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作为没吃过没见过的古人,沈平西最先问道,“小暖,这粉丝和宽粉又是何物?”
“算是淀粉类的质地,但是放在肉食汤汁里面炖煮,不光耐煮,而且放在什么汤里就是什么味道,劲道美味,比弹牙面不遑多让,另外一点就是干燥时候易储藏,好运输……”
说起这些这个时代没出现过的东西,温暖也只能是用简单词汇描述,不足以完美形容出来,最后干脆摆手投降,“这东西不难,既然准备放到作坊制作,我也要先鼓捣鼓捣试试,我做出来你们尝过就明白了。”
听了温暖一晚上的生意经,丘殇平有点咋舌,“嫂子,咱们这些铺子需要着手准备,你还想重整作坊,忙得过来么?”
铺子要装修,人员要筹备,然后就是比较重要的环节,那就是出售的货品是要在店里制作,培训人员派出去,还是自己这边增加作坊,做好送出去。
那样的准备工作都不会小,而且各有利弊。
“小暖,这不是一天半天的事,你先不用着急,慢慢来!”
沈平西是疼媳妇的三好男人,最怕的不是不赚钱,而是最怕媳妇太累。
丘殇平也这样想,怕嫂子累到,或者忙得没时间安抚这尊大佬,最后自己还要遭殃被收拾,帮着劝道,“是啊嫂子,咱们初步意向有了,后面还要装修,要招人,干活的伙计还有最重要的大掌柜和分店掌柜,都需要时间,你先慢慢准备着。”
温暖倒是有不一样的意见,“干活的伙计不难找,你们还记得之前来渔场帮忙出鱼获的散工力头黄立虎不?我觉得那人就不错,他手下也有不少的散工,只要工钱合适,谁不想有个安稳的营生,不用天天出来碰运气,朝不保夕的讨生活。”
这倒是一个很不错的注意,那些人都是老实巴交的人,一身的力气,尝过生活的苦,稍加培训就能是一把好手,但是这管理型人才不好弄啊。
温暖陷入沉思,倒是丘殇平眼神忽闪的有种做贼心虚之感,小声开口试探,“嫂子,你是不是在想缺得力掌柜之事?”
“对啊,老话说千军易得,一将难求,咱们要有能管事的领头人才行,以后铺子多了不能只依靠咱们几个,那不是要累死。”
温暖的想法很贴合实际,更带着后世的人才启用理念,轻松赚钱的想法,也不想让自己搞得太辛苦,开疆扩土起步时候辛苦还可以,但是要叫她以后每天都要担忧照顾分散各处的铺子,面对一些运营方面的小问题,温暖可是不愿的。
那样的话自己的崭新人生怕是要走上过劳死一条不归路……她才十几岁,还是稚嫩的小花骨朵呢。
丘殇平把一直按着,没有提起的另一件事搬了出来,“嫂子,有个事我听说了,但怕你心里不舒服我就没提,您觉得原本第一楼的刘掌柜做咱们的大掌柜如何?”
“刘叔?”
温暖听到这名字的时候一愣,随后果然有点着急的询问道,“刘叔出什么事了?这才几天怎么听你这意思已经离开第一楼了?”
丘殇平呐呐的不知道应该从哪开口,那温暖急的都站起来想拽他,赶紧说。
对于这个曾经提挈过她家,在最困难的时候伸出了援手的老掌柜,温暖还是很关心的,之所以现在稍微疏远,就是担心他们的关系走太近,影响刘叔在第一楼东家面前的忠诚度受怀疑。
沈平西也知道温暖的焦急,加上自己对刘掌柜也很是认可,冷冷的抬起眼皮,皱眉给了一个丘殇平带着警告的眼神,丘殇平马上乖乖坦白从宽了。
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