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第11章 采购食材改（第2页）

活虾就是有这个好处，不会变成隔夜菜。

早上8点，秦怡已经买好食材回家。

她拿了一部分龙虾跟食材，准备先在家中将高汤炖好，再把龙虾多做几次。

还不知道那个配方用不用的着。

如果不行就自己出马。

上一世她是麻辣小龙虾的忠实粉丝。

别的菜都不会做，就唯独跟同事学了这一手解馋，味道也是不错的。

田蓉也准点赶到秦怡的公寓。

小丫头进到屋里还是怯怯的东张西望，显然对她的房子很好奇。

“真羡慕师父，我做梦都想有个这样的小屋，自己做做饭，累了就在沙发上休息看电视。”

秦怡叹口气：“唉，这有何难，你还年轻，我相信会有这一天的。”

“还有，别叫我师父，感觉都把我叫老了，以后还是称呼我姐姐吧。”

“好，”田蓉乖巧地答道。

这时她从工作服左边的口袋掏出一张纸，递给秦怡。

“姐姐，这就是我妈留给我的配方，希望你能用的上。”

秦怡接过，仔细查看了上面的内容。

跟上一世自己学的配方制作方法有相似之处。

但在高汤的选材跟佐料的搭配上，这个配方更复杂一些。

毕竟是商用配方，肯定比家常做法繁琐。

秦怡用手机拍了下来，把纸还给了田蓉。

“姐姐这是？”

“我就是今天借你的配方一用，如果你以后有机会开夜宵店，还是需要招牌菜的，自己收着吧。”

“你来帮我打个下手，我们一起把你外婆的麻辣龙虾做出来。”

田蓉看着秦怡，不知该说什么感谢的话才好，她以为将这个配方给了姐姐，自己以后就不能使用。

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