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第七章重振旗鼓,复古派对
几日后,众人相聚jj2酒吧,与邬任行相约共同商讨如何恢复酒吧的声誉。
“邬大哥,这几天知道你忙,就没打扰你,按道理应该替您接风的。”段承云觉得抱歉,这几天学校还有点琐事,几个人都在忙着处理,一直没时间来店里。
“段少客气了,我从小到大,进进出出自己都忘记这是第几次了,不过这倒是第一次被冤枉进去的哈,心境反而有点不一样。没事的,你们不用在意。”邬任行拍了拍承云的大腿,让他不需要过意不去。
“邬大哥,辛苦了。今晚我做东请您吃一顿,洗洗尘。”段承云觉得这个礼数还是必要的。
“好,段少邀约我就不推辞了。”邬任行回答。
“钟婷姐姐也一起哦。”温硕博忍不住开口了,上次一别也是好一阵子没见到钟婷了。
“好,荣幸至极。”钟婷爽快的答应了。
“那我们回归正题,我想下个月恢复营业的话,我们是不是该做点内容,让客户恢复信心,所以想问问邬大哥和钟婷姐的意见。”段承云说。
“段少有什么想法,我们听听看。”钟婷示意让承云只管直说。
“好的,我们几个人前几天想了一个主题,以兴海市和香港市70-90年代为时代背景,打造一场复古派对。名称就叫做《风华绝代》,你们二位觉得如何?”段承云看着两个人。
“不错,挺好的。我觉得这个主题很好,我是个粗人,但我觉得听名字就很霸气。钟婷你是女生,这方面你擅长你觉得呢?”邬任行看着钟婷。
“有趣!近几年都是快节奏,反而这种复古风的主题派对都没人做过,本身jj2就有自己的历史包括我们的建筑物,做这样一个派对应该很有吸引力。但是具体操作,我觉得还需要策划和销售相互结合才行。”钟婷补充道。
“是的,钟姐姐说的对,我这几天做了一个书面的计划,孙行你拿给大家看看。”段承云示意孙行把打印好的资料拿给大家。
“好的。”孙行将资料一一分给众人。
“我的整体的思路是以70-90年代的影视作品为背景,打造一场主题派对。作为一个酒吧,无非是通过场景布置、演出内容、音乐背景来营造这种氛围。所以我做了一个工作分工,我们大家先准备起来,时间有点紧工作量有点大,大家最近可能需要辛苦一点了。具体的示意图方案里都有,你们可以按照操作,也可以自我发挥增加一些创意。
香兰你负责节目创意和当晚所有服务人员,包括da
ce
的服装造型。钟婷姐你可以协助一下吗?”
“这个没问题,我等下安排我们策划部门的同事配合香兰找相关的服装。”钟婷点了点头。
“婷姐那我又不懂的地方就问你,节目方面还需要请教一下这里的舞美总监。”李香兰拉了拉钟婷的手。”
“香兰妹妹,我稍后就让我们舞美总监过来咱们一起先讨论。”钟婷拿出了手机发了个信息给舞美总监。
“好,硕博你就负责安排和你们家杂志对于此次活动的报道,以及邀请一部分你们的高端阅读用户来参加此次活动,最好是一些名模名流之类。另外艺人部分,也想麻烦你,以伯母的资源应该能查到当下知名歌手的档期。”
“承云,这事没问题。除了李科蒙他们家的艺人,兴海市以外一些艺人还是愿意卖我妈妈面子的,我去问一下,然后推荐几个,我们到时候商量一下让哪位参与出席一下,最好能够唱一首开场曲。杂志这边也没有问题,我新一期已经预留了版面,我让编辑部的人正在策划了,好好的推广一下这次派对活动。”温硕博胸有成竹地回答。
“好的,苏振修你的任务比较特别,我想你负责给这次主题派对构思几款特殊的鸡尾酒,这方面你在行,还要取上符合主题的名字,我建议可以用不同时代的电视剧名称。酒的口味也要有种似曾相识但又特别的感觉。”
“承云这个交给我,我懂行。我自己正好一直有几款味道的鸡尾酒想尝试一下,我这几天构思好,让调酒师参谋一下,让你们品品。”苏振修自信满满地回答。
“除此以外,我想这次我们活动现场的所有卡座位置都有一个独特的名字,按照兴海市和港岛的知名景点或者地名来调整,振修这事也交给你一起处理了。”
“好嘞,遵命。”苏振修立马拿出来纸和笔记下了自己的任务。
“海兴,考虑到你的专业,我想你和钟婷姐一起构思一下,当晚的酒水套餐以及销售术语,看看如何让用户开心,又能提高消费金额,毕竟这一个月不开业,我们这次投入这么大也是有成本的,不能纯粹赚个名头,否则亏的家都找不到了。”
“没问题,我来揣摩一下,数据方面我让孙行在互联网上做一下调研,看看近期其他场所的业绩情况,到时候制定一个当天的营收目标给你们看看。”
“孟少,我会全力配合你们,顺便我会把我这边的日常销售情况和你分享一下。”
段承云继续说道,“邬大哥,那晚的安保我希望要达到最高级别,不单单是安全,也要从客户入场开始都能感觉到我们的安全感,尊贵感,保安方面还需要你费心辅导一下。”
“承云,这是我的本行交给我,销售方面包括一些人员调度,我也会配合你们,你们都是大学生有文化,我相信你们的能力可以整出一点大的动静。吴总那头我也会去汇报一下,准备好预算配合你们。”邬任行明白,其实吴总自打把场子交给段承云那天起,就告诉他段承云就是场地的话事人,只要承云说的配合到底,不用质疑。吴总看人从来不会错,他相信的人一定也是能乘风破浪的。
“邬大哥辛苦了,暂时我的安排是这样,你们看看还有没有遗漏的。”段承云看向众人。
“承云,你是不是还需要一个好的平面设计师?”钟婷倒是提醒了他,这内容都有了,但是环境也需要装修才能符合主题。
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