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猪肺汤是清火润肺的,正好纪嘉澍可以多喝些,对他的嗓子也好。
猪肺炖煮得差不多的时候将萝卜放进去,最后简单撒点盐调味即可!
然后又切了一点肉,将剩余的肉继续放入井里保存。
切好的肉改刀切成片,把蒸肉米粉倒入碗中,再将切好的肉片一片片放入米粉中,裹满米粉,再找一个大碗,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上。
一片片铺好后将红薯全部盖满为止,冷水上锅蒸。
上汽后小火蒸四十分钟左右,直至红薯软烂。
出锅后撒上小葱和香菜即可。
期间她还做了清炒土豆丝,醋溜白菜,今天还用白面做了馒头,看着雪白的馒头圆溜溜地挤在蒸屉里,不禁食欲大增!
大家下工回来后便看到桌上已经摆满了丰盛的菜式,虽说每天吃这么好大家都很开心,但就算是条件还可以的书记家也经不起每天这样霍霍呀。
叶兰:“嘉澍媳妇儿啊,你这手艺是没话说,看着都好吃!”
张翠花虽说开
心也不免担心起之后家里的开支:“弟妹啊,我们家哪里能天天这样吃啊,这几天吃完了后面就不过啦?”
纪嘉木在一旁用胳膊肘戳了戳自己媳妇儿,想着人家弟妹天天辛苦弄饭,她还话多!
童夏月走到小妮身边,伸手摸了摸小姑娘的头,笑道:“那不还多亏了小妮,我把她采的蘑菇带到镇上卖了,卖了足足六块钱呢!稍微改善点伙食还是可以的。”
说完她还从口袋掏出今天从镇子上买的大白兔奶糖,小丫头先是听到自己采的蘑菇能卖这么多钱,然后又看到只有城里小孩才能吃到的大白兔奶糖,开心地又蹦又跳:“嬢嬢最好了!”
童夏月将糖剥好后放进纪小妮的嘴里,一股甜蜜的味道溢满口腔,小姑娘的眼睛都笑成了一条线:“真甜!谢谢嬢嬢!”
说完将童夏月拉了过来,吧唧一口亲了上去!
童夏月:“好啦,快吃饭吧!”
童夏月又将用剩下的四块钱拿出来准备交给赵倩,赵倩连忙推托:“弟妹,这钱我哪里好拿,你自己留着。”
童夏月:“二嫂,这是小妮采蘑菇赚到的钱,当然你拿着,另外两块钱买了些家里缺的。”
赵倩仍旧推托道:“你俩一起去采的,她一个小丫头能采到啥,还害得你在山上遇到野猪!蘑菇也是你辛苦卖出去的!赶紧留着别给我,实在不行放你那边以后买菜啥的家用就好。”
两人拉扯半天,还是
张翠花出面才解决:“好啦,你俩也真是,这钱是烫手吗?三弟妹,你就拿着吧,我们反正也没分家,你烧菜确实好吃,以后家里多数是你烧饭多,总要买些鱼啊肉的,你就好好收着吧。”
一家人还是挺佩服这个新进门的媳妇儿的,采点蘑菇去镇上也能赚钱回来,这可比他们在田里上工来钱快多了,但总归是有风险的,吃饭的时候大家也提醒她还是要注意安全,当心被抓。
童夏月:“今天做的饭菜都是清淡的,照顾到嘉澍的嗓子和小妮,大家要是觉得淡就蘸点辣椒酱。”
虽说一桌菜有些清淡,但吃起来仍旧回味无穷,而童夏月自制的辣椒酱更是鲜辣爽口!就着辣椒酱都能啃下两个大馒头!
今天吃的还是很久没碰到的白面馒头,大家都吃得心满意足,总感觉自从老三结婚后纪家的生活水平都提高了!
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