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卓越招呼着众人:“来尝尝我妈做的炒鸡,这是两年的母鸡,都说母鸡要清炖才有营养,不过这鸡进行煸炒之后再用小火炖一个多小时,味道更是一绝,都别客气,尝尝!”
两个女人也不客气,拿起筷子就开干,齐平的老婆率先尝了一块,“唔——好吃,好吃,真的,不信你们也吃啊,是真的好吃!”
黄朝阳看着这锅子里的鸡肉卖相不怎么样,不过香气十足,他也夹了一块吃起来,吃完对卓妈竖起大拇指,“阿姨,您这个炒鸡烧得好吃,我长这么大,也去过很多地方,每到一处地方都吃过当地的炒鸡,不过您做的这个炒鸡是最好吃的,从来没有吃过这么好吃的!”
卓妈笑得合不拢嘴,连忙说:“那你就多吃点,以后常来,阿姨给你们做!”
黄朝阳的老婆吃着吃着就停不下来。
卓越跟黄朝阳、齐平喝着酒,看着一锅鸡肉已经见底,只剩下汤了,笑着说:“各位,这个菜,汤才是灵魂,不信你们喝汤试试!”
“真的吗?那我喝一碗!”黄朝阳的老婆有身孕了,对营养的需求大,表现出来就是食量的增加。
喝了几口汤的女人停不下嘴,又招呼其他几人:“你们喝汤啊,喝汤比吃鸡肉的味道鲜美得多!”
“是吗?那我尝尝!”齐平的老婆也拿着汤勺舀汤喝。
这两个女人你一碗啊我一碗,我一碗啊你一碗,两个来回就把一锅鸡汤干光了,其他人一口都没喝到。
“啊,没了吗?不、不好意思啊,我们从来没有喝过这么好喝的鸡汤!”黄朝阳的老婆看见锅底一滴汤水都没有了,马上红着脸对众人说道。
卓妈笑着说:“没事,我们平常都有吃的,喜欢吃的话,明天我们再炖一只!”
黄朝阳的老婆连忙问:“阿姨,您这个鸡汤是怎么炖的啊,太好吃了,能不能教教我?”
“嗨,这又不是什么秘诀,是这样的······”卓妈详详细细把炒鸡的过程说了一遍,除了盐、葱姜蒜和自制的麦子酱、桂皮之外,再也没有其他的调料,甚至连油都不用放,鸡肉上附有鸡油,放入锅中小火煸炒就会炒出鸡油,味道更香。
卓越没有说破,就算他们知道详细的制作过程和配料,他们回去之后也做不出这种味道,即便是使用相同的材料也是如此,因为城里用的都是煤气灶或者蜂窝煤炉,炒出来的菜的味道与烧柴火灶完全不同。
白酒喝了二两,卓越就喝不动了,喝酒这方面他真的没什么天赋,下午还要带这帮人去划船,别整多了划船的时候把船弄翻才搞笑。
黄朝阳和齐平,他们一个是混商界的,一个是混机关的,酒量是真的好,卓爸陪他们喝了三两就撑不住了,而这二人都整了两杯,每人六七两的样子,看他们的模样,似乎也才刚刚热身。
这两人真是酒林杀手!
吃过饭的董真真提着竹篮从菜园里摘来一篮子金黄色的香瓜,把香瓜上的泥土洗干净,削去皮,一股清香甜味扑面而来。
刚刚吃撑了的黄朝阳的老婆和齐平的老婆顿时又有了食欲,各自又吃掉了一个香瓜。
卓越在旁边看的咂舌不已,这两个女人的肚皮难道是橡胶做的?
吃过饭,大家休息了一下,三个女人坐不住,嚷嚷着要去划船摘荷花和莲蓬。
众人当即出发,三个女人都戴上了遮阳帽。
卓越对她们说:“你们最好是穿上长袖衫,或者在手臂上套上防晒袖套,荷塘里的荷叶杆上很多刺,刮到手臂上,皮肤嫩的就会刮破皮的!”
三名女人听他这么一说,当即又各自拿出防晒袖套套在手臂上。
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