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〃你叫彭白对吗?〃白绫焉声音有些颤抖地问道。
彭白装作非常茫然的点点头。
白绫焉双手不由自主地握成了拳头,这种紧张的样子将她激动和紧张的心情表露无疑。
〃你的父亲是不是叫彭俊威?〃白绫焉这次语气更加的激动。
彭白装作更加茫然的摇头道:〃我爸爸叫彭成一,老板,您是不是把我当成是另外的一个人了?
彭白这么问就等于告诉白绫焉她认错人了,让她不要再问下去了。
〃嗯!〃白绫焉听了彭白的话很快的恢复了正常,整理了一下心绪道:〃彭白,你就先当一个辅助厨师好了,那些厨师都是用有特级厨师的厨艺的,好好学习。
白绫焉说完,按下了电话上面的对讲键,将于静叫了进来。
〃静儿,你带彭白去和那些师傅见见面,然后给我找一份基本材料价目表,让那些主管、经理全都去经理室开会。〃白绫焉对于静说道,然后继续处理公事。
〃于秘书,我新来了,以后还请多多关照啊!〃彭白决定先和这个于静打好关系,毕竟彭白认为这个于静肯定拥有的一层身份,还有一层估计出来的身份,无论是秘书也好,是自己同母异父的妹妹也罢,至少关系是要打好的。
于静听了彭白的话,有些厌恶的看了彭白一眼,对于静说这种话的人不多,但是也绝对不少,一般说这种话,无非就是想要借助于静的关系向上爬,另外一层就是想要找机会接近自己,然后追求自己。
彭白并不知道于静心中所想,不过却也看出于静对自己没有任何的好感,于是,彭白闭嘴,老实的走路。
在眷威集团高层专用的厨房当中,彭白看到了三位身穿白色厨师长袍的厨师,这三位厨师最年轻的也有三十五岁,年纪最大的也有五十岁了,不过这三个人显然属于那种自视牛人的类型,看到彭白连甩都不甩一下,但是对于静却特别亲热,尤其是那三十五岁的厨师,对于静更是大献殷勤。
彭白心中了然,按照他上一次对杰克所说的话,这三个人肯定不会是厨门中人,而不是厨门的人却能够成为特级厨师,就说明他们付出的努力比普通的厨是付出的更多,吃得苦同样也更多,可是,现代社会当中,无论是厨门的厨师,还是非厨门的厨师,只要拥有了特级厨师的头衔,就仿佛拥有了一个永远不会消失,永远不会丢失的钻石饭碗,毕竟这个世界上的特级厨师也就是三千多名。
彭白暗自思量,看来是要考验一下这三位〃特级厨师〃的厨艺,然后决定他们的去留了。
第276章 清除垃圾
这三位“特级厨师”当中,年纪最轻的叫做洪嘉会,年纪最大,也是鼻子朝天看人的叫做万嵩,年纪位于两者之间的名为吉斯。
当彭白非常热情的和三人打招呼的时候,这三个厨师当中只有吉斯勉强回应了彭白一下,另外两个厨师则连理都没有理彭白,尤其是年纪最轻,看起来最是少年得志的洪嘉会,根本就缠在了于静的身边,连彭白叫他听到没有都是一个问题。
彭白也没有什么可郁闷的,不过拥有特级厨师这个头衔就已经这样了,难道说以彭白现在的厨艺,以夫的态度还应该躲在天上不成?
上午的时间,彭白就在整理材料当中度过,显然,在这里根本就没有小工一说,三位特级厨师都是从切菜到装盘一体完成的,所以材料分散的乱七八糟,没有一个系统的摆放,如果彭白不整理一下,恐怕等到中午开始为春威集团高层人士准备菜品就要手忙脚乱了。
“彭白,天香云爆肚准备好。”洪嘉会大声的叫道,摆足了一副特级厨师的架子。
彭白心中暗道:“随便你怎么折腾,但是你要是没有真本事,别怪我把你弄走了。”
在眷威集团下面的食堂当中,无论是小灶食堂还是大灶食堂,比彭白年纪的大的都叫彭白为小彭,比彭白年纪小的则尊称彭白为彭哥,直呼姓名在很多时候是非常正常的,可是在这个地方,直呼姓名,实际上也是一种蔑视人的态度,明显说彭白只是一个小工的身份而已。
“天香云爆肚,收到。”彭白将两个小猪肚切成肚条,三段小葱切成葱花,姜蓉、蒜蓉、大料桂皮少许,七檀果两枚去掉皮核(七檀果类似于龙眼,但是味道只是微甜甚至不甜,作为辅助性调味料,能够代替味精提高菜品的味道,不可生食,生食会引起腹泻,可是炒热了以后就不会出现这种情况,很少有厨师使用这种辅助材料,因为生熟方面不太容易掌握。)
天香云爆肚说白了就是爆炒小猪肚,但是却是用抄、煮、炒三种烹饪方法进行烹制,在味道上面,绝对真理不是爆炒小猪肚可以媲美的。
“彭白,珍珠翡翠白玉汤准备好。”
“彭白……”
“彭白……”
彭白总算是明白了这个小工的意思,就算是以前彭白当真正的小工,也从来没有这么忙碌过。要不是彭白对基本上所有的菜需要的材料都牢记于心,恐怕根本就手忙脚乱了,就是这样,彭白一中午两个小时左右的时间,根本连坐下来喘口气的时间都没有,似乎今天生意格外的好,吃饭的人超多一样。
彭白暗处估计了一下,一中午的时间,他一共准备了大概有四十多道菜需要的材料,也就是一中午的时候,两个小时,三个特级厨师一共调拨了四十多道菜,平均一下,一个人才烹制了十五道菜都不到,按照正常的标准,大饭店当中的厨师,一中午能做的也就是这么多了。
可是,整个眷威集团高层,从老板到总经理到高级经理和高级主管,一共算起来也不过三十人左右,四十多道菜,正常供应的应该是五十个人左右,彭白对此有些奇怪,不过很快,彭白就没有什么可奇怪的了。
中午吃饭的时候,彭白盾到在一张桌子上面摆了七八道刚刚炒出来的菜,敢情他刚才后面准备的配菜都是这三个厨师吃的啊!
而且最让彭白郁闷的事情是,当彭白准备坐下吃饭的时候,万嵩竟然拦住了彭白,然后对彭白说:“这是特级厨师吃饭的地方,小工去楼下吃工作餐。”
彭白听了这个话,差点翻脸掀桌子,自己累死累活的忙了两个小时,竟然连和他们一个桌子吃饭都不可以,这不是小看人,这明显就是歧视彭白啊!
“这个是你的意思还是你们三个的意思?”彭白不悦的冷声问道。
洪嘉会抬头不屑地说道:“我们三个的意思,怎么的?你一个小工还想要在这里吃饭?也不去照照镜子,就你这样的,下面工作餐去,还是免费的呢!”
彭白点点头冷声说道:“好啊!既然你们认为我不配在这里吃饭,那么好,我去下面吃工作餐去。”
彭白说完,扭头离开了厨房,乘坐电梯下楼来到了食堂。
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