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笃笃——
面食坊和炒饭摊中间的窗户被轻轻地敲了两下,张大娘示意喻萱已经有人洗漱完出来了。
“好,我知道了。”喻萱点点头转身对苍溟说道:“那今天这边就拜托你了。”
苍溟比了个OK的手势,喻萱今天要给这些员工培训,炒饭摊全天都由他负责。
推开中间的隔断门,重新落锁后喻萱和五位新员工点头示意,她上下看一圈穿戴整齐的众人,十分满意。
“不错不错,看着精神多了。”
这些人与喻萱第一次见面都是在购买馒头的长队里,那时她们每个都蓬头垢面,身上挂着单薄的旧衣服,有些还打着补丁。
如今洗了澡,换了干净的工作服,脸上也多了些生气,不像之前那样麻木,死气沉沉。
在场的众人有些忐忑,毕竟她们身上穿的料子实在是太好了,崭新,柔软,透气,这样在过去根本是想都不敢想的。
“好了好了,不要想那些有的没有,我们要开始熟悉工作环境了,注意认真听哈!”
喻萱看出她们的不安,拍两下手把众人带进自己的节奏中,让她们停止乱七八糟的想法,跟着喻萱来到门口的水池边:“首先就是卫生问题,在工作间不可以脱下工作服的任何部位,尤其是帽子和口罩,另外以外出一次为准,每次进门先洗手,然后用纸巾擦干。”
喻萱一边说着一边演示,及时洗手倒是没什么难度,但接下来喻萱脑袋都大了两圈,她本以为会栽在面水配比或者揉面不均上,没想到认识工具的第一步就倒下了。
锅碗瓢盆还好说,到了电子秤直接难倒八成人,明明只有几个按键,却每次都有人按错按钮,本应该是开机但按到了去皮,然后一脸迷茫地看着喻萱问她是不是机器被弄坏了。
喻萱深呼吸,让自己冷静下来,这是末世,人们为了生存已经耗尽全力,不会有太多精力用于教育,不识字是正常的,有些科技水平的物品不会用也是正常的。
她思索片刻后决定用图片来表达工作步骤,她找出纸笔三两下画出简笔画,把它贴在电子秤前方的墙上。
这张简笔画把最简单的称量材料详细拆分,就算是新手比对着试几次也能留下一点肌肉记忆。
“有谁要试试吗?”喻萱对着简笔画自己讲解一遍如何使用电子秤,目光落在在场的五个人中。
大家你看看我,我看看你谁也不敢先走出来,喻萱也注视着她们,一时半会儿居然僵持住了。
站在最边缘的一个女孩纠结地绞着双手,紧张到呼吸急促,她咬了咬后槽牙,小心翼翼地抬起手:“请问,我可以试试吗?”
喻萱眼前一亮说道:“当然可以,放轻松,无论成功与否都不会产生影响的。”
“嗯,嗯!”女孩坚定地点点头,往前走两步站在操作台前,紧张地深呼吸,她记得第一步是打开机器。
她看了眼提示,手指在每个按键上拂过最后停在一个圆圈顶部带一条竖线的按钮,轻轻地按下去。
随着开机键启动,电子秤收到信号,液晶显示屏亮了起来,这个时候要准备面盆。
女孩走到旁边的橱柜前,手忙脚乱地打开柜门,从中取出一个大号面盆。
放置在中央,然后点击去皮。
她反复抬头低头,去皮键是汉字,相对而言更复杂难以记忆。
喻萱安静地望着她,反复比对了两分钟女孩才敢在去皮上点击一下,看到显示屏变成示意图上的标准模样,女孩松了口气,然后就是称量了。
用小碗把面粉一碗一碗盛出,直到显示屏上出现“2500”。
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