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第383部分（第2页）
白玉堂看着展昭，“到我干嘛？”
展昭抬手，做了个开膛破肚的动作。
白玉堂嘴角微微地抽了抽。
那头，就见公孙已经切开鱼肚子，伸手进去把鱼肚子里的肠子挖了出来，还摘出几样，道，“小四子，有鱼泡泡和鱼子哦。“
小四子吐舌头，“要吃鱼泡泡不要鱼子！”
白玉堂看着公孙手里托着的那一把肠子，眉头就皱起来了，五爷的人生陷入了最大的危机之中，边摇头，那意思——绝对不！
展昭对小四子努嘴，那意思——小四子说饿了哦！
白玉堂犹豫。
展昭将小刀递过去，“喏！”
白玉堂皱着眉，接了那刀拿在手里一会儿，突然又放下了。
展昭正不解，忽然就见眼前寒光一闪……只见白玉堂抽刀出鞘。
众人就看到眼前眼花缭乱一阵闪烁……再看，就见整条完整的黑鱼被分成了三部分！一部分，一个完整的鱼头。第二部分，整幅骨架加上里头的内藏。第三部分，两大片完整的，粉色的鱼肉。
白玉堂心疼地拿着上好的真丝帕子擦自己的刀。
其他人愣了良久，鼓掌……
包夫人过来看了看，点头，“嗯！这个肉剃得干净，可以切片了。”
白玉堂长出一口气，走了回来，丝巾就被展昭拿走了。
众人正纳闷展昭要丝巾干嘛，就见又一阵寒光一闪，只见巨阙刷刷刷地从砧板上扫过，等展昭到一旁擦刀的时候，白玉堂拿筷子夹起一片鱼肉来对着日光晃了晃，薄得和纸片一样啊……晶莹剔透！
“哇……”众人接着鼓掌。
包夫人赞叹，“好刀工！”
展昭和白玉堂准备热水烫鱼肉，觉得雨后看见彩虹了，胜利在望！不过还剩下个鱼头，需要熬汤。
展昭将鱼头推给白玉堂。
白玉堂看着鱼头，“干嘛？”
“做汤啊！”
“哦……”白玉堂觉得不难，直接把鱼头扔水里煮么！正想动手，一旁包夫人提醒，“鱼鳃要摘下来。”
展昭和白玉堂一愣，双双抱着胳膊低着头看着鱼头，“鱼鳃是在哪个位置？把鱼的腮帮子扯下来么？是所有厨艺都那么残忍么？”
一旁赵普看着公孙正兴致勃勃地用一把小刀在鲫鱼背上划口子，忍不住说，“以后刑讯逼供的时候，说不定可以让厨子去试试……”
第349章 番外新年庆典之厨房大作战下篇
一个多时辰的奋战之后；艰辛的食材整理阶段算是大功告成了。请记住本站的网址：冠华居。GuanHuaju。。
再看看众人手中处理过的食材……
展昭和白玉堂组，鱼片切成了晶莹剔透的薄片，在包夫人的指导下；展昭和白玉堂找到了鱼鳃；并且一人摘下了一片。
这会儿，展昭正站在桌边欣赏成品，五爷在院子里用第五桶水洗手。
邹良和霖夜火的甲鱼和黄鳝都处理好了，切成段了……确切地说，都切成肉末了。
霖夜火无语地看着邹良；“你竟然连甲鱼壳都切碎；，“
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