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“嗯~好吃~”一口下来,香茹就知道自己烘培的手艺没有退步,这盘提子奶酥直接成功。
“来来来,夹出来晾凉,一会大家尝尝。”香茹把这个烤盘交给厨娘们去分,她背倚着桌子小口小口地吃掉手上这块,就忙着继续烘焙剩下的奶酥。
红豆奶黄饼这时候也蒸熟了,取下来大家品尝过后都竖大拇指,顺便还打趣香茹,以前她一直说自己不会做点心,谁知道根本就是哄人玩的,这点心做得比谁都好,有人更是直接恭维说够做御厨的水平。
对这种恭维香茹都是一笑了之,她会来下厨不过是不希望自己的厨艺生疏,将来出宫后她要开药膳馆的,到时候自己可是主厨,主厨要是做菜难吃哪会有客人上门,为了将来着想,现在辛苦一些是她甘愿。
因为今天原料充足的缘故,香茹做的两样点心分量都很多,但还剩了一些牛奶,再加上做提子奶酥时剩了很多蛋清,香茹本着不浪费的原则,将牛奶和蛋清混合做了三碗双皮奶,另起个名字叫原味奶豆腐。
今日工作完成,香茹把点心分成数份各用油纸包起来,每一包里面都有两块红豆奶黄饼和四块提子奶酥,连同那三碗双皮奶,一起装满了两个食盒全带走了。
香茹先去找小夏医婆,分了她一半,请她把这些点心以试吃的名义分给在屋里休息的医婆们,她则拿了另一半匆匆下楼,边走边送。先送了容姑姑和白薇一人一包,又来到前面值房,给值班的医婆一人一包,亏她算得精确,分完之后居然正好还剩一包给丁香银花。
在分点心的时候,香茹突然想到,自己给德嫔做点心的事虽然在女医馆里只有自己和厨娘们知道,但其实她们都没有刻意地要保密。公公们来送东西的时候,值房的医婆只要站在房门就能看到馆门的动静,再加上值房里还有来看病的各类宫女,医婆和宫女都是能把消息传入内廷的人,消息几经辗转,德嫔和虞妃各自得悉也就不难理解。
嘛,算来算去,敢情漏消息出去的嫌疑最大的还是自己这边的啊,果真是宫廷无秘密啊。
香茹满脑袋黑线地想到。
既然这样,那倒好办了。
香茹抖抖肩膀,精神又恢复了。
命令是娘娘们下的,自己只是听命行事,那些膝下有孩子的妃嫔们要是有兴趣,欢迎她们也拿出一部分份例来跟自己交换新花样的小点心。
两日后香茹把那三份点心方子交到德嫔和虞妃的下人手中,德嫔的人先来,跟公事公办似的,一手放下牛奶一手就接过方子,略微寒暄就走了。稍等片刻后虞妃的人来了,放下牛奶满脸欢喜的双手从香茹手上接过方子,放进怀里后又掏出一个赏封双手递给香茹,说是虞妃给的。
香茹赶忙双手接过,“虞妃客气了,受之有愧。”
“我们娘娘说了,这是您应得的,上次您教的奶黄包我们娘娘请各殿的妃子一块吃,哎哟大家都说好吃,尤其咱们云泰宫的几位小主子,那是喜欢得不得了,小孩子就是喜欢这种又甜又香的点心。”
“过奖过奖,那是厨子手艺好。”
“哎,您太客气了,要是没有你的点心方子,厨子也想不到牛油可以这样吃,还以为就只能是煎肉吃。您不知道,这几天几位小主子一直惦记着吃奶黄馅的点心,把自己的份例都拿出来要厨子做点心。厨子以您的方子又衍生了好几种新点心,让小主子们大饱了一顿福。”
“娘娘和小主子们都喜欢就太好了,总算没辜负娘娘的期望。”
“娘娘说了,六公主年纪还小,将来少不得有要麻烦何医婆的地方,您受累。”
“虞妃娘娘客气得都叫我不好意思了,这正是我的本职,小公主饮食上有什么不妥当的只管找我,我一定尽心尽力。”
“好说好说,宫里头都是小孩子,最大的大公主和皇长子都不足十岁,何医婆这么会做小孩儿吃食,娘娘们知道一定会多多拜托。您也知道,咱这的孩子跟别家的不一样,吃食多精细,可宫廷饮食花样有限,不如民间灵活,重复得久了难免生厌,发点脾气又叫大家难办。”
“真是委屈你们了,小主子不好伺候,只能多注意着点,说句小心眼的话,小主子们平安顺遂,大家日子都好过。”
“您说的一点都不错,可不就是这个理么,这不成天想着怎么让小主子们多吃点东西么。现在好了,有了何医婆,咱们可是暂时放下心来了。哦,对了,咱们虞妃娘娘说了,何医婆方便的时候,想些可做主食的面点,咱们六公主口味跟了娘娘,好点面食,不喜米饭,吃饭就像数米粒,回回都是一碗能剩半碗,又打骂不得,为了咱们公主吃饭的事娘娘是操碎了心。”
“小孩子挑食是挺够呛的。那六公主最爱什么面点呢?”
“爱吃有肉馅的,包子饺子啥的,桌上只要有盘包子,六公主都可以不要别的了。可咱娘娘说了,总不能天天光吃包子饺子,毕竟是六公主,总得顾着点身份。您说是不是?”
“嗯,娘娘顾虑得是,小孩子的饮食还是多有变化的好,太单一了不利于成长。”
“所以,就麻烦何医婆您多受累了。”
香茹转转眼睛,心里有了一道儿童餐的菜色,“公公,我问问,小公主爱吃小排骨不?那种嫩嫩的小排骨。”
“吃是吃,但没有包子饺子那么喜爱。怎么?您就有主意了?”对方想了想,面带喜色地如实答道。
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