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“何师傅,你是要休息一会儿呢,还是直接去厨房?”
谭雅丽笑容可掬的问道。
“娄夫人,我直接去厨房吧,你们的家宴需要什么要求,都给我提出来,我会按照要求准备的。”
“好好,那辛苦何师傅了。”
谭雅丽带着何雨柱到了厨房。
把今天家宴的情况告诉了何雨柱,何雨柱立即就拟出了一个菜单。
谭雅丽看了下来,很是满意。
不过当她看到最后一道菜时,却是愣住了。
“五香鱼?何师傅,这可不是鲁菜呀,这是谭家菜。”
“对,这是谭家菜。”
“何师傅,没想到你除了精通鲁菜之外,居然还会谭家菜!
不瞒你说,我就姓谭,这谭家菜就是我谭家祖上开创的。
只不过到我这里,只会品,却是不会做了。不知道你的谭家菜,是师从
何人?”
谭雅丽十分的好奇。
谭家菜起初有传女不传男的规矩,也就是只有谭家当家主母才有资格学。
后来为了发展壮大谭家菜,倒是收了几个门徒,而那几位最后都成了谭家菜的大师。
但却没听说过其中有个姓何的。
她猜测,何雨柱的师承,应该就是那首批的几个门徒之一。
“谭夫人,其实我的谭家菜是我父亲交给我的,而我父亲,应该是在天津港鸿宾楼期间学到的谭家菜。”
何雨柱说道。
“原来是这样,那有机会我可得见见你的父亲!”
谭雅丽对何雨柱会谭家菜很是惊喜,更是想见见何大清,毕竟嫁给娄家这么些年,经历了时代的不安定因素,她早就和谭家人失联了。
现在何雨柱就成了一个线索。
“行,我回去告诉我父亲,改天让他登门来拜访您。”
“好好好,那今天的菜基本就这样,把最后两个菜都换成谭家菜。”
“好的娄夫人。”
何雨柱和谭雅丽确定好时间,便开始忙碌了。
晚上。
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