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第453章 文化的传承陈启良的复刻(第1页)

可林乐童却摇了摇头。

“我在国外去过迪士尼,我更想去有龙国文化的地方看看。”

说完抱过爷爷的手机。

“哥哥你们看,这里虽然是个县城,但介绍说因为城市化程度很低。”

“青山绿水的,看起来很有趣呢。”

林国栋此时也说出了去这里的原因。

“除了因为风景很好玩,小童跟我都想去看看,陈家代代祖传的冰晶糕是怎么做的。”

听说了这件事的来龙去脉,众人才理解了此行的原因。

陈启良摸着下巴眼珠子乱转。

“冰晶糕?没听说过。”

“不过师父,你描述的这个东西,我感觉我也会做啊。”

林国栋听闻笑了笑。

“你也会做?你连是啥东西都不知道,你咋会做?”

陈启良一拍大腿。

“哎呀,上辈子...”

“不是,我是说面食这块我很有心得啊,这东西听个大概,我感觉也能做出来。”

说完看到众人有些不相信的眼神。

“嘿,我堂堂山河百味后厨排名第二的厨师,你们不相信我的实力?”

骷髅兵都被逗乐了。

“大哥,餐厅后厨一共就两个厨师,你可不是排名第二。”

陈启良冷哼一声转身向后厨走去。

“等着吧,今天让你们知道,我陈启良魔鬼点心王的外号是怎么来的。”

骷髅兵和姜夜一听这话也来了兴致。

“魔鬼点心王,我们有幸可以观看一下你的制作过程吗?”

陈启良背对众人酷酷的挥了挥手。

“来吧,机会难得,今天就不收你俩门票了。”

走近后厨仔细回忆着师父刚才所描述的形态,口感以及味道。

不得不说在厨艺这块,尤其是面点陈启良有着很高的天赋。

听一遍基本就明白制作的逻辑了,先拿出一些西米洗净控干擦净。

姜夜看到这袋子米有些好奇。

“启良哥,这种米外形跟普通的米怎么有些不一样。”

“而且西米是什么米,西米露吗...”

陈启良拿出几颗倒在姜夜手心。

“西米并不是一种米,而是棕榈树的果实还未成熟时。”

“将这种淀粉含量很高的果实砍下来,过筛洗净后制作成的一种米。”

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