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来自国外的美食家评委,从休息室中离开后便纷纷开始品尝各个宴席上的菜肴,罗伯特是第一个对全猪宴感兴趣的,韩雨堰看着吃下第一口溜肥肠,心情难言激动,然后看到他又吃下第二口第三口……
心情就慢慢的复杂了起来。
看到他成功的吃完了一整盘的软溜肥肠,接着又端起下一盘焦溜肥肠。
正规的焦溜肥肠其实并没有用到肥肠,这是一道用面筋来代替肥肠的菜,不过叶垂利用焦溜肥肠的做法进行改变,将这道菜的食材换成了肥肠,并且配合着焦溜肥肠这个名字,在烹饪之前先将肥肠进行火烤,令肥肠增加了一层碳烤的香味,焦溜肥肠名符其实。
算下来这道菜已经是叶垂独创的菜式了,不过口味却依然美味无双,最重要的是完全不油腻,罗伯特口中一时间就没办法停下来了,吃完了这一盘菜他紧接着就又断气了第三盘溜肥肠来,也就是尖椒溜肥肠。
尖椒清淡的口味,跟肥肠这种油腻食材十分搭配,给这种过于油腻的食材增加了清爽微辣的口感,十分的恰当,罗伯特在品尝了第一口之后,便再次露出了一幅狼吞虎咽的模样来……
到了这个时候韩姐姐已经不忍直视了。
看这个一个胖子狼吞虎咽的吃溜肥肠,这画面太美,实在不敢看啊。
原本韩雨堰还准备称职的在一旁帮忙介绍一番,可她却已经是完全说不出话来了,下意识的就转过了头去,然而跟着她就是一愣。
京华广场一侧的京华商场前,挂这样一块巨大的显示屏,这是平日里用来推向广告用的,现在被当作是展示牌,春宴是一场宴会。但本质它却更像是一场各大饭店之间的厨师比赛,每一个评委身上都会带有美食协会所颁的投票器,可以选择自己所认为的最佳饭店。
不过因为参与宴会比赛的饭店足足有九十多家,所以往届中正式开始投票的时候都是半个小时后,毕竟想要选出心仪的饭店,怎么也需要一番过程的。
然而,从春宴开始到现在不过五分钟的时间,可这个时候显示器上面却显示有家饭店已经开始进行投票了,并且这短短的时间内就接连获得了八票!
而这家饭店的名字正是圣华苑!
“这……”韩姐姐因为惊讶,而情不自禁的长大了嘴巴。
……
“哈哈哈。没想到吉姆师傅的厨艺竟然这么了得,比赛刚开始才五分钟就已经得到了八票,其他饭店可是一票都还没有得到啊!”
休息室内,看到展示牌上显示出来的投票记录,高月生情不自禁的就大声笑了出来,声音中好不快意,更是洋洋得意,眼神得意的看向叶垂。
叶垂这边纷纷有些担忧,这才刚开始就已经被抢先了八票……不对。是九票,这么点的时间里就又多了一票,而包括满汉楼在内的其他饭店到现在都还是零票,这种状况令人不得不担心。
叶垂表情也很不好看。不过他在微微诧异了片刻后,便明白了什么,于是他笑着抱紧了身旁的林薇,轻声说道:“别担心。只是刚开始而已。”
“叶老板你这话可就错了,从以往的春宴来开,最开始拉开的差距。以后将会很难补上。”高月生洋洋得意。
叶垂冷冷的看了他一眼:“那么高老板,以往的春宴开始投票也是在五分钟内就开始的吗?”
“什么?”高月生一愣,“你这是什么意思?这么早就开始投票……只能说明我们圣华苑的菜肴十分出众。”他急忙转头对吉姆说,“吉姆师傅,你说对不对?”
“是啊……”吉姆随口回复道,可实际上他知道当然不是这么回事。
国外的这些美食家中有一部分已经被唐人街买通了,实际上,唐人街菜系从华夏菜系中出去,势必会影响华夏菜系的影响力,这也是许多其他菜系的厨师都乐意见到的,黄毅远很轻易的就可以笼络到许多参与春宴的国外美食家评委。
他心中这样想着,却突然接触到叶垂的眼神,叶垂脸上泛着淡淡的微笑,仿佛在跟他传达着什么,他在传达什么?外国评委毕竟只有八十七位,而整个春宴的评委一共五百人,就算他们唐人街将所有的外国评委都买通了,也只是一小部分而已……吉姆仿佛明白叶垂要说的意思,他轻轻哼了一声,心中暗想。
“黄伯暗中笼络那些评委的做法的确不大光彩,但也只是保险而已,我对自己的菜还是很有自信的,就算没有黄伯,我也不会输给华夏任何一个厨师的!”
……
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