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这时跑堂的端上葱、酱、薄饼。厨师在餐桌上将一只烤鸭肉片下,装在两个盘子里,把鸭骨架端走了。张作相不满地说道:〃咋又端走了呢?就叫咱们吃点子肉皮啊?这就叫北京城有名的大馆子啊?〃
张作霖:〃老赶了吧……看看别人咋吃的?〃
当下,他们5个人看别人餐桌如何吃法。张作相拾起一张薄饼,依样学样,一脸的不得其解:〃卷煎饼啊!这煎饼也忒小啦!〃
张景惠道:〃说你老赶,你就是老干……人家这叫春饼。〃
张作相吃一口抱怨一句,道:〃咱那疙瘩一张春饼比这4个还大……北京人吃猫食啦?就给这丁点葱丝!连棵大葱都不给?北京人也忒抠门啦。这个吃法都赶不上大饼卷酱肉来劲!〃
张作霖端起筷子:〃咱花钱吃饭,乐意咋吃就咋吃!我是说你们在帮我的忙,我就闲着没事啦,我就去会了一位老朋友,我们唠嗑唠了两天多,他就给我讲了个李鸿章在英国吃烧鸡的故事。咱就照李鸿章吃烧鸡的办法吃烤鸭子!〃
张景惠好奇地问道:〃你会的老朋友是谁啊?〃
张作霖:〃赵尔巽。赵总督!这老爷子在京城给前清编写史书哪。成天在皇史宬那个阴森森的大殿里头翻看起居注。〃
张作霖等五人用手将烤鸭撕开,就用手拿着啃烤鸭吃。张作相边吃边问道:〃啥叫起居注啊?〃
张作霖一时不知道怎么说,对着手上的鸭腿呆了好一会儿,又说:〃就是皇上每一天的吃喝拉撒睡,不论干了啥,都得记到档案上!就连晚上跟哪个皇妃睡的觉,也得记上!〃
张作相瞪大了眼:〃写那玩意儿干啥呀?〃
张作霖道:〃干啥?记不清楚喽,那么多皇妃要是怀上了孩子,你弄得清是谁的吗?〃
张景惠在旁插科打诨:〃我准知道不是太监的……你告诉赵尔巽这是我写的清史!〃
五人大笑,这时厨师又端来3只烤鸭和10棵大葱。张作霖等用手撕开烤鸭啃吃,用大葱蘸面酱吃,有人把啃完的鸭骨头扔在餐桌上。张作霖连说不对不对,道:〃赵尔巽说李鸿章啃完的鸡骨都朝脊领骨后边撇,都撇到英国女皇的地毯上!英国女皇马上叫人用玻璃碗把扔在地毯上的鸡骨头罩上。〃
众人不解:〃那干啥?〃
张作霖其实是信口瞎掰,说:〃说是留作纪念。〃
张作相恶狠狠地啃了一块肉:〃见了赵总督,你倒是叫他帮你出出主意,咋能当上奉天督军?尽扯些个粉的,皇妃女皇的,有啥用?〃
张作霖一乐:〃叫你说的,我干啥去了,能不说正经事?我还说成了一件喜事哪!〃
张作霖见众兄弟们吃得差不多了,便把自己和赵尔巽轧亲家的事情说了。
张景惠失声叫出来:〃啥?〃 张作霖虎了他一眼,道:〃我把我那闺女许给赵尔巽的儿子了。〃
张景惠一迭声地反对:〃雨亭,你把闺女许给赵尔巽的儿子合适吗?这些前清的遗老还有啥用啊?〃
张用霖意味深长地说:〃中国这个局面啊,说不定咋变哪……还是啥样人都交才好啊。〃
店里的人早看不惯这帮人的粗鲁举止了。掌柜上前,小心翼翼地劝说:〃我说,诸位,您几位这是怎么个吃法?满世界扔骨头,这也太不文明点了吧?〃
张作霖道:〃我告诉你这叫啥吃法。你知道李鸿章不?〃
掌柜看来也是个有来头的主:〃前清李中堂没少光顾我店,我店也没少往李中堂府上送鸭子,我这店100多年了!我从没见过你们这么吃鸭子的!〃
张作霖哈哈大笑:〃那你今天就长见识啦。李鸿章在英国女皇的宴席上,就是这样吃烧鸡的!给英国留下了一道名菜,就叫李鸿章鸡!今天我给你这全聚德也留下一道菜,就叫张作霖鸭子!〃
众人狂笑起来。
掌柜道:〃我不管你叫啥林,你还是啥林子里的鸟,你们不给我打扫干净喽,别说我把巡警叫来!〃
张作霖脸色一变,冷笑一声:〃你能不能把袁大总统叫来?〃
高金山、于文甲一拍桌子站了起来,这时掌柜才看见这两人的手都抓着挎在胸前的匣枪上。
高金山两人拍桌子,大骂道:〃妈拉巴子的!花钱吃饭还叫你管着!〃
掌柜嚅嚅道:〃那哪能哪!不能够!当然我们自个儿扫。〃
他一边赔罪一边退下,口中支使跑堂的,快扫干净喽!赶紧退下了。
张作相道:〃大哥,这可是你自个儿又糟践自个儿啊!〃
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