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不过一个时辰,比她自己之前瞎折腾那么久要要学到的多。
“七小姐。”老白头在外头轻轻敲门。
“管家爷爷,有什么事情吗?”
白家老祖宗这边,除了他自己,就数老白头年纪最大了。
白青黛就是叫爷爷,都是将人叫年轻了。
“老祖宗说这个时辰,您该回去用膳了,若是要留在这,让我来问问您平日有什么欢喜的菜色。”老白头的眼中闪过一丝别的,自家那主子,都这么大把年纪了,偏偏还馋的跟个孩子一般。
专门让他来这么一趟,不过是为了催促白青黛快去厨房准备那道大菜。
“今儿我给老祖宗和傅爷爷做一个焖锅吧,别的小菜也只管交给我。”白青黛这才意识到,时辰已经不早了。
她一向言而有信,说完便站了起来。
等白青黛走了,傅景明才忍不住笑道:“老祖宗倒是一点儿都没有变。”
老白头只是微微扯了扯嘴角。
白青黛到了厨房,便将之前让人专门拿过来的酱汁放到大碗里,自己则将需要的东西切好,放到锅里面。
等白青黛端着一口大锅过来的时候,原本正谈笑风生的二人一下子就怔住了。
难不成,白七口中的“大菜”就是字面上的意思?
那这道菜也的确够大的。
第三十五章 杂烩焖锅
“这就一道菜?”老祖宗还没有从之前幻想的“大菜”中缓过来。
这菜是大了,但是就看着这么一口大锅,他怎么着也是无法将它和美味联系在一起。
早知道,他就不让老白头将厨房空出来给白七了。
“当然不是。”白青黛正说话间,就有人将剩下的碗碟都端了出来。
几个人手上都端着两个盘子,零零碎碎加起来,最起码也有七八盘。
白家老祖宗一看这架势,心中顿时又多了一些期待?
“这就是你说的别的菜?”白家老祖宗等几个盘子放下,这上面放的分明就是生的蔬菜。
这也能算菜?
“等下将里头的菜吃的差不多了,就可以放上高汤,将这些放下去涮着吃。”白青黛好似没有看到白家老祖宗眼中那么明显的失望,笑眯眯地解释着。
“哦。”白家老祖宗兴趣缺缺地扫了一眼那锅。
傅景明明显也是有些小失望,但是他只是多说,怕伤了小姑娘的心。
而且他更加失落的是,原来的自己的教授就值这样一个“大菜”啊……
“趁着这焖锅还没有好,老祖宗不如吃些这个?”白青黛将一个碟子往他那边推了推。
白色的碟子里头整齐有序地排放着十几条白色长方体物体,上面浇的是橘色的酱。
再配上最顶上一小撮薄荷叶,模样倒是喜人。
“这个又是什么?”老祖宗有些好奇地夹起一条研究了一番,这一般人家平日里做菜可不大会这么讲究摆盘。
也不知道这白七是从哪里学来的,每次摆盘都讲究的很,至少颜色很是诱人。
“老祖宗您先尝尝看,看看能不能尝出来,这个可是一种药材。”白青黛说到,眼睛看了一眼傅景明,示意他也可以尝尝。
白家老祖宗一听是药材,顿时就来了兴致,用筷子夹起一根放进嘴巴里细细尝了一番:“上面的是橘子?”
那白色的事物他还没有尝出来,它上面的黄色的酱,他倒是一口就尝出来了,这是橘子做的。
如今正值夏日,这橘子倒是少见。
大约是去年留在冰窖里的。
“是的,这个是用橘子做的酱,前些日子我去府里的冰窖看了下,里头还有不少的水果,而且因为日子久了,就不大新鲜了,我便取了些做了这橘子酱。”白青黛说。
这白家不愧是大门大户,光是冰窖就有三个,她发现里头有不少水果,只是缺了不少的水分,便做了几罐子水果酱。
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