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第三百零九章 铁锅炖鱼(第1页)

这个世界上的有钱人多了去了,而有钱人的爱好,也多了去了。

大家知道的,像是泰森喜欢养老虎,中东的那些土豪喜欢养狮子,豹子,还有一些富翁会在家里面养鲨鱼之类的,总之之个世界上有什么动物,都会有人来饲养的。

邱凯从本质上并没有给自己定议成一个有钱人,因为在他看起来,自己是一个战士,是一个隐士,是一个颠覆这个世界的存在,有钱人?这么低等级的存在,他才不屑于去当呢。

所以他并没有去养一些来彰显自己特殊的生物,至少鲨鱼,老虎,狮子之类的,他可没有兴趣去养,况且,以现在邱凯家里面小黄的能力,在单挑的情况下,6上的这些动物,可没有再是它对手的了,既然小黄都已经是最凶的猛兽了,那还养别的干什么?

这条鱼,邱凯之所以会同意养,也是因为老托尔的话起了作用,这鱼就这么杀了吧,切成段做,可惜了,因为鱼皮一破,里面的味道,多少是会受到影响的。

但如果不切成段的话,也没有这么大的锅,所以在邱凯没有弄至这么大的锅之前,这鱼算是暂时的安全了,不过看着邱凯身边那些女孩的样子,这鱼以后估计就算邱凯要杀,她们也不会同意的,从某种情况来看,这鱼算是暂时的安全了。

不管这鱼怎么样,那边的邱凯已经要去准备晚餐了。

西方人喜欢吃的口味和华人完全不同,华夏地大物博,各各地方的人喜欢吃的东西。也是不同的,至少口味上相差很多。比如说东北三省,喜欢吃的就是咸口。重油,因为有很多油炸的菜,干炸里脊,锅包肉,溜肉段,溜双段,哪怕地三鲜,也是要过油的。

这么做是有原因的,油大抗寒。而重盐,有力气,这也是这里的地面的原因。

所以东北的菜,以油大,口味重为主,再往南,就是京、津一地的菜系,这附近的菜系,原本跟东北的菜系有些像。不过因为这里是近些年来,这几代朝廷的古都,所以也算是融合了全国各地的风味,帝都一脉的菜系。并没有主要的特点,就是集中了全国各地的菜品。

然后改良了一下,再加上前面冠上宫庭的名字后。便算是京菜系了。

再往南,就是鲁菜系。鲁菜做为最早的四大菜系之,其本身的存在。就很强悍。

可吧说整个北方的菜系,基本上以鲁菜为主,虽然菜品的样式不同,但咸鲜口,就是鲁菜的特点,确切来讲,黄河以北的菜系,都是鲁菜改良的,虽然不是鲁省人,但邱凯这个得承认。

再往南,到了魔都一带,顶数的就是浙菜和淮杨菜了,淮杨菜也叫做苏菜,最早的老四大菜系之一,浙菜是后加上去的,也可以说是从这个菜系当中分出来的。

苏菜的特点,就是甜,还有黄酒的味特别的浓,所有的人都知道,天下黄酒,最好的就是在那个地方,而黄酒不管是用来做菜,或者是用来喝,都是很不错的。

再往南,就是闽菜和粤菜了,粤菜是老四大菜系之一,主要的吃法就是清淡,鲜,但让北方人去吃,可能就有一些顶不住了,因为啥味都没有,让人很无奈。

虽然说吃在粤省,但就以邱凯的套路,真心对那里的食物没有什么兴趣,当然,要是说起做海鲜的话,那里做的还是很不错的,这个不得不承认。

而闽菜分为两部份,一部份咸甜,一部份香辣,到也相得益彰。

往西边来,就是徽菜和湘菜了,这两个菜系,都是后加入八大菜系的。

徽菜重油重盐,要比鲁菜还要咸,而且重火,重芡,色极深,味也相当的浓。

而之所以这么做,是因为徽地山多水多,所以徽菜也以山珍不产为主。

只有这么做,才可以把那些山珍的腥味压过去,同时还可以尝到它们的鲜嫩。

至于湘菜,说是酸辣,但其实就是辣,要是说起华夏吃辣最厉害的地方,在不少的人会说是蜀地,但其实不是,华夏最辣的两种辣椒,一种叫做黄灯笼,产自南海,一种叫做涮涮辣,产自南云,而说起最能吃辣的地方,也不是蜀地,而是湘。

所以湘菜就是一个字,辣,至于所谓的酸,他们说的是酸菜,不过并不是北方人所熟悉的酸白菜,而是那种腌的酸菜,现在国内方便面的主流,就是这个东西。

再往南就是川菜,川菜自为老四大菜系之一,本身的味道以麻辣为主。

是的,他们主要是麻,而并非是辣,当然,除了那几个无辣不欢的省之外,其他省的人去了,也会感觉很辣就是了,至少邱凯吃川菜,会感觉很辣,这个不假。

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