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等水烧开,余清泽则开始拉面。面条煮熟后,过一遍凉水捞起放入大碗中,然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花,淋上辣椒油和料汁,搅拌均匀,凉面就做好了。
四大碗凉面上桌,余清泽说道:&ldo;这是凉拌面,你们吃吃看,味道怎么样?&rdo;
常浩是第一个开动的。
手工的面条香味浓厚,口感柔滑却不失劲道,料汁咸酸味道正好,辣椒油增香增色又刺激食欲,在这重口之中,酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感,解腻又开胃。
在这炎热的夏天,吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面,真是再合适不过。
&ldo;好吃!&rdo;常浩尝了一口,只说了两字就不再说话只埋头猛吃了。
常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃,很开胃,也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
四人将分量足足的凉面都吃光了。
然后,余清泽发布了他的赚钱计划。
&ldo;爷爷,我准备开个小吃摊,就先做凉面,还有凉皮,哦,凉皮是另一种吃法,我明天做给你们尝尝,看看味道。&rdo;
&ldo;这个不错,现在天气热,都没有什么胃口,这个凉面很开胃,我们这边也没有,一定会好卖的!&rdo;闻言,常爷爷表示了赞同。
常乐和常浩也狂点头,认为很棒。
余清泽考察了几天了,自然也相信这个能赚钱。
&ldo;我已经在城里定购了炉子和煤球,再去村长家定做一个小推车和两张小桌子,再买个锅和碗筷,一个水桶一个盆,和其他一些小东西,基本就可以开张了。&rdo;然后余清泽转向常乐,道:&ldo;乐哥儿,我一个人肯定忙不过来,我想请你帮忙,可以吗?&rdo;
常乐一惊,不敢置信地伸手指着自己,我?
&ldo;对。&rdo;余清泽点头,&ldo;开始不知道卖得怎么样,我先付你五十文钱一天,生意如果好,再加工钱。&rdo;
乐哥儿勤快力气也大,品性也好,找他帮忙是没错的。
因为他心里对常乐有了那么点不可言说的小心思,余清泽琢磨着等过段时间,再把常乐拉入伙,将小吃摊变成&lso;夫夫摊&rso;!
合伙关系比雇佣关系听起来就亲密多了不是,也更容易将&lso;夫夫摊&rso;的引号去掉,变成名副其实的夫夫摊!
而且,这一家对他太好,还有救命之恩,就算他跟常乐走不到一起,他也想带着这一家赚点钱,让他们过得好一点。
本来他想直接跟常乐提出合作,可是他知道农家赚点钱有多不容易,常乐性格比较保守,不让他们看到能赚钱,他们不会轻易下决定。而且,常乐卖菜赚的钱,大部分都要存着,冬天常爷爷身体不好,经常要吃药,轻易不能动用那些存款。
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