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门一开。
秦怡一把抓住庄晴的胳膊说道:“想吃的话,先带我去茶园,带我看看你这两个月的养茶技术。”
庄晴从墙上取下采茶背篓,戴上斗笠,对着秦怡说:“姐姐,那我们走呗,正好去茶园采些新鲜的茶叶回来给你炒绿茶。”
秦怡跟随两姐妹来到系统赠送的这片茶园。
在山顶的茶园入口处有一片宽阔的平地。
平地的尽头有一个超大拱形的门头,上面贴着四个圆形的竹簸箕,写了四个黑色的大字——青青茶园。
这个名字是秦怡起的,不仅符合青茶古镇的特色,也包含庄青的名字在内,会让她更有归属感。
“穿过这个拱门,下面的梯田都是我们的茶田,”庄青介绍道。
“走,姐姐,我教你采茶。”
这回轮到庄晴拉着秦怡的胳膊往茶田走去。
庄晴带着秦怡走到茶田深处,指着茶树说道:“姐姐你看这个茶树上,尖尖的浅绿色的嫩芽就是我们要采摘的部位,用拇指和食指捏住这个嫩芽,轻轻往上一提拗断它,切不可用指甲掐断,以免影响茶叶的品质。”
秦怡:“手法我是看明白了,那还有啥采茶标准吗?”
庄晴:“其实这个也很简单,比如你看我只摘最顶端的一个芽,这就是特级的茶叶;如果采摘一芽一叶,就是一级茶叶;如果采摘一芽两叶,就是二级茶叶;如果摘这个最下面的老树叶,就是十块钱一斤的……”
秦怡:“这还真是简单明了啊……”
庄青笑道:“我们一般就是采摘一芽一叶或者一芽两叶来制作茶叶,此种采摘方法,能最大程度保留茶叶的香甜,也能避免茶叶的涩味。”
“懂了,那我们摘点茶回去吧,”秦怡一边采茶一边向庄晴打听,“我们茶园距离青茶古镇远吗?”
“不远啊姐姐,有条小路直通古镇,也就几百米吧,我平时站在山顶上叫喊,下面都能听见呢。”
秦怡:“那我明天想把面包车开到山顶来摆摊,你们看可不可行?”
庄青问道:“秦姐,你这次准备做什么生意?还是擂茶吗?”
秦怡摇摇头:“这一次我要卖非遗美食盲盒,里面有二十种非遗美食,但是景区内不能停面包车,我便想着在咱们茶园这里摆摊招待客人。”
“二十种非遗美食!”庄青惊呼,“姐姐你没跟我开玩笑吧?”
“没有啊,”秦怡每一种都费了很大功夫在梦里练习,“我认真的。”
“我们彩虹城一共只有二十种非遗美食!姐姐你全部都会?太吓人了!”
“呃……”秦怡没想到系统竟毫无保留将所有的非遗配方都交给了她。
“也就是我师父厉害,我跟她学的,这不,出来检验一下学习成果嘛。”秦怡打哈哈道。
“那姐姐的师父肯定是位世外高人!难怪姐姐做东西这么好吃!”庄晴冒起了星星眼。
“害,你们就说在这山上摆摊可不可行吧。”秦怡赶紧转移话题。
庄晴想了想说:“如果只是普通的美食,大家肯定不愿意爬山来吃,但如果是这世界上所有的非遗美食都存在于这个山顶,那可太牛鼻啦姐姐!只要在古镇做个路引,有人带路,肯定有很多游客愿意前来!”
“我们可以免费让大家品尝咱家的茶叶,来吃秦姐的非遗美食不仅可以免费品茶,如果喝到位了,咱们还可以卖茶叶!”庄青也献出计策。
秦怡笑了:“青啊~~~你不愧是青青茶园的掌舵人啊,时时刻刻在为茶园着想,行吧,那就这么办,今天去做点路牌,明天早晨晴儿在古镇摆一个品茶桌,请游客免费品茶,然后指引游客来山上吃我的非遗美食。”
庄青:“姐,你放心吧,明天我们全茶园员工一起出动,一定帮你顺利完成任务!”
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