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第182章 土豆片（第1页）

捣乱的人儿出去了，钟仙儿动作迅速的解决完手里的肉肠后，反竹签往灶膛里一扔，拍拍手继续开始她的大餐处理了。开始着手做酸菜炖骨头。大骨头是之前拿进厨房就直接放到了盛着冷水的盆里泡着的。家里自个做的酸菜拿出来，用菜刀切成细细的丝。备好的葱、姜片、八角、桂皮、干辣椒放一边。先把大骨头洗干净后，放到放满了冷水的大铁锅里，加入几片生姜片、大葱，倒入料酒煮开至沸腾，捞出浮沫倒掉。锅里倒入备好的葱、姜片、八角、桂皮、干辣椒，架大火炖煮一个半小时。（捞出一小部份大骨头以及骨头汤水出来另放置，这是要放到虾爬子里面的骨头。）另外起锅放油，等油热后把酸菜倒入锅里，把酸菜炒出味道后倒入大骨头汤里面。放入适当的盐调味后，再煮15分钟就出锅了。卤虾爬子大骨头：锅里放水，倒入之前过了油的虾爬子进去，加入八角、桂皮、香叶、白果、白芷、草果、干辣椒以及整个大蒜头，盖好锅盖开始炖煮。半小时后，把之前留出来的大骨头与汤水放锅里，然后加入生抽、老抽、酱油、味精以及适量的盐，调味接着炖煮即可。中间白晋湘把虾爬子弄回来后，洗了手就进了厨房，刚好赶上卤虾爬子从锅里出来，好奇的捞了一个无师自通的掰开虾爬子的外壳吃了起来。放入嘴里的那刻感觉开启了新世界的大门，香辣可口，汤汁都味美无比。瞬间开口对着正在忙着做蒜蓉虾爬子的钟仙儿道：“媳妇，这个东西味道是真的好啊，这汤汁也是，要不你晚点再下点清水面吧，我觉得面条拌这汤汁肯定好吃！”得，找到了自个家孩子为什么那么好吃了，根在这里！这么大个人了还偷吃，偷吃还不够，还提条件。钟仙儿虽然有点无语，但还是点了点头答应了。白晋湘看媳妇答应了，转身就出了厨房去院子里。没办法，再不走，自个估计就会不受控的再次对虾爬子伸出手了，刚媳妇那嫌弃的样子，自个看的明明白白，还不如去院子里吃吃肉肠啥的，别在这里碍着媳妇的眼。看着自个男人出去了，钟仙儿喝了口水后接着干活了。锅里放油，倒入切碎好的蒜蓉进行翻炒，炒的蒜蓉金黄的时候，把过了油的虾爬子倒进锅里进行翻炒，放入紫苏叶子、料酒、小米椒、生抽、味精，倒了点白酒在锅四周淋下去，加入白开水后进行焖煮，最后加入切好的黄瓜条、青红椒翻炒出锅。没有做过的菜还是费了点时间的，剩下的豆腐泥鳅、黄鳝烧黄瓜就手到擒来了。外面院子里，已经烤好了不少肉肠，大家时不时的吃吃这个，吃吃那个！白老爷子更是把酒搬了出来，搞了两个碗两老爷子一边烤着东西、一边唠嗑、一边吃吃东西。此时的白凤萍在跟他爸抢着土豆片。白凤萍对土豆的概念就只是炒土豆丝、炖土豆等菜的吃法，这还是第一次吃烤着的土豆片。钱老爷子之前给她的烤土豆片上还撒了孜然与一丢丢干辣椒粉，这是她第一次吃到又香又辣的土豆片，眼睛都亮了！快乐的坐在小凳子上点着小jiojio，连眉毛都快乐的飞舞起来了。张着小嘴巴一口一口吃的速度越来越快。好不容易吃完手里的，打算再吃一串，结果，白凤萍伸过去的手硬是慢了那么一丢丢。她看着自个要拿的那串土豆片在她眼前被人拿走了，还速度奇快的塞嘴里吃完了。寻个跟她抢食的人不是别人，就是白凤萍那个冤家~爸爸！正在吃着肉肠的鸭鸭突然一激灵，抬起头一看。哦豁！原因找到了，小主人她爸爸。鸭鸭默默的叼起还没有吃完的肉肠往旁边挪动了一些。正跟老友聊着天的白老爷子太懂自个孙女跟儿子了，连忙从钱老手里抢了一串烤好的土豆片塞到孙女手里，还不忘摸了摸孙女头顶。转头就对着自个那个不做人的儿子道：“你也不看着点，肉肠不能吃啊，还是不好吃，你干啥抢你闺女的土豆片！惹生气了对你有啥好处，是没有被她造反不舒服是吧！”平白被自个爸说了一顿的白晋湘觉得自个很是冤枉，我吃个东西也错了。白晋湘：我心里苦，可是我不敢说！鸭鸭：哎，这该死的宿命感噢！白凤萍：哼，让你抢我吃的，被骂了吧！活该！白晋湘顺手拿了一根肉肠就去看虾爬子去了，钱老跟白老爷子也跟了上去。忙着忙着差点忘记正事了！得去看看到底弄了多少。白凤萍一看爸爸走了，没有人跟自个抢了，就自个把自个又安慰好了。大气的掰了一片土豆片打算给分给鸭鸭吃，结果一扭头，鸭鸭换地方了。啥时候换的地方啊，都没有察觉到。于是执着的走了两步丢给了鸭鸭，转身也去凑热闹了。“老白啊，你们这真是好地方啊，你看，一下搞了这么多，真好！个顶个的大啊！”“也就你认识，我们这见到了也没有人认识，更别提它的好了。”“钱叔，这东西我刚在厨房试了试，味道确实是顶顶的好！配酒没得说！”“搞半天，你小兔崽子都尝上味道了！”“爸爸，你偷吃！我也要看，我也要看，抱我起来，我要看缸子里的东西！”白凤萍打断了白老爷子对白晋湘的吐槽。一看自个闺女打断了老父亲的念叨，白晋湘难得的立马抱起这个平常都漏风的小棉袄！这次这个小棉袄终于算的上是贴心了一次。自个平常是不是对闺女有点太差了点，看，这不小闺女还是挺好挺贴心的么！被抱起来的白凤萍看了下，满缸子的虾爬子，密密麻麻的感觉眼前一花，立马喊着不看了，要下来！正在这个时候，厨房里传来钟仙儿喊准备吃饭的声音。喜欢萌娃出击每天一个赶出家门小技巧（）萌娃出击每天一个赶出家门小技巧。

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