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姚师傅这个时候也来到了窑炉口,他伸手将窗口密封的泥土抠掉,然后打开看了看窑炉里面的情况,之后又感受了一下整个窑炉的温度,拿出手机看着时间说道“十分钟准时开窑。”
所有的工人大声应好,这个时候姚师傅又让人搬来桌子摆好酒、鸡、白肉,然后姚师傅和窑厂的老板共同将神龛放在了供桌中央,姚师傅上了第一住香之后在场的所有人都开始按照顺序上香。
史鱼是在第三位上香的,因为在场所有人包括窑厂老板都对他很是敬佩,还有就是史鱼要记录下这一切,虽然机器可以自动拍摄,但是有人看着还是要好很多。再说了,史鱼来到这里之后不但没有搞什么特殊,还努力的和自己打成了一片,他说的、做的都很符合他们的心意,并且史鱼说了,要将烧窑烧瓷给好好拍下来,然后发上网让更多人知道、了解这一门艺术,将它传承下去。
史鱼站在摄影机显示屏后面,看着显示器中展现出那些可爱的人脸上虔诚的神情,每一个人在拿上香的那一刻,面对神龛的那一秒,从心底迸发出来的虔诚通过他们的双眼展现给世界。
这一刻的他们是从心里祈祷烧窑的成功,祈祷过去所做的所有工序、努力不能白费,祈祷能够收获上好的瓷器然后给家里添衣加米,这一刻,窑炉中有着他们的所饱含的所有,所以他们愿意相信神灵的存在,祈求上天的保佑。
在场十五位工人敬香完毕之后,供桌撤掉,然后姚师傅大喊了一声“开~窑~”,这时,后面的工人齐齐的喊了起来“开窑啦~”。
等工人结束之后,姚师傅拿起专门开窑的“钥匙”去撞窑炉口的封砖,每撞一下,后面的工人都会齐齐的喊着“开窑啦”,这样的口号要一直喊到封砖被彻底撞开为止。封砖最多不能过九,最少不能少三,所以姚师傅控制着力气,不能在三次之内将封砖撞开,不然会不吉利。
史鱼清楚,窑炉的封砖那些缝隙的土都是制瓷的土,一下就被撞开,不是火候不对就是温度不够,那么里面的瓷器胚子就没有完全瓷花,那么一炉瓷器基本也就废了,九次都没有撞开,那肯定是温度过高或者火候太大,连窑炉口都烧瓷化了,里面的瓷器也肯定化了或者变形了,也失败了。
所以有经验的把桩师都知道开窑之时用正常的力度,等三下过后就大力的开窑,一般在五次或者七撞开比较好。
果然,姚师傅在第五次的时候面显全身肌肉发力,一下就将窑炉封砖给破开,然后工人齐齐大喊“先师保佑,开窑大吉。”
剩下的就没有姚师傅的事了,由工人上前将所有的封砖都给拆掉运走,然后身穿隔热服的几位工人推着推车走入窑炉之中,开始往外运输烧制的瓷器。
一车车瓷器被慢慢退出窑炉,然后被外面的工人戴着隔热手套小心翼翼的接过、拿起,放入架子上等待它余温彻底散去,然后才会开始下一步步骤,挑瓷。
史鱼记录着这一切,他看到了他的那一件瓷器慢慢的被工人移到架子上,等待它冷却下来,也看到了诸多精美绝伦的瓷器有着和它一样的待遇,都被那些工人小心翼翼的呵护着。
史鱼走到姚师傅身边说道“姚师傅,接下来就是选瓷了吧。”
姚师傅点了点头说道“嗯,这是柴火窑不可避免的一步,柴火在烧制之中,不可避免的会有几度的温度差,就是这一点点温度差,都会让一些瓷器发生天差地别的变化。”
“有的大型瓷器可能刚好在瓷化的过程中,因为温度骤降一点点,瓷化不够,有的则是小型的在瓷化过程中又因为温度过高,瓷化太过,这些都要跳出来。”
史鱼说道“那现在这些不够标准的怎么处理。”
姚师傅说道“在过去,这些都会被工人暗地中拿走,明面上都说敲碎了。现在嘛,都是作为工艺品便宜出厂,做一些摆件或者装饰。”
“如果是实在不好的才会选择敲碎丢弃掉,卖给一些收购碎瓷的瓷画工厂,都有。”
史鱼点了点头,他对于瓷器的记忆还停留在宋朝时期,那个时候的他有一世就是烧瓷的工人,烧制御瓷、官瓷的窑炉都是有着严格的记录的,每一件瓷器在烧制的过程中发生了什么都会被记录下来,最后开窑之后,一炉窑中,能够被选上为御瓷的少之又少,管瓷居多,剩下的就不能流出窑炉,但是烧窑的工人怎么可能看着那些精美绝伦的瓷器就因为敲击声、一点点釉纹就将它们敲碎丢在深山,所以总有工人会冒险留下,甚至联合官吏一起将它们运送出去,卖了换钱,官吏拿大头,他们拿小头。
所以现代大部分能够找到的民间瓷器都是以这样的方式流传下来的,至于御瓷、管瓷,能好流传下来的很少很少,那些东西在皇宫中,官府内,早就不知道碎成多少了,那里还能留下来多少。
每一个朝代的灭亡,反军杀入皇宫或者官府,只会对黄金白银、珠宝布匹、粮食兵器这样的实用东西有兴趣,像瓷器这样的东西,摔碎就可以了,即不能吃又不能穿、拿着又重、杀敌有不行,总之就是废物一件,所以还是打碎、砸碎。
史鱼从记忆中回过神来,看着满满五个架子的瓷器,对着姚师傅问道“姚师傅,你说能跳出多少上等瓷器?”
姚师傅看着满满的架子说到“我估计怎么都有半架子的上等瓷器,毕竟这么多年的经验总结,摆放规矩,所以合格率肯定会很高。”
史鱼跟着点头说道“这到也对,总结前人的经验,总是会少走很多弯路,收获更多成果。”
接着姚师傅拿起一个精致的瓷锤,开始轻轻敲打每一件瓷器,然后将它们分门别类的递给三个工人,他们分别将拿到的瓷器放在有着上等、中等、次等的架子上,如果没有合格的,那么就留在原来的架子上。
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