看看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第300章 串串香(第1页)

魏娘子悄悄背过身去,避开众人,将眼角的酸涩压了下去,再回头,却依然和众人一起围着那锅红辣油津津乐道起来。

-

“七爷,你这红辣油是用来当浇头的吗?”顺子问。

顾七摇头:“用来做汤底的,竹签子削好了吗?”

“都削好了,够不够?”

顺子将一小把,约莫二十几根竹签递给顾七,粗细刚好。

顾七只取了其中一根,随后将卢娘子切好的腊肉片以平铺的方式穿入,一根竹签不多不少整好可以穿四片,剩余的则是做手柄处。

“将这些腊肉片都穿起来吧。”

“这个我行,我来。”阿大一直不知道自己能帮上什么忙,闻言忙道。

顾七抬头看了阿大一眼:“先去净手。”

“还是我来吧,我刚刚净过手。”庆一腼腆道。他本就是帮厨,自觉做这些理所当然。

竹签的数量不多,庆一的手脚也利索,等阿大净手回来时,庆一已经串好了大半,剩下的也由卢娘子帮忙串好了。

-

“有砂锅吗?”

顾七在后厨内找了一圈,没看到合适的锅体,转头问卢娘子。

“有的。”卢娘子点头,忙从后厨的置物架角落找出一个棕灰色的砂锅。

大康境内常见的砂锅,体积都不大,多是小小一盅,论宽度比汤盆也大不了多少,不过深度尚可,多用于煲小盅的炖肉或者煮粥。

顾七试了试,将整串肉连着竹签子放进去,深度确实不成问题,奈何体量委实小了些,放不了多少就撑满了。

这样大小的砂锅,自用倒是还成,要放到铺面上去,恐怕卖上几串就得重新起锅。

顾七不太满意:“咱们铺子里用来放熟玉米熟南瓜的方锅还有吗?”

“七爷说的是那几个定制的方锅?最大的三号锅没有了,倒是有一个小一点的,还是一开始订错了尺寸留下的。就放在库房了,我去拿来。”

这些事情都是顺子一手负责,知道的远比厨房里的两个厨娘清楚。

-

很快顺子找来了那个废用的方锅。方锅的尺寸在一尺长宽,深度与之前的砂锅差不多,很适用。

就这个了,顾七让卢娘子重新生火起锅,倒入大量的水,烧滚后,加入刚刚制作好的已经去掉了多余水分的红辣油。

调小火满满熬煮,很快的香味随着滚滚白烟再次升腾起来。

其实要做入味的汤底,光有辣子油也不行,少不得要用骨汤熬制做汤底。

各地的汤底都有区别,有些地方喜用牛骨羊骨,有些则喜欢用鸡骨,或者干脆鸡汤。大多数地方则更喜欢用猪骨,主要是价钱便宜。

不过此时麓山郡的情况有些特殊,旱灾三年,郡城内已经很难再找到活禽了。

柳行街行脚帮的人倒是还能弄到宰杀后的活禽,不过多数已经不新鲜,且因为运输的难度,使之价钱也十分昂贵。

欠债系统还是不上交了  快穿:渣了黑化男主后我死遁了  我攻略了无CP男主[穿书]  快穿之好婆婆修炼手册  我要偷偷练剑,惊艳所有人  沙雕攻他失忆了  穿成科举文男主的锦鲤妻  独得帝怀  魔改文明  快穿之万界包租婆  我在星际签到成功  在妈妈带娃综艺当对照组  又逢春  法武封圣  穿成凶戾人鱼的饲养员  网游之奶个锤子  美人师尊为我挡情劫  不可名状的聊天群  女扮男装后被死敌暗恋  我在末世当铲屎官  

热门小说推荐
美梦时代

美梦时代

为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。重生之后,萧奇紧接着要做的,就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲,至少从副科级小官连升七级,青云直上,坐到副省级高官的位置,才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子,萧奇也下了决心,一定要努力给予她们幸福,不要...

篮坛第一外挂

篮坛第一外挂

林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心,紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎,哇靠!不看人传球,队友空了!不,队友选择高抛,漂亮的空中接力!等等,怎么有点奇怪呢?因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022,欢迎大家进群聊天!...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

八零小军妻

八零小军妻

养父母待她如珠如宝,她却心心念念的想要回到抛弃她待她如糠如草的亲生父母身边儿,犯蠢的后果就是养母死不瞑目,养父断绝来往,她,最终惨死车轮下重来一次,她要待养父母如珠如宝,待亲生父母如糠如草!至于抢她一切的那个亲姐姐,呵,你以为还有机会吗?哎哎哎,那个兵哥哥,我已经定亲了,你咋能硬抢?!哎哎哎...

真香实录

真香实录

作为一个无节操无底线无尺度的三无大龄少女,男人于她而言不过是解决生理需求的生活用品,所以她并不在意他们视她如玩物,将她介绍给别人,搂着名门千金假装不认识她,故意贬低她否认与她的情史,利用她欺骗她甚至当众羞辱她。她很懒,懒得跟无所谓的人计较太多。但,等她识趣地走人了还指望她乖乖躺回他们身下?他们以为全世界的男人只有他们才长了根能用的东西?她只想说,呵呵。Nph文,6个男主,有处有非处,伪骨科。已完结~感谢所有妹子们!...

每日热搜小说推荐