,我们进去看看?”

于经理的笑容僵在脸上。

潘玉佳冲他露出一个笑容,压低声音嘀咕:“放心!”

我怎么能放心!!!

于经理深深叹了口气,迈着沉重的步伐踏入店铺之中。

潘佳玉和一干同事却是信心满满。

至今为止,有人能够摆脱卫家小馆的魔力吗?没有!

徐主任在吧台落座。

他饶有兴趣的打量四周,然后越看越是惊讶,到最后更是坐直身体细细观察。除去一些商用的厨具品牌以外,其余普通器物都是出自大牌——昂贵到应该摆在家中的展示柜里,而不是摆在一家小店之中。

徐主任啧啧称奇。

他对于这家小店的轻视褪去一些的同时也多了点好奇:或许这家小店还真的藏有点不同的东西

“小店主,还要多久哇?”

“现在就开始烧了。”苏锦宁笑道,“稍等片刻。”

徐主任微微一愣:“你是主厨?”

不说外表,光看纤细瘦弱的胳膊……这女孩看起来不像是中式厨师啊?

苏锦宁点了点头:“我就是。”

她对于陌生人的惊讶已是习以为常,自顾自的忙碌准备起来。

苏锦宁先是一口气提来五台电饭煲。

五口大容量电饭煲是她昨天连夜购置的,按照这个米饭的数量,想来麻婆豆腐卖完,米饭也不一定能用光的……对吧?

再来是盘子。

苏锦宁取出一大摞盘子,刷刷刷几下在盘子里堆砌好米饭,而后开始起锅点火。

徐主任也回过神来。

他眨眨眼,侧首询问于经理:“……不点菜?”

于经理犹豫了下:“许是点好了?”

徐主任没忍住:“你怎么也不知道?”

两人面面相觑。

发现对方是糊涂蛋的徐主任摇摇头,索性还是伸长脖子开始观赏店主的操作。

麻、辣、酥、鲜、香,烫!

这乃是麻婆豆腐的六大奥秘所在。

先入锅焙制的是花椒。

苏锦宁在大铁锅里倒入一大盆花椒,用量堪称致死程度。稍稍焙香的花椒取出放凉,然后用擀面杖擀碎,放到罐子里待用,这个量足够用数十碗麻婆豆腐了。

紧接着是豆腐。

麻婆豆腐得用嫩豆腐,另起一锅放入凉水,加上少许盐后倒入嫩豆腐。少许的盐分不但能促使豆腐去除多余的豆腥气,只留下豆腐高雅的淡香,而且还能让豆腐的蛋白质凝固,增加豆腐的韧劲,不像之前那样一碰就碎。

升棺见喜  和得罪的霸总上恋综后  二周目的他们后悔了[快穿]  顶级偏爱  穿到年代文中搞科研2[穿书]  新交男友竟是渣男叔叔  穿成龙傲天幼崽的反派继母  分手后我靠综艺爆红娱乐圈  狐狸精后妈在八零  病美人被邪神缠上后  奶盐  折腰  清穿后,太子能听到我的心声  和顶流前任上恋综  我在游戏里做恶龙  半截情诗  危险美人  [综英美]马甲是狼人杀卡牌  我是顶流他姐  异界公费修仙  

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