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第31部分(第1页)

“还有什么不对吗?”萧夫人赶忙问道。

“要说不对,就是觉得这菜色少了一些,万一有南来北往的饕餮客,想吃点别的什么,我们却做不出来,这不是自己砸自己牌子吗?”

杨凌一句话将行政大厨说得冷汗连连,赶忙要向杨凌请教,杨凌白了他一眼,心想,老子就是一吃货,厨师问客人菜要怎么做,这不是笑话是什么?“我只能告诉你,做菜这回事,一字记之,曰心,什么都要自己用心去学,我只能告诉你,做菜的技术有二十八法,不外乎炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,讲究的是食材与调料的一个配合,经由火的作用,用油或者水将食材弄熟,菜上桌的话,最讲究一个色、香、味,至于形和意都是吃饱了蛋疼的人才会做的,咱们开门做生意,不讲究这些虚的。”

那大厨才知道原来,做菜原来是如此的艺术,当下就有跪下要拜杨凌为师的冲动,杨凌拒绝了,说道:“我又不是厨师,你们才是,你们要将步子迈得大一点,扯着蛋不怕,你现在把我刚才的话都给记下了,就照着刚才那些要求去想怎么做一道好菜,材料有的是,不要怕浪费,实在不行,你们就当加餐吃了,以后啊,凡是做出一道新颖的菜,得到了夫人的认可,总厨奖励三贯钱,研发菜的厨师奖励七贯钱。”

萧夫人有些犹豫,“贤侄啊,这赏格是不是太高了点?”

“不高,不高,若非这样,他们扯不到蛋。”杨凌兴致勃勃地道,当老板就是这点爽,看看一帮厨师嗜血的眼神,就这样的员工才能有创造力啊,哥们怎么着也是学过《企业管理学》的人,随即才醒悟到自己好像刚才说了黑话,也不知道萧夫人明白不明白,杨凌偷眼望去,见萧夫人神色如常,才放下了心。

吃过晚饭以后,杨凌在心里一项一项盘算着要注意的事项,说实话,小DIAO丝骤然要发财的心理,总是患得患失的,毕竟是杨凌两世为人干的第一件大事,杨凌仔细思考了其中的各种利弊,说实话,关于商品问题,杨凌是不担心的,这些超时代的商品,不愁会没有买家,但是怎样让自己的知名度扩到最大,就需要营销和包装了,而知名度则是古代克制山寨货最大的法宝。

“伯母,前期送礼送掉的样品多吗?他们有什么反响没?”杨凌问道。

“说实话,咱们家,除了相好的勋贵之家,就是给宫里的各位贵人送了,送得倒是不多,不过听说,所有人都赞不绝口的。”

“嗯,虽说送得不多,但是却都是送的紧要人家,咱们这些东西除了肥皂原本也没想赚一般人的钱,送给这些人家正是再好不过了。”杨凌沉吟道。

“对了,爆竹可预备下了?”杨凌又问道,最好有那种大型的礼花,让全京城都能听到响声的那种,杨凌不介意搞大一点,反正这年代又没有禁放令。

“预备了,足足两大车呢?”萧府管家适时插口道。

“嗯,带我去看看。”杨凌有点不放心,放烟花这种事,虽然都知道要小心对待,但是每年过年放烟花出的事还少了,杨凌开业要的是开开心心,皆大欢喜,可不想有人跑上门要赔医药费,多晦气呀。

杨凌一行人在管家的指引下,来到库房视察,杨凌拿起一根竹竿似的东西左看右看,这尼玛左看右看也不像烟花呐,连根引线都没有,杨凌将那根竹竿递给管家问道:“这玩意怎么放?”

“就地上点一堆火,然后就放上去就成了,杨少爷,你放心,小老儿这方面有经验,都是我亲自收的又老又干的竹子,就这往火堆上一烤,那声音绝对的响,还脆,绝不会坠了咱萧家的门面。”管家热情洋溢地介绍道。

我就没想过要做干脆面,我要脆干嘛,不过杨凌见管家一席话,立刻博得了所有萧家人的赞同,杨凌只得换一种别的方式问道:“就没有那种声音特别响,还带火的那种?”

“有!”萧公爷回答道。

“太好了,伯父,那些东西在哪呢,赶紧让管家再去买上两车,再晚人家都关门了。”杨凌一拍大腿道。

“兵部匠造监,不过我估计他们不会卖我们。”萧公爷回答道。

“为什么,有生意不做,他傻呀。”杨凌问道,不过随后又补充道:“就冲这店铺起的倒霉名字,看上去也不是很聪明的样子。”

“呵呵,贤侄,你有所不知,你说的东西,是兵部的霹雳火,是我朝守城的一大利器,怎么可能会随意发卖呢?”萧公爷解释道。

杨凌幽怨地看了一眼萧公爷,以前怎么没看出来,这萧公爷幽默感也挺强烈的呢?这不摆明了逗我玩吗?算了,算了,就当保护环境了,这原始的爆竹用用得了。

关于花露水和肥皂的事,杨凌建议萧夫人明天摆出阵仗,举办一个洗脏衣服大赛,找几个托,明天就专门在那用肥皂洗脏衣服,然后就让肥皂切成小块,凡是到那看的人,每人送一块,再找些人去别的地方拉宣传去,然后店铺里多备几瓶各种香型的花露水,让那些被吸引进店铺的人尽管试用。萧夫人点点头,表示自己答应了。

至于酒楼方面,杨凌则要好好思量思量了,毕竟这方面竞争太激烈,而且每个酒店都有自己比较固定的消费群,还有悦来客栈这样的连锁快捷酒店的竞争,不容易啊,必须通过前期宣传一下子抓住别人的眼球。

“孔明灯知道吧?”杨凌问道。

“知道!”萧府众人纷纷表示杨凌不需要侮辱他们的智商。

“手边有吗?”杨凌又问道。

“我书房里好像有一只。”小菠萝回答道。

“行了,你去拿来我看看。”

预见和冰山总裁热恋  被偏执女神看上以后  虐文女配攻略失败以后  [电锯人]和饥饿恶魔纪贺谈恋爱  桃花攻略  真千金在年代搞科研  团宠假少爷只想吃瓜  禁止觊觎美人NPC[无限]  当炮灰遇上恋爱脑女配  霸天武圣  钓系美人总在贴贴  路人女A弄错卧底对象了  炮灰女配,在线发疯  皇太子重生后拒吃软饭  禁馋竹马  虫族之异世来客  神盾局叛徒  请妻主尽情吩咐小狐狸[女尊]  就他,还反派?  轻轻动你心  

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