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糖醋排骨完成后陈温郸端了出去,其他桌她放下就离开了,小男孩那桌她站在边上看着他吃。
“味道怎么样呀?”
陈温郸俯下身和小男孩说着。
“好吃!”
小男孩高举小手竖起大拇指。其实看他开心的左右摇晃身体,陈温郸就知道他很喜欢这道菜了。
糖醋排骨是酸甜口的,一般小朋友都喜欢这种口味的食物。
在陈温郸和小男孩聊天的时候,王俊凯也从厨房走出来每一桌都细心的询问过来,当得到客人“好吃”的回答后,他开心的笑弯了眼睛,骄傲的说着这是他的爸爸教给他的。
这比之前的任何一次表扬都让人觉得开心,不只是因为这是反复失败后来之不易的成功,还因为这是他的爸爸教给他的。
每一桌都询问了之后,他又回厨房继续干活了。陈温郸和小男孩稍微玩了一会后也回去了,总归不能打扰人家吃饭。
有了第一次的成功,王俊凯做糖醋排骨越发的得心应手。目前所有的菜品都已经上齐了,食材的备货量也在告罄,然而还有一位客人还没有来。
这位客人叫费舍尔,是中餐厅的忠实顾客,从第一次的和朋友一起前来再到后面的独自一人,今天他也只预约了一人。
古有刘备三顾茅庐、现有费舍尔三顾中餐厅。
陈温郸和白举纲说笑着出去准备看看客人吃的怎么样的时候,刚走到门口,他们就看到费舍尔先生笑容满面、兴高采烈的走进来,熟门熟路的拉开了一张凳子坐下。
看到费舍尔先生搓着双手格外期待的样子,陈温郸都不忍心的和他说他们的菜品只剩下猪蹄了。其他的滑蛋虾仁、糖醋排骨还有辣子鸡都已经售罄了。
“怎么办?费舍尔先生是哪一国的人啊?不知道能不能接受猪蹄。”
陈温郸有些焦急,如果他是法国人的话,据她目前所知,法国人是不吃猪蹄的。
白举纲:“如果说他吃鸡的话我可以做,只不过可能要慢一点,大概要二十五分钟。”
辣子鸡在翻炒之前还需要用油炸过一遍,生的鸡块现在还有,但是需要重新从油炸开始。
“行,那我去吧。”
舒淇接过陈温郸手里的菜单走了出去,她的前台经验比较丰富,所以她决定由她来和费舍尔先生沟通。
费舍尔先生非常的好沟通,很快舒淇就拿着点菜单回来了。
舒淇:“小白,辣子鸡一份,他很愿意等你的辣子鸡,但是不要太辣。”
“好的,我一定不会让他失望的。”
白举纲低着头在准备辣子鸡的材料,陈温郸也在帮他把油温热起来,好让他等下就可以立马下油锅炸鸡块。
为了深表歉意,赵薇做了一份小葱拌豆腐送给费舍尔先生,白举纲也给这份辣子鸡加了量,这一份辣子鸡顶前面的一份半。
所有的菜品都制作完成了,赵薇的猪蹄还剩下一些没有卖完,她决定这些全部都当做员工餐。
赵薇盛了一碗猪蹄递给苏有朋,又给路过的王俊凯和陈温郸一人递了一碗。他们三个在厨房找了个位置坐下后,开始慢慢吃着碗里的猪蹄。
陈温郸吃过卤猪蹄、烤猪蹄、猪蹄汤、红烧猪蹄,就是没有吃过腐乳猪蹄。赵薇的这碗猪蹄,胶质已经完全炖出来了,又耙又糯,非常的Q弹,味道非常的好。
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