看看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第95章 年夜饭(第1页)

===第95章年夜饭===

李丽和王来富一向是晚上才来,唐阮阮就把两人的那份留在了厨房。

她拎着最后那份,溜溜达达地去了市场,这是给卖肉的刘大帅一家的。

这一年她可是在刘大帅那买了不少肉,因着她要的多,刘大帅每天都给她留着最好的那一块,有时候买的太多了还能帮她送回店,两人也因此越来越熟稔。.c0m

晚上王来富和李丽也来了,唐家小馆简直像是固定两人的约会餐厅,两人几乎每天都要来这里腻歪吃饭。

唐阮阮眼看两人感情越来越好,想到早就催婚的王婶儿和王大爷,看来她过不久就该准备份子钱了。

过了腊八,唐阮阮感觉日子越过越快,一切都像按下了加速键,杨雪芬在她这定了一桌年夜饭,不知是谁把这消息传了出去,来找唐阮阮订年夜饭的人又多了好几个。

直到年三十那天中午晚上的桌子都订满了,唐阮阮在收银台上立了张白纸,上面写着:年夜饭已满。

一直到大年三十,沈知行每天都雷打不动地三餐都来唐阮阮这里报到。

自从那天和唐家三口一起吃饭后,他就成了唐家小馆的编外人员,每天赶在生意前来,生意结束后和三人一起吃完饭后离开。

最近还和唐实混熟了,因为他会训狗,唐实看见在他口令下老老实实执行的点点,眼里都直冒星星。

点点很聪明,仿佛知道了唐实是家里最小的孩子,喂养她的东西都是唐阮阮供的,对唐实的吩咐有些爱搭不理,全看心情执行,对唐阮阮则是像个狗腿子,跟在人腿边直摇尾巴。

点点现在已经长成一只大狗了,唐阮阮不知道狗狗品种的好坏,但沈知行告诉她,点点的骨架子很大爪子很粗,是只优秀的狗狗。

不知道为什么,点点很听沈知行的话,让他去遛狗,点点也不会死缠烂打要在外面一直待着,唐实可羡慕了,缠着沈知行就要学训狗秘籍。

这怎么教呢?沈知行也只能说点点聪明,特别能感受到人的磁场,估计她也是感受到自己执行过任务,身上的气质和其他人不一样才这么听话的。

但是唐实可是自己未来的小舅子,沈知行只好绞尽脑汁去哄小孩了。

自从发现沈知行遛狗带小孩很有一手以后,唐阮阮也不让他进厨房了,他来了就让他去和点点还有弟弟玩,也算是一种知人善用了吧。

慢慢的,沈知行就像唐家小馆的一块砖,哪里需要哪里搬,连唐山都习惯了沈知行天天出现在店里,有时候还会让他帮忙抬一下饮料牛奶什么的。

沈知行对此表示很满意,温水煮青蛙嘛,悄无声息地融入他们的生活才是最重要的。

到了年三十,唐阮阮一大早就要准备中午晚上的年夜饭食材,早点也不做了,过年早上没什么生意,倒不如早点开始忙活中午的事。

好在她这提供的年夜饭都是统一菜单,没让客人自己点菜,预定之前也都和他们说过了,这样就省事了很多。

因着每桌的菜都一样,所以唐阮阮一次要准备的食材就多了很多,虽然步骤少了,但是菜的量却大了。

汤煮的时间越久越好喝,所以唐阮阮第一步选择了把排骨洗干净,满满一盆排骨粉白粉白的,拿出一个大号砂锅,先在底下铺上一层大骨头,这是汤底的精华,再把排骨铺上去,然后铺上玉米块,最上面放上胡萝卜块,最后倒入满满的水,盖上锅盖小火慢慢熬着。

接下来唐阮阮拖出了提前几天就弄回来两大盆鱼,过年必须要吃鱼,寓意年年有余嘛。

把鱼都拍晕挖腮去鳞开膛破肚,光是弄这些鱼就花了半个小时多,把鱼划上花刀,反复淋上面糊,弯着下入油锅炸至定型,把炸好的鱼都放进大木盆里留着备用,接下来的任务还很重。

从井边拿出昨晚剁好的肉馅,把藕丁葱花加进去,一直搅拌上劲儿后用虎口攥出丸子下入油锅,等油面上浮起满满的金黄色肉丸后捞出控油,这道菜就算完成了。

五花肉焯水后切成大小适中的方块,在砂锅中倒上油后加入冰糖,炒出糖色后把五花肉块倒进去翻拌均匀,所有肉块都沾上了糖色后加入没过肉块的水、香料、酱油和一点点醋,放到灶上小火熬着。

然后是一大袋鸡边腿,洗净焯水去除浮沫,唐阮阮又拿出了很多个大木碗,把鸡腿撕开分别放了进去。

大鸡腿最里面的肉还带有一丝粉色,唐阮阮把调料和葱姜蒜铺在最上面,这道菜就剩最后一步——浇热油了。

热油会把香料味都激发出来,还会把最后那一丝粉红色烫熟,浇完油就可以上桌了,吃的时候再把鸡肉搅拌均匀。

再把旁边泡了很久的鸭块焯水处理,鸭肉很肥,这还是刘大帅特地给她留的,这年头人都爱吃肥肉,如果是唐阮阮自己吃,那她肯定要瘦一些的。

大锅里油热后放入鸭肉煸炒几分钟直到油变清澈,放入八角桂皮香叶生姜蒜等调味料,然后放入一大勺自己做的豆瓣酱,一大碗酱油,翻炒均匀后倒入啤酒没过鸭肉,煮开后把火弄小一直炖煮。

腊肉也是年夜饭上必备的一道菜,唐阮阮年前才腌的满院子腊肉这时候就派上了用场。

把泡了很久的腊肉过水煮去咸味,肥肉的地方变得晶莹剔透,一种腌制肉特有的盐熏味飘在空中,把煮好的腊肉切片,肥肉连着瘦肉微颤颤的从刀上滑落下来,唐阮阮忍不住捻起一片放进嘴里,自己腌的腊肉好好吃!

把腊肉切好后,今天的大菜差不多就准备完了,剩下两个菜,唐阮阮准备做个肉末豆腐和清炒生菜,那就简单多了。

等她把菜都切好后,客人也慢慢进店了,大厅里逐渐热闹起来,唐山给有人的桌上了白糖水和瓜子,唐阮阮在后院里把锅里熬着的汤和菜盛出来,沈知行负责上菜。

三人各司其职,唐实则是遛点点去了,不然把点点放在后院总归有点碍事,而且唐阮阮还怕有的客人会介意在有狗的地方做菜,就把点点派出去了。

禁庭  半城繁华  潜鳞  凤髓  红尘四合  宫略  为夫之道  嫡女重生,嫁疯批都督夺你江山  夺凤谋  雪中春信  浮图塔  风起龙城大唐第一皇太子萌主  一瓯春  世家  透骨  如懿传  渡亡经  玲珑四犯  沈蔓歌叶南弦  非正式探险笔记  

热门小说推荐
全能武侠系统

全能武侠系统

小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...

重生九二之商业大亨

重生九二之商业大亨

新码的西南崛起已经上传,欢迎各位亲移驾亲临。这是一个令人发指的故事,这是一个令人发指的人。不说他其它的成就,大学刚毕业,他在纳斯达克,就已经有了两家上市公司,不对,他最近又收购了一家上市公司,哦,还在计划收购另一家。身后,还有一大堆投行追赶着,你的这家网站,什么时候上市?广大投资者也说,这样的网站,一定要接受公...

我家娘子是女皇

我家娘子是女皇

作为醉月楼唯一一个男人,杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断,李姐姐胖了两斤,王姐姐瘦了点,还有,能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服,我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外,他还要严守自己的贞操。杨辰,今天晚上来侍寝!让姐姐亲一个!记住,别躲,今晚,你是我的。...

篮坛第一外挂

篮坛第一外挂

林易先是用Crossover在三分线弧顶晃开了防守人的重心,紧接着用山姆高德过掉了补防的阿里扎,哇靠!不看人传球,队友空了!不,队友选择高抛,漂亮的空中接力!等等,怎么有点奇怪呢?因为完成以上动作的是一位七尺大个。这是一段热血沸腾的篮球故事。书友群484028022,欢迎大家进群聊天!...

艳魂咒飘零的风

艳魂咒飘零的风

一个失业失恋的落魄男子,遇上一个奇怪的老人,加上一个奇怪的项链之后,金钱,美女,似乎全都是从天而降,而事情却又没有这么简单,这一切,需要有魂灵去修炼!...

上门狂婿

上门狂婿

被丈母娘为难,被女神老婆嫌弃!都说我是一无是处的上门女婿!突然,家族电话通知我继承亿万家财,其实我是一个级富二代...

每日热搜小说推荐