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第219部分（第1页）

“以后二丫就开始做饭，大丫在旁边指点。”似乎被顾青云的话提醒了，老陈氏安排道。

二丫点点头，吃得很香。

顾青云接下来就没再说话了，开始细嚼慢咽，一边听着顾季山他们的谈话。

等他们吃完饭后，顾二河一家终于摸黑回到家了。

顾季山简单问了亲家的情况就把众人都打发回去休息了。

小陈氏正在房里整理东西，没想到李氏突然来找她。

李氏一进门就把手中的半匹青色的细棉布递给她，笑道：“大嫂，这是我娘家给我们的回礼，我想着现在孩子还小，家里织的麻布都够穿，就把这拿来给你了，娘那里我已经给了。”

小陈氏很是惊讶，忙推却道：“不行，这是你娘给你的，弟妹还是用来给狗蛋和狗剩做衣服吧，这是细棉布，小孩穿了舒服。”

李氏既然把布拿来了就不打算拿回去，笑道：“屋里还留有半匹，够他们用了。这布你拿来给栓子做件交领长袍，老是穿着短褐长裤算什么？他现在可是读书人了。”

小陈氏一听，想了想，也不客气了，反正这人情总能还回去的，就笑道：“那我就不客气了。”现在家里有了咸鸡蛋和卖鸡的收入，老陈氏也大方了些，规定除了要固定织一定量的布匹外，只要有余力，两房人自己织布或做绣活攒下的银钱把一半交公后，另一半都可以归自己，她不会过问他们用这些钱做什么。

因为这样，大家都高兴得很，终于可以光明正大地攒私房钱了。

李氏见状，满意地说道：“我刚刚来的时候就见到栓子在房里读书，听说他已经把那什么书都读完了，现在大伯对栓子是什么打算？”

顾青云正式开蒙后，他就单独睡了。家里的织布机就被搬到了二房那边的厢房，原来放织布机的房子就被重新修整了一次，隔开为内外两间，里面是他的卧室，只放着一张床和一个衣柜，外面的那一间就是他的书房了，平时读书写字都在这里。

“说到这个我就发愁，大伯说想让栓子去镇上的私塾读书，镇上有两个秀才开私塾，很多小孩都在那里读书。”小陈氏嘴里说着发愁，脸上却不由自主地露出笑容，道，“大伯说已经没什么可教给栓子了，为了不耽误他，还是得赶紧到镇上去。我和他爹没意见，一切都听爹娘的。”

“我这次来就是想告诉你，我娘家村里不是也有两户人家在镇上读书吗？我这次回娘家特意打听了，他们一个在何秀才的私塾读，一年的束脩就要2两银子，据说还动不动就用戒尺打学生，可怜哟，那小孩的手心都被打肿了，跟个馒头似的，连筷子都拿不起来，我去他家的时候，就见他娘正在喂他吃饭呢。”李氏一脸的唏嘘。

“另一个在李秀才的私塾读，束脩只要1两半，听说李秀才不错，人很年轻，学问好，人又和气，对学生的态度尤其好，很少打人。”李氏一一把自己的消息都说出来。

“你说这夫子打学生是天经地义的事，咱也不说这个，只是打得太厉害了也不好，这要是身子骨弱的呢？这病了你都没处说理去。”李氏见小陈氏皱眉不语的样子，忙又说道。

“这个还是由爹娘决定吧，他们懂的事多，总不会害栓子的。”小陈氏脸上又露出了笑容，对顾季山和老陈氏很是信任的样子。

李氏眼珠子一转，笑道：“是呢，栓子可是长子长孙，爹娘自然是重视的。其实去何秀才那也挺好的，虽然要求严格了点，但那是对学生也有好处啊。”

小陈氏点点头，正要说些什么，就见顾大河已经洗完澡回来了，此时正站在院子外面朝这里看。

李氏顺着她的视线也看到了，忙双手拍了下大腿，叫道：“哎呀，已经这么晚了，我得赶紧回去帮我家的两个泥猴洗澡了。”等她走出来的时候，顾大河已经进了栓子的房间了。

作者有话要说：　　错别字有待改正。

第247章　抉择

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别说；　在翻越前世的记忆时；　顾青云还真想了一个办法。

感谢自己的外婆，她年老后干不了什么农活了；　自己又不想闲着；　知道城里人喜欢吃土鸡蛋；　就自己养了十几只鸡，下蛋后想给他和城里的女儿吃。

可前世他的母亲根本就不领情；　于是剩下的鸡蛋就越来越多，吃都吃不完，最后他外婆就指挥他把鸡蛋给腌制了，咸蛋的味道非常好。

现在，他记起来了，于是忙教给家人。

刚开始顾青云说要腌咸蛋的时候，老陈氏她们还不以为然，因为腌咸蛋这活儿村里的婆婆媳妇们大都会；　包括她们。可是顾青云觉得她们腌制的咸蛋不好吃，难推销出去，就要求先用自己的法子来腌制。

具体制法是：将新鲜的鸡蛋洗净；　晾干（不能放在阳光下晒干）；　放入坛罐内。然后在锅中；　按每五十只鸡蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐两斤、少许白糖及白酒或黄酒。等卤水完全冷却后；　倒入摆入鲜鸡蛋的坛内，以没过蛋面为宜。将坛加盖，密封，存放二十天左右才可以启封食用。＇注＇

这个法子比其他人的做法复杂多了，村里人腌制鸡蛋就是放盐，几乎没放其他调料。

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