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第145章 偶遇（第1页）

顾宁暗暗捏紧拳头：“yes！牧霖真是好样的！”

牧霖看着哥哥神色不对，老老实实答：“娘让我带上的，说是里面写的是哥和嫂子的爱情故事。”

关键是里面写的不是阿宁，万一阿宁看到里面的主人公不是自己会不会生气。

牧野轻咳一声：“那你先保证，看了不准生气。”

顾宁虽然不理解，但还是立马举起手来：“我发誓，我绝对不生气！”

看牧野放过牧霖又继续吃饭。

顾宁悄咪咪问：“刷了酱料的好吃，还是煮成串串好吃？”

牧野也小声回答：“都好吃~”

顾宁听完果然开心：“这两样都是我教他们哒！”

没想到牧野一点都不奇怪，还露出一脸了然的表情：“果然如此。”

顾宁又从辣锅里偷过来一块萝卜吃，白白的萝卜表面都变成红色了，咬一口甜甜的，汁水很足。

“你怎么知道？”

牧野喝了一口凉茶清除一下口中的辣味，从菌汤锅里挑了一串来吃，果然很鲜，但是吃着不够过瘾，怪不得阿宁不愿意吃。

他想都没想：“直觉。”

食物的演变都有迹可循，就算是地域的问题，那阿宁去过的地方和吃过的东西也太杂了，现在他都没有看出来属于哪个派系。

顾宁的小尾巴翘起来。

他从未预料到，自己所学的食品专业竟会在此时此刻发挥出如此巨大的作用。

面对眼前的局势，都长林深知，仅仅依靠本县原有的那些小吃显然是不够的。

因此，他希望能够创造出一些独具特色的美食，这样既有助于宣传山阳县，又能为一部分老百姓提供就业机会。

毕竟，官府所能提供的工作岗位十分有限，但如果鼓励创业，每个人都有机会独立经营，而且付出越多，收获也就越大。

尽管顾宁对其他方面了解甚少，但在制作小吃这个领域，他可是行家里手！

于是乎，他想了想自己知道的几款操作简便且容易掌握的小吃。

都长林选择了一批扶贫对象，即刻展开了紧锣密鼓的培训。

从原料选择到制作方法，再从口味口感到产品定价，每一项都有着明确的标准。

原材料基本离不开豆腐和豆干等豆类制品，如此一来，厂里的豆腐就可以增加一部分销售量。

制作工艺方面完全不用担心，都是由他亲自传授给她们，并且这些做法其实并不困难，只要用心学习就能轻松掌握。

既然原料和手艺都没有问题，那么做出来的食物味道自然也不会差。

不过需要特别强调一点，那就是食品卫生情况必须得到保证，这可是重中之重，无论何时，食品安全都是头等大事！

至于售价嘛，切记不可定得过高，要走“薄利多销”路线才行，毕竟前期最重要的任务是吸引顾客，提升小吃的知名度。

因此，涮豆皮儿，豆腐串，臭豆腐等一系列小吃便冒出来了。

尤其是串串香，这以后就是川阳的特色美食了，那边适合种辣椒，有了丰富的原材料，他们会开发出各种美食来。

这次川阳的豆腐节，也是一个很好的展示机会。

为此川阳县的夏详还有另外两个县的县令，怀阴县的向茂德，淮水县的薛修真三人这次可谓是跑断了腿。

这次怀阴的狼牙土豆和土豆粉在会上也是大受欢迎。

淮水推出的酸辣粉酸酸辣辣，配上酸豆角和脆脆的花生米更是一绝。

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