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第十三章少林寺与厨林寺（第1页）

嵩山为五岳的中岳，更让其出名的是位于嵩山的少林寺。自达摩东渡，于少林寺面壁悟禅，少林寺名气如日中天。甚至有“天下武功出少林”的说法！

少室山中，吴易循着山道进入少林寺中，寻得知客僧后将一封信交给了他。

“这是及第大师的推荐信，望大师能够通禀！”“施主，请于客房用茶。待小僧通禀后再回报施主！”“多谢大师！”

随着知客僧的指引，吴易进了客房坐在榻上等候着。不消片刻一个眼部有着巨大伤疤的和尚在知客僧的陪同下步入房中。

“施主便是吴易？老衲王嘉，不知最近及第如何?”“及第大师身体康健，且收了小当家这个最年轻的特级厨师作为徒弟，更是后继有人！”

“如此甚好！及第在信中提及施主欲在我寺中借阅佛经并欲入我寺中学习厨艺，施主一心向佛，借阅佛经自无不可，然欲入我寺中学习厨艺，需通过寺中考验，及第当年也是如此。施主意下如何？”

“感谢大师怜悯，在下愿意捐赠白银百两酬谢阅经之恩，至于入寺考验，在下自是愿意遵循寺中规矩。”

“施主向佛之心如此虔诚不禁令人动容，不知施主打算何时参与入寺考验？”“大师，我欲阅经一月，平复心绪后再参与考验！”

“如此甚好！施主今日便好好歇息，今日老衲便亲自为施主准备晚膳！明日自会有人领施主入藏经阁阅经。”

“多谢大师！”

夕阳西下，一个小沙弥将一个食盒摆放在桌上。

“施主运气真好，这可是王嘉大师亲自做的菜，一般人可吃不到！”“多谢小师傅！”吴易打开食盒，只见食盒中只有一饭一菜，米饭热气蒸腾，颗粒饱满。那盆菜看起来却是一盆肉菜，大块的五花肉均匀的切块，周边搭配着大葱等蔬菜，充满食欲的红色辣油中，还有一些豆子在其中。

看着吴易惊讶的眼神小沙弥解释道：“施主无需担心，王嘉大师交代过，这道菜所用的材料是用小麦，土豆，豆子所做，是实实在在的素菜哦！”

吴易夹起一块素肉放入嘴中，一瞬间与五花肉毫无差别的感觉爆发开来，吃肉的满足感一瞬间得到满足。香辣的味道搭配柔然又不失口感的素肉令人惊叹！而伴随着食物在嘴中伴随着咀嚼散开，吴易感受到了食物中的真气在身体中扩散开来！吴易闭上了眼睛感受着扩散开的真气，心中了然！

睁开眼睛，吴易专心对着面前的菜吃了起来，很快一碗米饭见底，小沙弥接过空碗帮吴易盛满米饭。连续五碗米饭，菜终于连汤带汁都吃得干干净净。

“多谢小师傅，一点心意！”“谢谢施主，今日施主早些休息，明日一早我引施主入藏经阁。”随着一钱银子递给小沙弥，小沙弥开心的整理着食盒退出门外。

回到厨房，王嘉询问了吴易的反应，心中不由一动：“没想到第一次吃我的菜居然感受到了‘外功’，这小子果然资质不凡，难怪及第会给他推荐信让他入我厨林寺修炼。”

翌日清晨，伴随着钟声吴易结束了打坐，之前的鳗鱼精的精华如同金丹一般储存在丹田之中，只能用自身的真气慢慢的磋磨将其融入自身的真气。而此时小沙弥也过来通知可以入藏经阁。进入藏经阁后，吴易打量着眼前庞大的建筑群。目光仔细的打量着扫地的僧人，只是都是年轻的僧人，倒是未见到年迈的僧人。

“因为藏经阁乃寺中重地，因此此处打扫看管人员皆是武僧”看到吴易似乎对扫地的僧人很感兴趣，小沙弥提醒着吴易。

“多谢小师傅！”进入楼中映入眼帘的是整齐的各种佛经。

“施主，一楼是佛经的手抄本，二楼则是寺中僧人的佛法感悟，三楼乃是一些佛经原本。王嘉师叔交代，施主一心向佛三层皆可入。只是三楼的原本施主需净手后在三楼抄写室中观阅!”

“多谢小师父！““那便不打扰施主了，到了用膳时间，小僧回来通知施主！”随着小沙弥的离开。吴易在一楼转了一圈取了几本手抄本看了起来。当几日之后，又进入了二楼，观阅着寺中僧人的心得，直到最后十日才进入三层借阅了，《法华经》《楞严经》等经书。而当吴易看到《楞严经》靠近书脊的位置有墨迹时心中一惊！拆开装册线，果然见得每页书脊之上写着一行小字，正是那大名鼎鼎的少林绝学《易筋经》。吴易看着面前的《易筋经》陷入沉思，这个世界难道？不过转念一想，不管和那些武侠世界有什么关系。这也算得是意外之喜，便赶紧摒弃杂念开始默记起对着梵文默记起《易筋经》来。剩余的时间里吴易白天不断修习佛法，晚上研究着易筋经，吴易发现阿贝师父所传内功心法竟似乎与《易筋经》同源。借助着《易筋经》吴易不断优化着功法。而原本磋磨着鳗鱼精精华的真气效率也逐渐提高了起来，身体中的真气愈发强大。

终于一月之期已过，吴易体内的鳗鱼精精华也已经消磨大半。而吴易对自己的武功水准也没什么准确的认知。竟不由得期待起入寺的测试起来！

“施主，我叫阿凯，奉王嘉大师之命前来请施主参加考验，请随我来。”吴易跟随着阿凯穿过少林寺，进入另一座山峰。只见一座高塔矗立在山上，周边竟还有一座寺庙围绕着高塔环布。跟随阿凯的脚步沿着山道向上攀爬进入寺院，寺院依着地势建成，刚入山门便见到一堆武僧正修炼着外功。缓步向上又看到一群武僧端坐在险峻的石笋之上修炼着静功。最终阿凯带着吴易进入寺院中的厨房。只见几十个灶台前站满了强壮的僧人，而空闲的灶台之前正站立着王嘉大师。

“施主，果然与我佛有缘。一月不见，施主竟换若两人，看来施主佛法精进不少啊！想来今日的考验应该难为不了施主。此处那是我少林寺真正的内门之所在，也叫“厨林寺”，接下来我将告知施主考验的内容。若要入我厨林寺需经历两道考验，第一道考验由老衲主持，需要施主亲手做一道素斋获得老衲的认可，厨房中的食材、厨具施主皆可使用！”

“那在下便恭敬不如从命了！”吴易打量着食堂的食材，心中已有计较！只见吴易先将两口锅中加入山泉水将其煮开，其中一口锅中加入已特地比例备好的菌菇海带熬制着高汤，取过一个小碗调好水淀粉，并取过泡发好的木耳，竹笋，发菜放在菜案上，手中菜刀不断起落，如发丝般的食材不断分到盘中分门别类的堆好，然后拿起炒勺，切成丝状的食材放入炒勺中，以极快的速将其过水去除食材的生涩味。然后取过一块豆腐置于掌中，另一手拿起菜刀，连绵的刀光闪过，豆腐外表看起来完好无损，将汤勺中的蔬菜丝放入高汤中轻轻推散开来，然后反手将豆腐置于汤勺，放入高汤中。只见炒勺随着高汤轻轻晃动，整块豆腐瞬间化为细丝均匀的融入汤中！拿起预先调好的水淀粉和调味料加入汤中！不消一刻钟。一碗文思豆腐已然呈现在王嘉长老面前。

“请王嘉大师试试看我的‘文思豆腐’”“施主的刀工果然已经到了炉火纯青的地步，无论蔬菜还是豆腐均细如发丝，不断不连。”说着王嘉长老拿起汤匙开始品尝起文思豆腐起来。

“鲜、滑，嫩，弹、脆。高汤的鲜，勾芡后的滑，豆腐的嫩，竹笋的弹，木耳的脆完美的在口腔中融合起来，切到如发丝般细的食材，不用咀嚼各种食材的特性已经在舌头上绽放开来，不愧是扬州菜中的极品。

“施主你合格了！”

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