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凌晨两点多,众人方才倒头睡去。待到天光大亮,奶奶推醒了清翎,让清翎去买鱼和肉、还有面粉、鸡蛋和装酒的瓷瓶等。
清翎打着哈欠,拎着篮子往外走,正撞见谷嵩蹭地一下翻墙进院子,望望高墙,又望望谷嵩,清翎还在打哈欠的嘴瞬间张成了O型,瞌睡也彻底醒了,敢情电影里的飞檐走壁不是乱盖的!
放下篮子,清翎立马颠过去,露出了招牌式的谄媚笑容,“嵩哥哥,你好厉害啊!”
谷嵩不好意思地挠挠头:“清翎妹子,我这不算什么,只是一点皮毛而已。”
“哇,飞檐走壁在你眼里只算皮毛?嵩哥哥,你太谦虚了。嵩哥哥,你现在有空吗?能陪我出趟门买东西吗?”
谷嵩答应了一声,问清了清翎要买的东西,顺手推上了双轮车。他们先去了杂货铺,问老板要了一套餐具、五袋五十斤的面粉和一些调味料,杂货铺的老伯还记得上次卖他香菇跟木耳的小姑娘,听说她还要订购大量精致的瓷瓶,就领她去了亲戚家的瓷器铺——天意美。
要说清河县虽然只是一个县城,但也是麻雀虽小,五脏俱全。开业之前,清翎在从青州订购了一大波瓷器,但是价格也不菲,而今天意美不光有针对一般家庭价廉物美的粗瓷,精细瓷器也是品种繁多。听闻冷记需要大量的瓷瓶,老板拿出了店里的镇店之宝——渐变色的小瓷瓶。清翎如获至宝,再一问,价格也美丽,比青州城便宜多了,老板还承诺,可以定制各色花色、大小不一的瓷器。
清翎需要300个瓷瓶装果酒,200个小罐罐装果酱,瓷瓶要分五种花色,分别装山楂酒、桑葚酒、桂花酒、杨梅酒跟红枣伏汁酒。瓷器铺老板是杂货铺老伯的堂弟,有着跟堂兄一样笑容可掬的脸,听闻清翎要这么多瓷器瓶,脸上的褶子都泛起了激动的光,承诺立马送现货到冷记,剩下的二十天内可以补齐。
出了瓷器铺,两人又推着车子去了阿香婆的包子馄饨铺。清翎点了两碗鲜肉馄饨,一碗小的给自己,一碗大的给谷嵩,又要了三个包子,两个人三下五除二吃了个精光。
谷嵩吃得过饱,打了一个大大的饱嗝,吓清翎一大跳,回过神来的清翎肆意地嘲笑着:“嵩哥哥,你不光武功高,连打嗝的声音也高得离谱啊!”
谷嵩憨憨地摸着自己的头,不好意思了。
看着纯朴实诚又武功高强的谷嵩,清翎满心欢喜,开启了招徕谷嵩的忽悠之旅:“嵩哥哥,此番咱们三家重新恢复商队,百废待兴,急缺人手啊!光会武功还远远不够,还需要建立享誉南北邙山、清溪江沿岸甚至大兴南北的庞大商业帝国。嵩哥哥,我看你最有潜质做这个商业帝国的镇场高手了。”
谷嵩摇摇头:“临来时,我爷爷奶奶再三嘱咐我,天外有天,人外有人,我初出茅庐,切不可狂妄自大。”
“嵩哥哥,你爷爷跟奶奶都是有大智慧的人,才能培养出你这么出色的人才!”一顿马屁拍完后,清翎又适时跟进:“嵩哥哥,你今后不如跟着我吧。我冷清翎发誓:必将冷记开遍大兴南北,到时候你的前途绝对不可限量!”
谷嵩咧开嘴笑了:“爷爷昨晚就跟我说,跟着冷爷爷跟清翎妹子准没错!还叮嘱我,让我多护着冷爷爷一家的安全”
“谷爷爷可太上道了!”清翎兴奋得不行,有了谷嵩的保驾护航,各路妖魔鬼怪跟魑魅魍魉那还不见了我就得绕道而去!
吃罢早餐,清翎又买了两大笼肉包,一大包酱牛肉,付过账又去了肉铺,买了十斤排骨,5斤骨头和五副猪下水,外加二十斤五花肉,以及剁好的肉泥十斤,然后又买了一只鸡、两筐鸡蛋和一条大青鱼,赶回了安顺大街的店铺。
村长和爹已经带着全村加班加点赶制的活到了冷记,正忙着在卸货,奶奶跟爷爷指挥着大家把货物摆到不同的货架上,徐靖和徐峥也过来帮忙,将三台机器抬到清翎指定的院角处,谷嵩停稳了车,将车上的东西一一搬到倒座里。
清翎赶快取出肉包子,一人一个,奶奶烧好了水,清翎又帮着冲米酒蛋花,端给大伙儿喝。村长推却不过,只得让孩子们先卸完了货,再坐在院子里的长桌边吃包子、喝米酒。
清翎在蛋糕坊旁的屋檐下架起两口锅,一口锅用来蒸酸枣、山楂和桑葚之类的果子,另一口锅用来蒸糯米,制作米酒。村长这一次带来了两百多斤糯米,都堆放在制作点心的倒座里。
而点心铺对面的倒座除了制作卤菜和腊肠、腊肉外,清翎还腾出一间,准备做烤肉和烤鸭,只不过目前烤鸭店还无法开张,一是烤炉的设计和技术还不成熟,大喜叔现下还没空研究这个,二是鸭子的养殖还没有落实下来,三是鸭子烤料中的蜂蜜、吉士粉、澄面、花椒粉以及各种配料丁香、香叶、砂仁和豆蔻等还需要种植或购买。目前只能做烤肉,今天买的五花肉正好给清翎试一试手。
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架上锅,蒸上洗好的山楂和酸枣,又洗好十斤糯米泡水,清翎将十斤五花肉洗好放入调料,反复搓揉,让调料入味。看看对面的山楂和酸枣快蒸好了,清翎又颠过来端出大盆,再架上第二拨酸枣和山楂继续蒸。这边则一只手一根棍,在两个大盘里搅动,将枣核和山楂核与果肉分离,然后一个个捞出。这边糯米又煮好了,清翎又洗手,去端糯米,再架上新的一拨糯米。几个嫂子吃完了,见清翎忙得脚不沾地,赶快洗了手过来帮忙,这才彻底解放了清翎。
清翎踩着梯子,爬上屋顶,将一大袋豌豆倒在屋顶晾晒。看着院子里忙忙碌碌的人群不得闲,清翎长叹一声:唉,缺人手,缺材料,缺技术,一切都捉襟见肘啊!正想着,一眼瞟到摇着纸扇、信步走进院子的蔡煦,得,人手的事就落在他身上了!
一把捉过桃花眼,“走,去找人贩子去!”
“人贩子?”
“就是卖小孩子的。”
“你说的是拍花子还是人牙子?”
“人牙子是那种有正规牌照、可以合法买卖人的吗?”
“对啊,不合法的那叫拍花子。你想买人啊?”
“是啊,我手头上人手太少,缺少帮手,实在是捉襟见肘!”
“早说啊,我把我的丫头给你送两个来啊!”
“我要的可不止两,你看,宸轩明年读书,得要一个书童,冷记食铺至少需要一个招待客人,我娘刺绣那一摊子也得找个助手,家里还得找一个做饭跟赶车的,爷爷跟奶奶年纪也大了,不能总让他们整日这么辛苦,这么算下来至少五个人。将后来青州城的商铺、商队运粮都需要人手。所以,你告诉我在哪能找到信誉比较好的人牙子?”
“清河县牙行里口碑最好的牙婆姓黄,你现在就要去吗?”
“当然啦,走,现在就去!”清翎拽着桃花眼直奔牙行而来。
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