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第229章 考察叶家(第1页)

唐肖景和叶东林回到叶家的时候,叶母做的麻辣卤素菜正好出锅,满院子都麻辣鲜香的味道。

叶青青笑道:“你们回来得正好,娘做了好吃的,赶紧去洗手,马上就吃饭啦。”

一听到吃饭,大黄和小黄屁颠屁颠地跑了过来。

叶青青看着尾巴都要摇断的两只小家伙,“早上抓到的兔子和草蛇已经给你们煮好啦,待会就能吃上你们自己打回来的肉了,开不开心?”

大黄和小黄非常兴奋,直往叶青青身上扑,两只小家现在已经是半大的狗了,扑得叶青青往后退了两步。

两只小家伙太热情了,还老是喜欢往她身上扑,叶青青有些招架不住。

叶青青大声呵斥着:“停、大黄小黄,不许动。”

还好大黄和小黄还是很乖的,被说之后乖乖地坐了下来。

因为明天叶父要在摊子上增加麻辣卤味,晚饭叶母特意试卤了一锅麻辣素菜,里面有萝卜、土豆、莴笋、干豆角和干豆腐,闻着味道十分开胃下饭。

卤汁是麻辣鸭货的卤汁,因为是为蜀地的客商准备的,叶母特意多加了一些茱萸和花椒进去,光闻味道就知道十分辛辣。

叶老太太提前给每人都泡了蜂蜜水解辣,而不能吃辣的叶西林和叶东林还倒了一碗凉白开过来,准备先把上面的辣油刷掉再吃。

叶青青刚吃了一块土豆,就被辣地呛到了,赶紧喝了一大口的蜂蜜水。

叶西林见喜欢吃辣的叶青青都受不了,已经伸到锅里的筷子拐了个弯,夹起了一根凉拌豆角。

刚准备试试这麻辣素菜的叶老太太和叶老爷子,也纷纷拐弯夹起了其他菜。

叶东林不怕死地夹了一块麻辣干豆腐,吃之前特意往白开水里面涮了涮,才小心翼翼放进嘴里。

就算是涮过凉白开也比麻辣鸭货要麻要辣,叶东林被辣得眼泪都出来了。

一边喝着蜂蜜水,一边说道:“娘,这花椒和茱萸加太多了,这香料钱都要亏了。”

叶父和叶母也觉得味道太重了一些,有些受不了地大口大口喝着蜂蜜水。

叶母不好意思地说道:“这次失手了,这素菜比肉要吸味道一些,估计直接用麻辣鸭货的卤汁,卤素菜就可以了。”

只有能吃辣的唐家父子勉强可以接受。

唐山走镖的时候去过几次蜀地,提议道:“蜀地的菜比麻辣鸭货要麻一些、辣一些,但是又没有这个卤素菜这么的重口味,可以再调整一下。”

叶父:“明天先用麻辣鸭货的卤汁,卤这个麻辣卤味吧,我明天再问问那些蜀地的客商味道怎么样,再按他们的口味来调整。”

叶老爷子:“这样就挺好的,毕竟是为蜀地的客商准备的,还是按照他们的口味来做吧。”

吃过晚饭,唐肖景说起王管家要收干竹荪的事情。

“王员外3天后有宴会,需要25斤的干竹荪,230一斤。”

叶老太太非常高兴,码头上卖的干竹荪只有190文一斤,王管家给230文一斤,足足多了40文呢。

叶老爷子觉得有些奇怪,“宴会也用不了25斤这么多吧?”

唐肖景笑道:“这竹荪难得,应该留着自家吃或者用来送礼吧。再说了,就5两多的银子,人家王管家也没必要骗我们呀。”

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