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苏瑶坐在办公室里,目光落在面前的世界地图上,心中涌起一股强烈的渴望。餐厅在国内已经取得了显着的成就,现在,是时候迈向国际舞台了。
“苏瑶姐,我们真的准备好走向国际了吗?”小敏有些担忧地问道。
苏瑶抬起头,眼神坚定:“小敏,这是我们必须迈出的一步。国际市场充满了机遇和挑战,我们不能错过。。”
为了实现这个目标,苏瑶开始深入研究国际餐饮市场的趋势和需求。她频繁参加国际餐饮展会,与来自世界各地的厨师和餐饮企业家交流。
在一次展会上,苏瑶遇到了一位来自法国的着名美食评论家皮埃尔。
“您好,皮埃尔先生,我非常欣赏您对美食的见解。”苏瑶礼貌地打招呼。
皮埃尔饶有兴趣地看着苏瑶:“你来自中国?我对中国美食一直充满好奇。”
苏瑶抓住机会,向皮埃尔介绍了自己餐厅的特色菜品和理念。皮埃尔被她的热情和专业所打动,表示愿意为她的餐厅在国际上宣传。
有了皮埃尔的支持,苏瑶信心倍增。她决定在国外开设第一家分店。选址、装修、招聘员工,每一个环节都充满了困难。
“苏瑶,这里的法规和国内完全不同,我们得小心应对。”张华提醒道。
苏瑶点头:“我知道,但我们不能退缩。”
在装修过程中,由于文化差异,设计师的方案与苏瑶的想法产生了冲突。
“我希望能更多地融入中国元素,而不是完全按照西方的风格。”苏瑶坚持道。
经过多次沟通和修改,终于确定了一个满意的装修方案。
招聘员工时,苏瑶更是严格把关。她不仅要求厨师具备高超的厨艺,还要对中国美食文化有深入的了解和热爱。
“这道菜的做法不对,要注重火候和调料的搭配。”苏瑶亲自指导新招聘的厨师。
终于,分店开业的日子来临。苏瑶紧张地等待着顾客的反馈。
“这味道太美妙了,我从未尝过如此独特的中国美食。”一位外国顾客赞不绝口。
听到这样的评价,苏瑶心中的石头终于落了地。
然而,成功的背后也隐藏着问题。由于食材供应链的不稳定,部分菜品的质量受到了影响。
“苏瑶姐,我们必须尽快解决食材供应的问题,否则会影响餐厅的声誉。”小敏着急地说道。
苏瑶立刻与当地的供应商展开谈判,经过艰苦的努力,建立了稳定的合作关系。
随着时间的推移,分店的生意越来越好,吸引了众多国际媒体的关注。
“苏女士,请问您是如何将中国美食带到国际舞台,并取得如此成功的?”一位记者问道。
苏瑶微笑着回答:“中国美食有着悠久的历史和丰富的文化内涵,我只是想把这份美好分享给全世界。”
在国际市场上站稳脚跟后,苏瑶并没有停下脚步。她计划在更多的国家开设分店,让中国美食在世界的每一个角落绽放光彩。
但新的挑战也接踵而至。不同国家的饮食习惯和消费观念差异巨大,如何在保持特色的同时进行本地化创新,成为了苏瑶面临的重要课题。
“我们要尊重当地的文化,但也要坚持我们的核心价值观。”苏瑶在团队会议上说道。
在探索的过程中,苏瑶带领团队不断尝试和改进。他们推出了结合当地食材和口味的特色菜品,受到了当地顾客的喜爱。
“这家餐厅总是能给我们带来惊喜,既保留了中国美食的精髓,又融入了我们熟悉的味道。”一位当地顾客说道。
同时,苏瑶还积极参与国际美食交流活动,与各国的厨师互相学习,不断提升自己和团队的水平。
在一次国际美食大赛上,苏瑶的团队凭借一道创新的中式菜品,赢得了评委的高度评价。
“这道菜完美地融合了传统与现代,东方与西方的元素,是一次大胆而成功的尝试。”评委赞叹道。
随着餐厅在国际上的声誉越来越高,苏瑶也成为了中国美食文化的传播使者。她的故事激励着更多的人追逐梦想,将中国美食的魅力传递到世界的每一个角落。
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