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骨头上面的肥肉因为炖的时间太长,都快融化了,进口不用抿就在嘴里化成软糯的皮冻感。
林竹把剩下的骨头都煮了,陈婶子和小草一人只吃了两块,其余的都被林竹和陈誉继包揽了。
冬日风大,这样围着炉子吃最合适不过了。
陈婶子问:“不给兰姐儿留一些吗?”
林竹吃的头也不抬:“她摊子里最近在卖烫菜呢,用的还是辣锅的汤底,兰姐儿说让我们吃就行,不用留饭给她。”
烫菜就是麻辣烫的简化版本,冬日里林兰的各种炒菜和饭类的吃食都不吃香,林竹就让他干脆把菜色换成烫菜,既简单又方便,把各种菜和肉放锅里一烫就熟了,辣锅吃起来还暖身子,最适合冬天吃了。
林兰依言照做后,生意好了不少,虽然后面也有不少饭馆仿照她的烫菜做了许多的类似菜色,可林兰作为吃螃蟹的第一人,还是收到了不少的好吃,附近的人家更是认准了林氏牌的烫菜,生意比其他的仿制品好了不少。
每每都要忙到申时末才能回来,这两天更是和大妞在自家摊子吃了晚饭才回来的,不然天冷饿着肚子赶路也不安全。
陈婶子笑道:“也是,听我侄女他们说,兰姐儿的摊子生意可火爆了,不少人家都在摊子前排队买呢。”
林竹道:“排队倒不至于,不过生意的确不错。”
这玩意利润也大,林兰最近也是赚的盆满钵满的,这不,连肉都是几十斤的往家里买。
小草很机灵,吃饱了之后就去灶房开始煮鸡食,顺道在煮鸡食的锅里把碗洗了。
碗里残留的油星子也算是给鸡鸭的加餐了。
下雪天路滑,陈誉继把他娘送回家后,转头又去了林家。
看着自家儿子的背影,陈婶子撇嘴:“都说闺女外向,我看儿子也差不多,整天就想着往外跑,还不如闺女贴心呢......”
“大白你说是不是?”
大白啃着陈婶子带回来的肉骨头,听到主人叫它,抬头瞅了主人一眼,尾巴摇的飞快,陈婶子看了狗子一眼,拍了拍狗头:“没事,吃你的吧。”
十一月下旬的时候,将近四月没回家的林阳总算带着大壮回来了。
许是大壮过去林阳不用动手干活的缘故,林竹瞅着自家弟弟,觉得他好像胖了一点,脸上的肉都多了一些。
“阳哥儿,你最近是不是胖了?”
林阳抽了抽嘴角:“哥,我是长高了。”
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