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第31章 展露厨艺(第1页)

济水镇。

食客轩后厨,李耘阳手上包裹着抹布用力的颠着锅,前面食肆客人点的菜,全被李耘阳接手了过去。

庞师傅,则在边打下手,边记录着做菜程序。

“一盘炒青菜放了蒜沫竟然会这么好吃。”

“这鸡炒的和我们炒的不一样,为什么没有腥膻味,且口感不柴。”

“这红烧鱼,竟然有这么多程序,且带有麻香酸甜咸口的,一个字鲜。”

“这豆腐加入肉沫、花椒粉,再勾芡竟然可以香。”

……

食肆一楼、二楼大厅全都炸了。

“杨掌柜,杨掌柜!”二楼包厢内有客人大声喊道。

“哎,来了来了,怎么了客官?”

“杨掌柜的你们家厨师这是换了?”客人指着桌上的菜。

“没换啊,怎么了客官?这菜有问题?”杨掌柜心里有些忐忑道。虽说开食肆他是有背景有实力,可食肆做的是口碑生意。口碑一旦塌了,他再有实力也没用。

“没有,只是今天这菜为什么这么好吃?”客人吃的满嘴流油道。

“额……”这让杨掌柜一时不知该如何作答了。

就在这时,食肆楼下又是一阵喊杨掌柜的声音。

“真有,这么好吃?”杨掌柜狐疑道。

客人见问不出也就不再追问,而是说道:“掌柜的去忙吧,楼下有人喊!”

“哎好,客官你吃好。”杨掌柜有些懵的往楼下走,身后还传来了客人的一句。

“以后来,就吃这个厨师做的菜。”

杨掌柜就这么楼上楼下的应付着客人的疑问,原本就因为食肆野味多,来的客人就比较多。

结果食肆又加上了,李耘阳这个前世当了三十多年兵,从士兵一路干到团级快退休,部队中的什么活他没干过。区区厨艺信手拈来。

庞师傅这天上午至中午,是真的长了见识,原来他一直引以为傲的厨艺,到了眼前这个小娃面前,只是得到了基础不错的评价。

虽说如此,他却是乐在其中,这一天不说别的,厨艺这一块,整个镇上他排第二。

“哎呦,李小友,这是做了什么啊?”杨掌柜今天当真是累坏了。没想到这个小娃不止会做鱼,那真是样样都会,菜都给它整出花来了。

“怎么了,杨掌柜?是我菜做的不好?”李耘阳疑惑询问。

靠在门上的杨掌柜道:“不是不好,是太好了,你说你这走了,我这食肆还怎么开?”

“没事,我可是毫无保留的交给了庞师傅,对吧?庞师傅?”李耘阳一脸认真的问着一旁的庞师傅。

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