看看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 椒盐山药条(第1页)

天未亮,没等主子们起床,桃枝便将今日的菜洗好摘好,肉也按照宁姑姑昨日的要求切了备好。

刚送进府的山药,粘稠缠手,有些不好收拾。

“姑姑,今日要做鸡蛋羹吗?”

宁姑姑娴熟地打着鸡蛋,点头道:“二姑娘要断奶了,给她做些吃食。”

婴儿的吃食?

桃枝脑海中倒是闪过了几个现代辅食方子,不过很快就被她否决了。

古代婴儿不比现代,没有打疫苗,没有做过敏感测试,稍微不注意点就会吃出问题。

“那山药是做什么呀?”桃枝好奇地问道。

宁姑姑瞥一眼切好摆整齐的山药,点点头道:“大娘子不喜欢吃山药,这也是给二姑娘做的,拿去大锅那里加水蒸上。”

“好。”桃枝看到角落里还剩一大筐的山药,咽了咽口水。

桃枝做完宁姑姑吩咐的事,凑到她跟前眼巴巴地问:“姑姑,多余的山药可以卖给我吗?”

“又想到什么吃食了?”宁姑姑轻笑一声问道。

“是有那么一道,但是需要山药。”桃枝又眨了眨大大的眼睛,“可以吗?姑姑。”

“当然可以。”宁姑姑勾唇。

因大娘子不喜欢吃山药,往年并不会送来小厨房。

今年是因为二姑娘到了吃辅食的年纪,她便想做一道牛奶山药泥给二姑娘断奶用。

没想到大厨房送了那么多过来,她本还想晚点送回去给大厨房。

若桃枝能做出道好吃的,倒也不必那么麻烦了。

得到应允后,桃枝便跑去洗山药了。

这次她想做的是炸山药条,她太馋油炸食品了,原本想做炸薯条或者炸红薯条的,没想到宋朝还没有引进这两种食物。

不过山药也能做,山药还有益气补阴、补脾肺肾的作用,就是不知道油炸之后还剩多少。

将山药切条洗净,滤干水分,每一根山药条上都裹上面粉。

宋朝已经开始大范围使用植物油,主要便是菜籽油、茶油和芝麻油。

大娘子的小厨房是什么都有,动物油用的最多,其次便是芝麻油。

“要那么多油?”宁姑姑有些心疼。

不过,她虽是这么说,也没有阻止桃枝,蒸好鸡蛋就在一旁看她。

桃枝不好意思地抿了抿嘴,“这油能炸两三遍,剩下来的捞净油渣还能做一些拌菜用,只是不能再用来炒菜了。”

热油将山药条炸至微黄,再次热油复炸,直至金黄。

将炸到金黄的山药条捞出滤油,撒上胡椒粉和盐便已完成。

“好香啊。”宁姑姑闻这味道,眼中都露出光亮来。

桃枝捧着刚炸出的山药条,眼睛弯成了月牙,“姑姑,快尝尝。”

宁姑姑捻起一根放入口中,“咔嚓,这山药条外皮金黄咸香,酥脆干爽,内里却细腻软糯,一抿就化~”

“咔嚓,咔嚓。”宁姑姑忍不住又吃了几根,“好吃,好吃。你也快吃。”

“嘿嘿,我就说好吃吧。”

桃枝憨笑两声,和宁姑姑两人就这么把一小盘山药条吃完了。

喜欢穿越之我在古代卖火锅请大家收藏:()穿越之我在古代卖火锅

封建迷信害我  开局朋友被杀可尸体消失了  闪开,我要开始说话了[无限]  镇北重案组  听见弹幕后助理成了主角攻  京城小摊儿美食日常  什么,小叔你竟是亿万富翁?  快穿:疯批宿主他又凶又野  魏影帝今天追妻成功了吗  [穿书]报告影帝,你老婆又去摆摊算命了  骑士的日不落帝国征程  他的心动最难捱  软萌小知青的吃瓜日常  重生回到75年  镇墓兽今天也很忧郁  偏执男主想要变正常  以身殉道后我重生了  巅峰战神在都市  漂亮大嫂,和平香江[八零]  王妃另许后他悔了  

热门小说推荐
我是至尊

我是至尊

药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情怀中美人,刀下奸雄冷眼红尘,无憾今生。惊天智谋,踏破国仇家恨铁骨柔肠,演绎爱恨情仇绝世神功,屠尽人间不平丹心碧血,谱写兄弟千秋!...

天才杂役

天才杂役

吕诚,十五岁之前一直没能修炼出内劲,只能当杂役。但他从小喜欢夜视星空,十年时间,让他的眉心处出现别人所没有的感应力,能让他感知周围的一切事务,并且修炼出内劲,踏入武者行列。从此,这个普通的杂役进阶为天才武者。学心法,进展神速练武技,无师能自通易容变声,惟妙惟肖。在这个武者为尊的世界,最终一步步成为睥睨天下的至尊...

猎美玉龙

猎美玉龙

看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...

深渊主宰

深渊主宰

动荡之年。混乱时空内爆发了一股可怕的能量风暴,所有的神灵都暂时失去了全部的神力,被迫以圣者的身份降临世间。这是有史以来最混乱的时期,充满着不可预知的危险与机遇,有强大的诸神陨落,也有卑微的凡人封神,无处不在的混乱厮杀波及整个多元宇宙。圣者多如狗,巫妖遍地走。在这前所未有的动荡时期到来之前,一个名为索伦的少年也...

巫师再临

巫师再临

超凡力量回归,巫师也从历史的尘埃中再度降临,站在超凡力量回归的浪潮顶端,沙兰于尘埃和无数位面之中寻找巫师的真意,总有一天,真正的巫师将再临世间。...

篮坛第一外挂

篮坛第一外挂

林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心,紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎,哇靠!不看人传球,队友空了!不,队友选择高抛,漂亮的空中接力!等等,怎么有点奇怪呢?因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022,欢迎大家进群聊天!...

每日热搜小说推荐