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39晋江文学城独发(第2页)

然后又从自己的空间内把祓除的史莱姆咒灵“幸运e奶油”,以及蜘蛛丝“芝士”拿出来。

嗯,他打算研究一下咒灵小蛋糕。

拿出几个鸡蛋,轻轻磕开一条裂缝,把蛋清与蛋黄分离。

确保蛋清里没有蛋黄,这样后续才能打发出稳定的蛋白霜。

然后用搅拌器把蛋清搅拌均匀,分三次倒入一些白沙似的白糖,让它们充分融于蛋清之中,渐渐地,蛋清被搅拌器激起细腻的泡沫,变得十分富有光泽。

千川瞬一的动作流畅而自然,看起来十分轻松。

不多会儿,透明而粘稠的蛋清就被低速打发成稳定的蛋白霜,变成了有些蓬松的奶油状。

然后在分离出来的蛋黄中加入细砂糖和一些研磨的细细的抹茶粉,搅拌至没有颗粒的时候,把低筋面粉细细过筛后加入其中,再用打蛋器混合均匀。

很快,在千川瞬一的匀速搅拌下,明黄色的粘稠液体变成了细腻的、泛着浓绿的蛋黄糊。

之后,把提前加热好的牛奶倒进去,一边倒一边搅拌均匀,再用小火把它们煮至微微浓稠的感觉,这样,就算是做好了初始的抹茶卡仕达酱。

把打发的蛋白霜和抹茶卡仕达酱融合在一起,不停翻拌,充分混合均匀,很快,混合后的蛋白霜颜色变为了清新好看的浅绿色,这样,抹茶舒芙蕾面糊就做好了。

拿出几只胖胖的圆形陶瓷杯用来当模具,用软刷在模具内壁部位薄薄的刷上一层软化的黄油——这一步骤是为了之后脱模时更加方便。

然后在模具杯里加入白沙一般的糖粉,缓缓转动一圈,让细碎的白糖颗粒均匀地附着在黄油上

接着,朝模具杯中缓缓倒入已经完成的抹茶舒芙蕾面糊。

如天鹅绒一般的液体十分丝滑,像是一帘漂亮的浅绿色瀑布,轻盈地落在模具杯中。

最后,把模具杯连同烤盘一同放入烤箱,设置好烤制舒芙蕾需要的时间。

透过烤箱透明的外壳,可以清晰地看到,原本杯子里淡绿色的糊状物体软趴趴的,没有一点精气神。

然而随着时间的流逝,它的身体渐渐蓬松起来,如同被吹了气一样缓缓膨胀,变得胖嘟嘟的,十分软萌可爱。

烤箱设置好的时间到了之后,千川瞬一打开烤箱,一瞬间,香甜的奶香气息从烤箱内部迫不及待地飘溢出来,整间宿舍似乎变成了甜品屋,充满了让人想要流口水的气息。

“唔……好香啊!”虎杖悠仁从外面推门进来——为了方便小伙伴们日常蹭饭,千川瞬一通常情况下白天是不关宿舍门的。

“怪不得今天训练瞬一你提前回来了,原来是在研究小蛋糕呀!”虎杖悠仁凑过来,十分陶醉地吸了吸鼻子,然后又小声哼唧道,“我和顺平刚刚被真希学姐留下好一通训练呢。”

千川瞬一拍了拍小伙伴的脑袋:“那一会儿请你吃舒芙蕾!”

虎杖悠仁兴高采烈,瞬间满血复活:“好耶!”

“刚走到门口就闻到了香香的气息呢。”吉野顺平带着腼腆的笑容跟着走进来,“那个,有什么需要我们帮忙的吗?”

刚好千川瞬一正忙着把舒芙蕾从烤箱中拿出来,闻言也不推辞,“那你先帮忙把那边流理台上的奶油拿过来吧。”

流理台上放着两罐雪白的奶油,看起来一模一样。

吉野顺平拿起来对比了一下:“瞬一,你要哪罐?”

上门龙婿  傻子,别乱动  大学开学,我开限量法拉利报道  神级狂婿  山村野花开  开局顶级富二代,奖励五亿美金  我干白事儿这些年  神豪:开局校花就给我生了孩子  村医最风流  天灾降临:空间囤货种田忙  女配和魔尊同归于尽后  神豪:我直播每秒躺赚几千万  小村医的风流韵事  开餐饮店,被叫去担任国宴主厨  重生六十年前,靠着先知被封神了  巨龙爱种田  开局打赏两个亿,让女主播空降  阴阳两界调解员  神豪的幸福人生  徒儿已成年,师娘别乱动!  

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